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学校給食プログラムにおける透明性

最近、ダナン市ハイチャウ区のヌイタイン小学校で生徒に提供されている給食が、ソーセージ数切れ、キャベツの炒め物、白米のみという内容であることから、世論の反発を招いている。多くの保護者が、このような給食は極めて質が悪いとして不満を表明している。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên15/04/2025

ネットユーザーたちは、保護者に対し、学校給食の質を検査し改善するために学校へ出向くよう呼びかけている。ヌイタイン小学校の校長であるファン・ティ・トゥエット・ラン氏は、オンラインに投稿された情報と画像は3月25日に提供された給食のものであると述べた。彼女によると、その画像は実際には学校の監督者がその日の給食の配膳を終える前に撮影されたものだという。

これに続いて、 ダナン市ハイチャウ区にあるフードン小学校の給食を「暴露」する投稿や写真がソーシャルメディアに再び現れた。給食は、オクラが数切れ入ったご飯、水っぽいスープ、スイカ一切れ、デザートにバナナ半分という内容だった。フードン小学校の校長であるチュオン・ティ・ニャ・トゥルック氏は、給食の写真は2024年10月に撮影されたもので、給食が完全に配られる前のものだと述べた。トゥルック氏によると、肉を詰めたオクラ料理にはオクラが2つしか入っていないように見えたが、ひき肉の量は生徒の栄養ニーズを満たすのに十分だったという。

保護者から学校給食の質の悪さについて繰り返し苦情が寄せられ、ダナン警察が捜査を開始した。

問題となった2つの小学校の給食トレイの写真は最近のものではないことが判明し、校長らは給食がまだ配布されていないと説明した。しかし、この一件は、多くの保護者が依然として子供たちの給食に関する情報や写真を把握していないことを明らかにした。実際、保護者とのオンラインチャットグループを設けているにもかかわらず、給食のメニューはおろか、給食の写真すら配布していない学校もある。

現在の技術を使えば、学校と保護者の間で情報を簡単に共有でき、画像を通して学校給食の状況を透明性高く報告することが可能です。このように、保護者は栄養バランスの悪い給食を見つけた場合、匿名性を保ったりソーシャルメディアを利用したりすることなく、画像を通してすぐに懸念を表明できます。


出典:https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm


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