米国の健康情報サイトHealthlineによると、質の良い睡眠は、特定の慢性疾患の発症リスクを軽減し、脳の健康を維持し、免疫システムを強化することができる。
専門家は、質の良い睡眠をとるためのさまざまな方法を提案しており、その中には食生活の改善や就寝前に特定の食品を食事に取り入れることなども含まれる。
睡眠の質を向上させる食品をいくつかご紹介します。
1. アーモンド
アーモンドは、多くの健康効果を持つナッツの一種です。乾燥アーモンド28グラムには、男性の1日あたりのリン必要量の18%、マンガンの必要量の25%、女性の1日あたりのマンガン必要量の31%が含まれています。専門家によると、アーモンドにはメラトニンというホルモンが含まれているため、睡眠の質を改善する効果もあるとのことです。
アーモンドはマグネシウムの理想的な供給源です。
メラトニンは体内時計を調整し、睡眠の準備を促す働きがあります。アーモンドはマグネシウムの理想的な供給源でもあります。アーモンド28gを摂取することで、1日のマグネシウム必要量の19%を摂取できます。マグネシウムを十分に摂取することで、特に慢性不眠症に悩む人の睡眠の質を改善することができます。
2. カモミールティー
カモミールティーは、多くの健康効果が期待できる人気のハーブティーです。カモミールティーにはフラボンという抗酸化物質が含まれており、がんや心臓病などの病気の予防に役立つ可能性があります。
いくつかの科学的研究によると、カモミールティーを飲むことで免疫力が向上し、不安や抑うつが軽減され、肌の健康状態が改善される可能性があるとされています。カモミールティーには、脳内の特定の受容体に結合して眠気を誘い、不眠症を軽減する抗酸化物質であるアピゲニンも含まれています。2011年に34人の成人を対象に28日間行われた研究では、カモミールエキスを摂取した人は、摂取しなかった人に比べて15分早く寝つき、夜中に目が覚める回数も少なかったことが示されました。
3. 白米
白米は玄米に比べて食物繊維、栄養素、抗酸化物質の含有量が少ない。しかし、ビタミンやミネラルは豊富に含まれている。白米79グラムには、1日のビタミンB9必要量の19%、男性のビタミンB1必要量の21%、女性の22%が含まれている。
いくつかの研究では、就寝の少なくとも1時間前に白米などの高血糖指数食品を摂取すると、睡眠の質が向上する可能性があると示唆されています。しかし、専門家は、白米は睡眠を改善する可能性があるものの、食物繊維や栄養素の含有量が比較的少ないため、適量を摂取するのが最善だと述べています。
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