西洋の観光客を魅了するベトナムの3つの地域を巡る5つのグルメツアー

ハノイ、ホーチミン市、ホイアンでの観光とグルメ探索を組み合わせた70万〜200万ドンのツアーパッケージは、ユニークな体験を求める外国人観光客を魅了しています。

ベトナム料理は、地域によって異なる多様な食材、風味、調理法から、外国人観光客に人気があります。現在、多くのインバウンド観光会社がグルメツアーを観光商品として活用しており、OTA（オンライン旅行代理店）を通じて簡単にアクセスできます。

尋ねる体験した観光客から多くの好評を得ているベトナム3地域のグルメツアー5選をご紹介します。

ハノイフードツアー

Ha Food Tours が主催する、本物の食通と行く小グループハノイストリートフードツアーは、ベトナムでトップ 10 に入る最高のフードツアーです。トリップアドバイザーご紹介。3,000人以上の旅行者がサイトでこの体験について肯定的なレビューを残しており、読者の99%が「予約」を推奨しています。

10月、ハノイ旧市街で外国人観光客のグループが干し牛肉サラダを楽しんでいる。写真：トリップアドバイザー

ツアーは3時間で、旧市街を午前6時と午前11時30分に出発します。最大6名様までご参加いただけます。旧市街を散策しながら、その歴史を探ります。ハノイ地元の飲食店を訪れましょう。メニューは日替わりで、メインコースには牛肉のフォー、鶏肉のフォー、焼き豚、もち米、そして様々な屋台料理のペストリーなどが含まれます。ツアー料金は726,000ドンです。オンラインでご予約いただけます。トリップアドバイザーまたは主催会社に直接お問い合わせください。

ホイアンの夜のグルメツアー

ホイアンのイブニング・ウォーキング・フードツアーは、KLOOKのプラットフォームで予約できます。ツアーは午後5時から午後9時まで行われ、旧市街を散策します。ホイアンでは、カオラウ、バインミー、クアンヌードル、焼きライスペーパーなどの有名な料理を試したり、夜市を散策したり、地元の人々と一緒にコーヒーや夕食を楽しんだりできます。

夕食後、観光客はボートに乗り込み、ホアイ川を散策し、灯籠流しを体験し、船頭による川の歴史に関する物語を聞きます。ツアーの最後には、バイチョイ（ベトナムの伝統的なカードゲーム）や土鍋割りなどの伝統的なゲームを楽しみます。ツアー料金は90万ドンです。

バイクで行くダナングルメ探検ツアー

バイクで行くダナングルメツアーはViatorプラットフォームで配信されています。トリップアドバイザーベトナム人ガイドが英語またはフランス語でご案内します。ツアーは毎日午後5時に出発し、所要時間は5時間です。参加者はバイクで沿岸都市を散策し、地元の人々の生活について学びます。ツアーでは6か所に立ち寄り、8～11種類の屋台料理をお楽しみいただけます。ダナンバインセオ（ベトナム風塩パンケーキ）、ネムルイ（豚の串焼き）、そしてレストランでのメインディッシュなどをお楽しみください。週末にご予約いただいたお客様は、ドラゴンブリッジで火吹きショーを鑑賞できます。ツアー料金は45ドル（120万ドン）で、最大8名様までご参加いただけます。

ホーチミン市バイクグルメ発見ツアー

XO Foodie ホーチミン市ツアーは、世界のトップ 9 の料理ツアーに選ばれた XO ツアーズが主催しています。フォーブス 2018 年のベストツアーに選ばれました。ツアーのハイライトは、すべてのドライバーとガイドが女性で、バイクに乗りながらベトナムの伝統的なアオザイを着ていることです。

10月にバイクでホーチミン市のグルメツアーに参加した観光客のグループ。写真：アンジェラ・S

このツアーでは、地元の食通にしか知られていない、観光客の少ないレストランへとご案内します。メニューは、バインセオ（ベトナム風塩パンケーキ）、バインミー（ベトナム風サンドイッチ）、フォー（ベトナム風麺料理）といった定番料理ではなく、より豊かなベトナム料理体験を提供します。少なくとも10種類の料理を試食でき、ベジタリアン向けの料理もご用意しています。新鮮な体験をお届けするため、食事場所は定期的に変更されます。ツアーは毎日午後5時から午後10時まで出発し、料金は1人あたり82米ドル（約200万ベトナムドン）、最大16名までご参加いただけます。

地元のシェフが企画したカントーの食事ツアー。

地元シェフが企画するカントー・フードツアーは、メコンデルタの食文化を探訪するツアーで、Fabulous Mekong Eco Toursが主催しています。地元料理を堪能できるこのツアーは、メコンデルタの食文化を探訪する旅です。特選料理には、バインコン（米粉のケーキ）、揚げカエル、土鍋ナス、揚げ野ネズミなどがあります。ツアー料金は、ガイド、食事、ホテル送迎込みで1人あたり約39米ドル（99万ドン）です。ツアーは最大15名様までご参加いただけ、所要時間は約3時間で、毎日午後6時に出発します。ガイドは英語またはフランス語で対応可能です。

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