海産物市場は活況、販売価格が急騰
休暇初日、 ゲアン省の地元市場や海鮮店では消費が急増しました。人々はレストランに行く代わりに、自宅で家族や友人との集まりを催す際に新鮮な魚介類を選ぶ傾向にあります。
フンドゥン市場（チュオンヴィン区）の商人、グエン・ティ・ランさんはこう語った。「私はクアロー沿岸地域からの輸入を専門としているので、魚介類はとても新鮮で、多くの常連客から事前に注文をいただいています。この時期は、新鮮なイカ、マナガツオ、ハタ、スズキなどが好まれます。価格は上昇していますが、需要の高さから売上は依然として好調です。」
調査によると、最も消費されているのはロブスターで、価格は種類や大きさによって1kgあたり100万～130万ドンで、休暇前より10万～25万ドン上昇した。イカは1kgあたり75万～80万ドンで、10万～15万ドン上昇した。ハタ、アサリ、エビも1kgあたり2万～4万ドン上昇した。
シーフード店では、価格上昇はさらに顕著です。カニは1kgあたり30万～40万ドンで、約8万～10万ドン/kgの値上がりです。シャコは25万ドン/kg、ハタは25万ドン/kgで、いずれも通常日と比べて5万ドン/kgの値上がりです。カキとアサリは5万～7万ドン/kgで、こちらも約2万ドンの値上がりです。
レ・ヴィエット・トゥアット通りのシーフード店のオーナー、グエン・フー・ハン氏はこう語る。「年末年始の休暇中は、お客様が主に自宅で調理するために購入されるので、売上は何倍にも増えます。輸入価格は日々変動するため、売上を調整せざるを得ません。4月30日には、カニ、ハタ、エビなど、一部の品目が20～30%値上がりしました。」
新鮮な魚介類だけでなく、乾燥品や冷凍品も人気商品となっており、特にお土産として購入したい観光客に人気です。干しイカ、干しイカ、干しエビは保存性が高く、ゲアン海特有の風味があり、価格変動も少ないため、多くの消費者に好まれています。
漁師たちは休暇中も興奮して海にいる
市場の需要が高まるにつれ、漁師たちもこの機会を利用して沖に出漁し、収入を増やす「絶好の機会」と捉えています。嵐を避けるため一時的に休漁となった後、休暇中、クインマイとタンマイでは一斉に漁船が出航しました。
タンマイ地区のNA70134TS船の船主であるレ・ヴァン・チュン氏は、「嵐5号と熱帯低気圧の後は、海産物が豊漁になることが多いです。そのため、休暇中に出航できるよう、十分な数の乗組員を緊急動員し、燃料と氷を供給しました」と述べた。
9月1日の朝、クインラップ漁港とクインフオン漁港には多くの船が入港していた。一晩中網を張った後、数十隻の漁船が数百キロの海産物を持ち帰った。ワカガニ、シャコ、ハタ、ニシンなどだ。多くの船が大漁となり、たった一度の出航で数億ドンの利益を上げた。
NA 70021 TS船（タンマイ区）の船主、グエン・ヴァン・チュン氏は興奮気味にこう語った。「昨夜は海岸近くの海へ出かけ、たった一晩で150キロ以上のカニとシャコを捕獲しました。高値で売れたので、5,000万ドン近く稼げました。嵐の後は海産物が海岸近くに集まることが多く、漁獲しやすいので、多くの船が海へ出る機会を狙っています。」
漁港は帰港する船だけでなく、その場で買い求める業者や観光客で賑わった。新鮮なカニが入った籠や、まだ身をよじっているシャコの入った瓶が埠頭で販売され、活気あふれる商売の雰囲気が醸し出された。また、多くの観光客が新鮮な魚介類を土産として購入し、消費の拡大に貢献した。
記録によると、最近のウミガニは1kgあたり約40万ドン、シャコは1kgあたり約20万ドンと高値ですが、買い手は依然として多くいます。漁師にとって、これは重要な収入源であり、前回の嵐で「陸っぱり」状態だった時間をすぐに補うのに役立ちます。
出典: https://baonghean.vn/hai-san-tang-gia-dat-hang-dip-le-ngu-dan-nghe-an-phan-khoi-vuon-khoi-10305717.html
コメント (0)