10月20日のパーティー後に食中毒の疑いのある従業員46人の事件の調査

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これを受けて、食品安全局は、バクザン省保健局から、シンソン・ビナ株式会社（住所：バクザン省バクザン市ソンケーノイホアン工業団地B1区画）における食中毒の疑いがある事件について、10月21日付の速報第409/BC-SYT号を受け取った。
このうち約46人が、会社のパーティーの食事会に参加した後に、腹痛、吐き気、嘔吐、下痢、めまい、発熱などの症状を示した。
こうした状況を受け、食品安全局はバクザン省保健局に対し、食中毒の原因となる疑いのある食事を提供している施設の業務を緊急停止するよう要請した。

食品安全局はまた、当局に対し、中毒を引き起こした疑いのある加工施設の原材料と食品の供給源を明確に特定するために調査を組織し、食品の原産地を追跡するよう要請した。原因を突き止めるために食品や医薬品のサンプルを採取して検査する。食品安全規制違反（ある場合）を検出し、厳正に対処し、その結果を公表して速やかに地域社会に警告します。
さらに、食品安全部門は、衛生と食品安全条件を確保するために、食品サービス施設と集団厨房に対する宣伝と指導を強化し、食品原材料の原産地、三段階の食品検査、食品サンプルの保管、加工段階での衛生管理を厳格に実施することを要求しています。
また、各部隊は、食中毒の予防及び対処、食中毒予防の強化、並びに食中毒予防の強化に関する首相指令第38/CT-TTg号の内容を厳格に実施する必要がある。
Kinh te & Do thiの報道によると、バクザン省保健局は、シンソン・ビナ株式会社（ソンケー・ノイホアン工業団地）の労働者数十人が腹痛、嘔吐、頻繁な下痢、めまい、発熱などの症状を呈し、緊急治療のために病院に搬送されたと速やかに報告した。
これに先立ち、10月20日正午、シンソン・ビナ株式会社はノイホアンサッカー場（バクザン市ノイホアンコミューン）で従業員向けのパーティーを開催し、1,160人が参加した。食事には、シーフード、ココナッツウォーターで蒸したキングエビ、レモンで味付けしたレア仔牛肉、バターで揚げたイカ、ハニーグリルチキン、ガランガルと米酢でグリルしたナマズ、野菜ロールなど、たくさんの料理が含まれています。
翌朝、腹痛、嘔吐、頻繁な下痢、めまい、発熱などの症状を呈した会社員数十名が、バクザン省総合病院とタンダン総合病院に緊急治療のために搬送された。
事件直後、バクザン省当局は調査を実施し、10月20日にシンソン・ビナ社に昼食を提供した食品施設に関する情報を収集し、食品の安全状況を評価した。バクザン省疾病管理センターは、事件の原因を突き止めるために検査用のサンプルを採取した。 21日午前11時15分現在、病院で治療を受けている労働者は46人いる。

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出典: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html