大根
大根は人気の冬野菜で、炭水化物、食物繊維、ビタミンB1、B2、C、カリウム、マグネシウム、リンなど、健康に有益な栄養素が豊富に含まれています。栄養価の高さに加え、大根は薬効成分としても高く評価されています。
生の大根は爽快感を与え、膨満感を軽減します。一方、調理した大根は血液の滞りを解消し、消化を助けます。大根に含まれる穏やかな辛味とアミラーゼは、便通を促進し、食欲を刺激し、消化器系をサポートします。
大根は栄養価が高いだけでなく、薬効成分も高く評価されています。
そのため、肉などの脂っこいものを食べた後に生の大根を食べると、気分が良くなります。あるいは、大根150グラムとクワイの種50グラムをジュースにして飲むのも良いでしょう。このジュースを飲むと、体温が下がり、炎症が抑えられ、痰の絡む咳を効果的に治すことができます。
クワイ
クワイ（水栗）は、清熱、滋陰、産後の排泄促進、喉の鎮静、気の補給、痰の減少、食欲増進、消化促進などの効果があり、視力改善にも役立ちます。
現代の研究では、この植物には抗菌作用を持つ成分がいくつか含まれていることも示されており、特に黄色ブドウ球菌、大腸菌、アエロバクター・アエロゲネス、緑膿菌に対する抗菌作用が強いことが示されています。そのため、肺感染症、喉の痛み、その他の炎症症状の予防に用いられています。
クワイ
呼吸器感染症による咳や痰の緩和には、きれいに洗ったクワイ10個と、細かく刻んだクラゲの頭50グラムを一緒に煮込むと効果的です。クラゲは塩辛く、クワイは甘みがあり、どちらも清涼作用があるため、熱を下げ、痰を排出する効果があります。痰の滞りによる咳や喘息の治療に効果的で、高血圧によるめまいや膨満感の軽減にも役立ちます。
呼吸器感染症から回復した後は、クワイ10個と新鮮な大根150グラムを洗って細かく刻み、汁を絞り、蜂蜜を加えて1日に2〜3回飲むと肺に栄養を与えることができます。
ヤムイモ
ヤムイモのユニークな特徴は、多糖類やタンパク質を含む粘液を大量に含んでいることで、体に特別な健康効果をもたらします。
慢性の咳や肺の衰弱の治療を助けるために、500グラムのヤムイモを洗って約20分間蒸すことができます。
ヤムイモには多糖類やタンパク質などの粘液が大量に含まれており、体に特別な健康効果をもたらします。
蒸した後、皮をむき、砂糖と一緒に一度に50〜100グラム食べると、咳を軽減し、喘息の治療を助け、呼吸機能を改善します。
あるいは、洗った米50～100グラムと皮をむいて刻んだタロイモ50グラムを鍋に入れ、十分な水を加えて柔らかくなるまで煮込むことで、タロイモ粥を作ることができます。この粥を1日に1～2回摂取すると、肺を養い、脾臓と腎臓の機能を強化するのに役立ちます。
新鮮な梨
梨は、甘くほのかな酸味と、みずみずしくジューシーな食感を持つ栄養価の高い果物です。生で食べると体を冷やす効果があり、加熱すると内臓に栄養を与えます。生の梨は、肺の熱によって引き起こされる呼吸器感染症の緩和にも役立ちます。
新鮮な梨2個からジュースを絞り、蜂蜜を少し加えて朝晩飲むと健康を増進できます。
梨の上部半分を切り、芯を取り除き、粉末にしたフリチラリアの球根を加えて包み、つまようじで固定して30分蒸します。この料理は毎晩寝る前に食べると肺の健康に役立ちます。
熟した梨には、陰を養い、肺に潤いを与え、痰を除去する作用があり、口渇、空咳、痰の絡む症状を伴う呼吸器疾患の緩和に非常に役立ちます。
新鮮な梨2個、フリチラリアパウダー10グラム、少量の氷砂糖を使います。梨の上部半分を切り、芯を取り除き、パウダーを中に入れ、ラップで包み、つまようじで固定して30分蒸します。毎晩寝る前に食べると、肺の健康に役立ちます。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-loai-cu-nay-ho-tro-chua-viem-duong-ho-hap-172251214172157368.htm
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