首都における農業と農村開発の成果を促進する
2024年に開催される第3回ハノイ農産物・工芸村祭りは、首都解放70周年、ハノイ党委員会創立70周年（1954年10月10日～2024年10月10日）、ハノイ農業農村開発局創立70周年（1954年11月30日～2024年11月30日）を祝う重要な実践的なイベントです。
このフェスティバルは、あらゆるレベル、業種、経済界、組織、企業、個人が農産物や村の工芸品の貿易促進活動に参加するための好条件を作り出すことを目的として開催されます。同時に、ハノイの農業・農村地域における経済成長と発展を促進し、特に新農村建設計画を加速させ、村落共同体と伝統的な製品・工芸品の空間を保護し、農業部門を持続可能な方向へ再構築する動機を創出し、農業・農村地域の総合的な発展に貢献します。
フェスティバルの枠組みの中で、開会式と閉会式の開催、フェスティバルの開会式での芸術プログラム「建設への70年の志」、農業と農村開発の分野での製品の展示、宣伝、紹介、取引の促進、会議、セミナー、コンテストなど、多くのイベントや活動が行われました。
ハノイ市農業農村開発局のグエン・ディン・ホア副局長は、フェスティバルの構成と展示商品は、来場者が楽しんだり写真を撮ったりできる美しく、適切なミニチュア風景が数多く配置・設計されていると述べた。展示商品はすべて衛生・安全基準を満たし、商品の品質は人々の購買ニーズを満たしていた。フェスティバルの安全、秩序、衛生、健康、防火、照明は確保された。
このフェスティバルは15,000平方メートルの規模で、ハノイと多くの省や市の農業と農村開発分野の製品を紹介し、以下のエリアに分かれています：観賞用植物を展示するエリア、地区や町の代表的な農産物や工芸村を展示、紹介、宣伝するエリア、農産物と工芸村のエリア、工芸村の職人の技を実演するエリア、代表的な4つ星から5つ星のOCOP製品を展示し、2024年に受賞した工芸村の製品を展示するエリア、ハノイの地域の観光スポットや農業と農村の観光モデルを展示するエリア、ベトナム茶の真髄を楽しむエリア。
ベトナムの芸能や料理を紹介するエリア、ギフトやお土産の展示、紹介、製造エリア、ハイテク農業エリア、農業生産や工芸村のための機械、設備、資材、各省、市、企業、組織、協同組合の農産物や工芸村を展示する標準ブースエリア。
さらに、ミニチュア風景画（陶器のミニチュア風景画、一柱寺のミニチュア風景画、フルーツタワーのミニチュア風景画、ガーデンハウスのミニチュア風景画、ハノイの花のミニチュア風景画、工芸村のミニチュア風景画など）を展示するエリアもあり、訪問者が訪問して買い物をするためのチェックインや写真撮影スポットとして機能します。食べ物エリアと職人による料理の実演、ハノイの工芸村の職人の作業とスキルの実演エリアもあり、訪問者は職人と一緒に製品を作ることを体験し、参加することもできます。
特に、このフェスティバルでは、ハノイの農業と田舎の美しくユニークな写真50枚も展示され、ハノイ農業農村開発局が主催する「2024年ハノイ手工芸品コンテスト」で受賞したハノイの手工芸品と工芸村の作品とセット30点も展示されます。
組織委員会の代表者によると、フェスティバルで展示や製品紹介に参加した団体の総数は319団体で、ハノイの25の地区、町、市から152団体、近隣の25の省、市から125団体、国内外の団体や企業42団体が含まれている。
展示品には、農産物、手工芸品、工芸村、資材、機械、ハイテク技術やデジタルトランスフォーメーション技術を駆使した農業機器など、4,000点以上が含まれます。すべての製品は、3つ星から5つ星のOCOP認証、オーガニック認証、VietGAP認証、食品衛生安全認証を取得しています。
盆栽展示エリアだけでも、全国20省市から集まった約300人の職人、実業家、一般的な盆栽園主による1,000点を超える盆栽芸術作品が展示された。
フェスティバルの5日間で、6万人を超える人々が訪れ、買い物を楽しみました。
参加団体・企業の総収益は300億ドンに達し、観賞用植物事業だけでも250億ドンを超える収益がありました。
フェスティバルでの展示活動を通じて、13の団体、企業、協同組合、生産・商店が農産物や工芸村製品の供給と消費に関する協力に関する覚書を締結した。
伝統工芸村のブランド強化
同フェスティバルでは、ハノイの各地区の料理ブース17店舗分に相当する900平方メートル規模の料理文化スペースも設けられ、タン・チ・ライスロール、フー・ニ・ライスケーキ、フー・スエン・ムール貝麺、ウオック・レ・ハム、メー・チ・グリーン・ライスフレーク、ヴァン・ディン・ダック・ソーセージなど、ハノイを代表する伝統料理が来場者に紹介される。
これは、料理の優れた文化的、歴史的価値を尊重し、古代の地域料理の独特の特徴と料理の真髄を促進するフェスティバルのイベントの 1 つです。
特に、料理エリアでは、ハノイの農産物を使った料理を作る職人技の実演や、首都の有名な工芸村の職人技の実演（バッチャン陶磁器、絹織物、手刺繍、金箔、手引き花付き豚肉巻きなど）が行われます。
これは、伝統工芸村の発展を促進し、ブランドプロモーションを強化することに貢献することを目指した、フェスティバルの枠組み内での特別かつ意義深い活動です。
来場者は、製品が作られる各工程を直接見学し、自ら製品作りを体験しました。また、基準を満たした製品にはお土産が贈られ、多くの来場者を魅了しました。
さらに、夜には「首都の香りと色彩」、「青春の色彩」といったアート プログラム、ハノイの村の生産生活や精神文化に関連した活動を再現するアオザイ パフォーマンスを組み合わせたアート パフォーマンス プログラムなど、さまざまなアクティビティが開催されます。
このフェスティバルでは、来場者は個性豊かな盆栽作品を鑑賞することができます。特に、展示エリアでは、各地区、町、都市の産物を紹介し、品質と産地が明確な数千点もの農産物や工芸品の村を訪れ、買い物をすることで、ハノイの農業の文化的特徴を深く理解する機会が得られます。
2024年に開催された第3回ハノイ農産物・工芸村フェスティバルの成果を踏まえ、ハノイ市農業農村開発局は、市人民委員会に対し、同フェスティバルを2年ごとに開催することを提案しました。このフェスティバルは、ハノイ市民、全国の省市、そして外国人観光客に農産物や工芸村を紹介・宣伝することで、農業生産の発展促進と製品消費の連携に貢献することを目的としています。また、生産者や職人を称える機会となり、ハノイ市の農業・農村開発分野への投資誘致を促進することにもなります。
フェスティバルの閉会式では、組織委員会が、農産物や地元の工芸村の展示・紹介・プロモーションのコンテストに参加した16の地区・村に賞を授与しました。その中で、ホアイドゥック地区の展示エリアが特別賞を受賞しました。
ハノイ農業農村開発局は、フェスティバルに参加して優れた業績を挙げた25のグループと33人の個人に功績証明書を授与した。
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出典: https://kinhtedothi.vn/be-mac-festival-san-pham-nong-nghiep-va-lang-nghe-ha-noi-nam-2024.html
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