世界で最も高価なアイスクリームは約6,300ドル

ギネス世界記録によれば、日本の「白夜」は87万3000円で、世界で最も高価なアイスクリームとなった。

白夜アイスクリームには、1キログラムあたり最高200万円（14,500米ドル）の価値がある有名で高価なキノコであるイタリア産の白トリュフが含まれています。さらに、この料理には、薄い金箔、2種類の高価なチーズ、酒粕（酒造りの過程でできるペースト状の物質）などの他の材料も含まれています。アイスクリーム1食分の値段は87万3400円（約6270米ドル）です。ギネス世界記録は5月18日、「白夜」を「世界で最も高価なアイスクリーム」として認定した。

写真のような白夜の食事は約6,270ドルかかります。写真:ギネス世界記録

日本語で「白夜」は白い夜を意味します。白夜の製造・販売元であるセラートの代表者は、この料理の独特の味を生み出すための開発とテストに1年半以上かかったと語った。ウェブサイトでは「白夜ジェラート」（イタリア語でアイスクリーム）と呼んでいます。食べた人は皆、「濃厚な味わい」と絶賛する。

このアイスクリーム会社は、その使命は高価なデザートを作ることだけではなく、ヨーロッパの材料と日本の伝統を組み合わせて「料理の冒険」を創り出すことだと言っている。このアイスクリームプロジェクトのディレクターには、大阪の有名レストラン「RiVi」の山田忠義シェフが招かれました。

アイスクリームは日本で販売され、お客様に直接発送されます。アイスクリーム会社は、白夜を室温で解凍するか、硬すぎる場合は電子レンジで500ワットで10〜20秒加熱することを推奨しています。より美味しくお召し上がりいただくには、日本酒やフランスの白ワインとの組み合わせがおすすめです。

アン・ミン（ CNN、ギネス世界記録によると）

ソースリンク: https://vnexpress.net/mon-kem-dat-nhat-the-gioi-gia-gan-6-300-usd-4609445.html