作物構造の変革：利点を生かして効率を向上する。

新しい作物のおかげで高収入。

バオダイ村ドンティン村に住むグエン・ティ・ガイさんの家族は、3エーカーの田んぼを所有しています。この地域は低地であるため、雨季になると毎年洪水に見舞われます。そのため、2018年に一家はタロイモの栽培に切り替えました。彼女はこう語ります。「新しい作物は素晴らしい成果を上げ、以前よりも経済的価値が高まりました。適切な栽培技術を適用することで、タロイモは大きく均一な塊茎を生産し、1エーカーあたり8～10トンの安定した収穫量を上げています。昨年はタロイモが1kgあたり2万～2万5千ドンという高値で取引され、収穫されるとすぐに仲買人が畑に直接買いに来ました。」栽培開始から7ヶ月で、一家は2億6千万ドンの利益を上げました。

タンディン植物育種研究試験センターのスタッフは、新しい米の品種を研究開発しています。

現在、ガイさんの家族は、田んぼ全体でタマネギとサツマイモをそれぞれ1株ずつ栽培し、残りの畑ではヨモギなどの野菜を混作しています。経費を差し引いた後、年間3億ドン以上の利益を上げています。ガイさんの家族と同様に、ドンティン村の田んぼを持つほとんどの世帯は、収穫量の少ない米から、タロイモ、タマネギ、キュウリ、そして一部の花卉（桃の花、ユリ、グラジオラス、シャクヤク）の栽培に切り替えています。年初から多くの作物が豊作で、高値で取引されており、農家の士気をさらに高めています。

スアンカム村では、かつてカウ川沿いの低地にある水田とトウモロコシ畑が、今ではほとんどが桃畑に転換されました。わずか数世帯の小規模栽培から始まったスアンカム村は、10年を経て、300世帯以上が参加し、総面積約30ヘクタールを誇る、桃の名産地へと成長しました。今では毎年テト（旧正月）の桃の収穫期には、多くの世帯が8億～9億ドンの収益を上げており、これは他の作物の何倍もの額です。桃の栽培面積の拡大に伴い、スアンカム村人民委員会は栽培地の計画と輸送ルートの拡充を行い、業者が車両で直接桃園まで買い付けに行けるようにしました。

2024年末までに、バクザン省の耕作単位当たりの生産額は1億3,800万ドン/ヘクタール/年に達し、バクニン省（旧称）では1億3,130万ドン/ヘクタール/年でした。多くの地域では、米、野菜、高収量果樹などの専門栽培区が設立され、年間数億ドンから数十億ドンの収益をもたらしています。

2024年末までに、バクザン省の耕作単位当たりの生産額は1億3,800万ドン/ヘクタール/年に達し、バクニン省（旧称）では1億3,130万ドン/ヘクタール/年でした。多くの地域で、高収量の米、野菜、果物に特化した栽培地域が設立され、年間数億ドンから数十億ドンの利益をもたらしています。

農業分野の付加価値向上に大きく貢献しているのは、様々な分野や地域が積極的に関与し、既存の土地資源を有効活用しながら、低収量の稲作からより経済的価値の高い他の作物への転換を指導してきたことだ。バクザン省では、2017年から2024年の間に稲作から転換された土地の総面積は1万ヘクタールで、主に多年生作物に、残りは一年生作物または稲作と水産養殖を組み合わせたものに植えられている。バクニン省（旧称）では、農地が限られているため、省は常に高経済的価値の作物の生産に重点を置いてきた。現地調査によると、ジャービン村とルオンタイ村の低地では、農家が非効率な水田を果樹、花卉、観賞用植物の栽培に転換していることがわかった。

全体として、農産物は地元の消費ニーズを満たすだけでなく、近隣の省や都市に大量に供給され、日本、韓国、米国、EU諸国など多くの需要のある市場に輸出されています。

構造的なバランスと規制の遵守を確保します。

両省の合併に伴い、多様で近代的な農業セクターを発展させ、その価値を最大化する機会がますます注目を集めています。地形や既存の作物構造の違いは多様性を生み出す一方で、省に厳格な管理体制や政策がなければ、計画の一貫性が失われ、転換プロセスの管理が困難になるリスクも生じます。一部の地域では、水田に林業用の樹木を恣意的に植え、水田の土地利用に関する規制に違反する事例も発生しています。

今年の計画によると、省全体では、これまで稲作および単作稲作に利用されていた507ヘクタール以上の土地を、一年生作物、多年生作物、そして稲作と水産養殖を組み合わせた栽培に転換する予定です。各地域の状況と土地の可用性に応じて、省は適切な転換方針を決定します。具体的には、ソンドン、イエンテー、ランザン、スアンカムなどのコミューンでは、主に収量の低い稲作地を多年生作物または稲作と水産養殖を組み合わせた栽培に転換します。一方、ルオンタイ、ジャビン、クエヴォなどのコミューンでは、一年生作物への転換に重点的に取り組みます。

政府法令第112/2024/ND-CP号によれば、今年から、作物構造の転換は特定の原則を遵守しなければならなくなり、その中には、稲作地から他の稲作地での多年生作物への転換のみが許可されること、高収量、高品質稲作が計画されている地域の稲作地での作物や家畜の転換は禁止されること、省の計画と一致し、汚染や土地の劣化を引き起こしてはならないことなどが含まれる。

農作物生産・植物保護サブ部長（農業環境局）のダン・ヴァン・タン氏によると、新たに公布された規則は、業界と地方に対する国家管理の責任を高めている。一方、2つの省の合併により、面積が拡大し、潜在力と利点が強化されたことで、既存の土地資源を有効活用しながら、ハイテクを応用した新しい生産モデルを拡大していく持続可能な農業開発戦略が求められている。業界はバクニン省全域の農地利用計画を調査、検討、更新し、それによって専門作物栽培マップの開発、林業、果樹、食用作物、短期工芸作物、薬用植物、野菜のゾーニングについて助言を行う。例えば、同省北西部では、輸出を目指して、ライチ、オレンジ、ポメロ、パッションフルーツ、リュウガン、ブドウの専門栽培地の開発を継続する。

ドゥオン川デルタ地域では、高品質米、安全野菜、有機野菜の栽培面積を拡大しています。クエヴォーやティエンドゥなどの有望な区やコミューンでは、花卉・観賞用植物（蘭、菊、ヒマワリなど）、薬草（ショウガ、ウコン、ツルドクダミ）の栽培に加え、農村観光や伝統工芸村の振興も進められています。生産から加工、消費に至るまでの地域連携とバリューチェーンの促進に引き続き注力しています。また、各地域の農地利用計画の策定にも注力しています。安全野菜の集中栽培、花卉栽培、ハイテク農業モデルの開発、観賞用植物の栽培面積の拡大を優先しています。

文と写真：ハイ・ヴァン

出典: https://baobacninhtv.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-khai-thac-loi-the-nang-cao-hieu-qua-postid421416.bbg