ハン・ドゥ・ムックを有名にした果物は、睡眠を改善する甘い味がするので、この 3 つのおいしい料理はさらに栄養価が高くなります。

赤いリンゴにはどんな効能がありますか？

オンラインコミュニティで人気のティックトッカーの一人であるHang Du Mucは、様々な商品を販売するために頻繁にライブ配信を行っています。しかし、Hang Du Mucについて話すとき、人々は彼女の「ブランド」を生み出した赤いリンゴについてよく話題にします。

この果物は多くの健康効果を持つことで知られています。ホーチミン市医科薬科大学病院第3キャンパスのフイン・タン・ヴー医師によると、赤リンゴは東洋医学において馴染み深い薬であり、多くの健康効果があります。赤リンゴは甘味があり、性質は中性で、脾臓を養い、解毒し、中枢を強め、気を強め、そして気を良くする効果があります。多くの東洋医学の処方には、今でも赤リンゴが含まれています。

乾燥した赤いリンゴには、睡眠を改善し、記憶力を高めることが知られているサポニンが含まれています。就寝の約2時間前に赤いリンゴ茶を一杯飲むと、睡眠の質が向上し、よりよい睡眠が得られます。

赤いリンゴは食物繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富で、カロリーが低いです。カリウムを含み、ナトリウムが少ないため、血管を弛緩させ、血圧を安定させるのに役立ちます。1日に3～5個の赤いリンゴを食べると、悪玉LDLコレステロールが減少し、心臓の健康が改善されます。

甘くて爽やかな味わいの赤リンゴは、栄養価の高い料理を作るのにも最適な食材です。中でも人気なのは、お粥、鶏肉の煮込み、美容デザートなど、栄養価の高いシチューです。

専門家によると、赤リンゴは比較的無害な薬草であり、毒素を含まず、使用者にとって非常に安全であるため、その効能は否定できないとのことです。しかし、使用する際は医師や専門家に相談し、他の薬草と勝手に混ぜてはいけません。赤リンゴをニンジンノウ（Scrophularia ningpoensis）やホワイトポリアココス（White Poria cocos）と併用することは絶対に避けてください。また、高血糖や脂肪血の人は、使用中に細心の注意を払う必要があります。

赤いリンゴを使った美味しい料理

* 豚の心臓と赤リンゴの煮込み

シンプルな材料：豚の心臓1個、赤いリンゴ10個、生姜、ピーマン、調味粉、魚醤、ごま油。

制作：

+ まず豚の心臓を水で洗い、大さじ1/4杯の塩を加えて揉み、もう一度水で洗い流し、水気を切って一口大に切ります。次に、豚の心臓をボウルに入れ、少量の調味料、魚醤、ごま油を加えてよく混ぜ、約30分置いてスパイスを吸収させます。

+ 赤リンゴとピーマンを洗って水を切ります。生姜は薄切りにします。下ごしらえが終わったら、赤リンゴをマリネした豚ハツのボウルに加え、ピーマンと生姜を加えて風味を強めます。

最後に蒸し器に入れて約30分蒸します。リンゴのほのかな甘さと豚の心臓のカリカリとした食感が絶妙にマッチし、見た目も美しく、栄養価も高く、健康にも良い一品です。

赤いリンゴと黒いキノコのスープ

赤リンゴとマッシュルームのスープの材料：

+ 黒カビ15～20g

+ 赤いリンゴ12g

+ 豚炭120グラム

+ 乾燥玉ねぎ、生姜

+ 調味料: 塩、コショウ、ごま油、MSG...

レッドアップルマッシュルームスープの作り方：

材料を洗い、水気を切ったら、赤リンゴ、きのこ、肉を一口大に切ります。鍋に材料を入れ、玉ねぎと生姜のスライスを加えて柔らかくなるまで煮込みます。最後に、お好みで味を調え、コショウやごま油などを加えます。この料理は温かいうちに食べると、高血圧や貧血の方にもおすすめです。

* 蓮の実と赤リンゴのお粥

蓮の実と赤リンゴのお粥の材料：

+ 乾燥赤リンゴ 20g

+ 蓮の実50グラム

米1カップ

+ 調味塩、MSG

制作：

ステップ1：蓮の実と米を洗い、温かい水に浸して柔らかくします。赤いリンゴは洗い、種を取り除いて刻みます。

ステップ2：材料を準備したら、鍋に入れ、米が浸るくらいの水を加えて火にかけます。沸騰したら弱火にして、お粥が柔らかくなるまで煮込み、お好みで調味料を加えます。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-hang-du-muc-noi-tieng-co-vi-ngot-thanh-cai-thien-giac-ngu-tot-lam-3-mon-ngon-nay-cang-bo-duong-172240822105753082.htm