夏の涼しいフルーツ

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ハノイ夏には、体を冷やし浄化するために、オレンジ、ミカン、アボカド、ココナッツ、キュウリなどのビタミン C が豊富な果物を加える必要があります。

気温が上がると空気が蒸し暑くなり、疲れやすくイライラしやすくなります。中央血液学・輸血研究所栄養学部長のファン・キム・ドゥン医師が、暑い夏の日に体を冷やし、精神を快適で楽しい状態に保つのに役立つ果物をいくつかアドバイスしています。

柑橘類

グレープフルーツ、オレンジ、ミカン、レモンなどの柑橘類にはビタミン C が豊富に含まれており、免疫力を高めるだけでなく、脂肪の分解を助け、消化を促進する作用により体を冷やす効果もあります。ビタミン C は太陽の影響から肌を守るのに役立ちます。

ココナッツウォーター

ココナッツウォーターには、水分補給、脱水症状の予防、体の冷却に役立つアミノ酸や電解質が豊富に含まれています。ココナッツウォーターに含まれるラウリン酸は、体に吸収されやすくエネルギーに変換される脂肪の一種で、疲労を軽減するのに役立ちます。ココナッツウォーターには脂肪やコレステロールが含まれていないので、健康的で爽やかな飲み物になります。

アボカド

アボカドには一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、血液から毒素や余分な熱を除去するのに役立ちます。さらに、アボカドは消化しやすい食品で、誰にでも適しています。

ゴーヤ

ゴーヤには清涼作用があり、喉の渇きを癒し、目を明るくし、血液循環を促進し、気を補充する効果があります。夏に体を冷やすのに役立つ料理です。さらに、ゴーヤは消化を促進し、コレステロールを減らし、繊維やビタミンが豊富で、必須栄養素を供給します。

キュウリ

キュウリには水分が多く含まれており、ビタミン、ミネラル、体に必須の天然化合物が豊富に含まれています。さらに、この果物は排尿を助け、体内の毒素を排除し、健康な消化器系をサポートします。キュウリは水分補給、保水、抗酸化作用、体内のコレステロールの低下、熱中症の予防に役立ちます。

ベリー

イチゴやブルーベリーなどのベリー類はアルカリ性が高く、冷却作用があり、体温を効果的に下げます。さらに、これらの果物には、細胞を保護し、コレステロールを減らし、血糖値を改善し、癌のリスクを減らすのに役立つビタミン、必須ミネラル、抗酸化物質も大量に含まれています。

クイン・チ

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