健康ニュースの新たな一日：ココナッツウォーターに浸したチアシード、意外な効果

「ココナッツウォーターに浸したチアシードを毎朝飲むと、体重を減らし、消化器系を改善するだけでなく、コレステロールを下げるなど、多くのメリットがあります。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます。  朝食を食べる際に老化を早める7つの間違いを医師が指摘；グレープフルーツをこのように食べると急性腎不全を引き起こす可能性がある；米の代わりにシリアルを食べると血圧を効果的に下げるのに役立つ…

ココナッツウォーターに浸したチアシード：朝飲むと意外な効果

ココナッツウォーターに浸したチアシードは、電解質とミネラルが豊富な天然飲料です。毎朝この飲み物を飲むと、体重減少や​​消化器系の改善だけでなく、コレステロール値の低下など、多くのメリットがあります。

作り方はとても簡単で、ココナッツウォーターに大さじ1～2杯のチアシードを加えて浸すだけで​​す。150mlのココナッツウォーターに大さじ1杯のチアシードを浸します。すぐに飲む場合は、20～30分ほど浸してください。チアシードを均等に膨らませたい場合は、2～3時間、場合によっては一晩浸してください。

ココナッツウォーターとチアシードは体に栄養価の高い組み合わせです。

写真：AI

チアシードを水に浸すと（ろ過水でもココナッツウォーターでも）、水分を吸収し、種子の周りにゲル層を形成します。このゲル層は滑らかで、わずかに弾力があります。ココナッツウォーターに浸したチアシードには、以下の健康効果があります。

減量。チアシードは水溶性食物繊維が豊富で、水に浸すとゲル状になるため、満腹感を持続させ、過度の間食を抑えるのに役立ちます。Nutrition Research and Practice誌に掲載された研究によると、1日に4グラムの水溶性食物繊維を摂取すると、腹部の脂肪を減らし、体重を効果的にコントロールできるとされています。

なめらかで明るい肌。ココナッツウォーターに浸したチアシードは、体内の健康に良いだけでなく、美肌効果も期待できます。チアシードには抗酸化物質が豊富に含まれており、特にカフェ酸とケルセチンは、肌の老化の原因となるフリーラジカルと戦うのに役立ちます。

一方、ココナッツウォーターには、老化を遅らせ、細胞の再生を促進する植物ホルモンであるサイトカイニンが含まれています。この組み合わせは、肌の弾力性を高め、自然な輝きを与えます。この記事の次回の内容は、8月26日に健康ページに掲載されます。

注意してください: この方法でグレープフルーツを食べると、急性腎不全を引き起こす可能性があります。

多くの高齢者は心臓や血圧の薬を服用しなければなりません。しかし、一部の食品は、普通の人には良いものであっても、薬との危険な相互作用を引き起こし、治療の効果や安全性に影響を与える可能性があります。

特に、心臓や血圧の薬には「タブー」とされている果物として有名なのがグレープフルーツです。

特定の心臓病薬を服用している場合、グレープフルーツとグレープフルーツジュースは避けるべき食品として最も一般的です。スタチン、コレステロール低下薬、カルシウム拮抗薬、高血圧薬との相互作用を引き起こす可能性があります。

特定の薬を服用している場合は、グレープフルーツを食べる際に注意してください。

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グレープフルーツを食べると、これらの薬の分解能力が低下し、血中の薬物濃度が上昇する可能性があります。その結果、筋肉痛、めまい、危険な低血圧を引き起こす可能性があります。

特にスタチンの場合、血液中の薬剤濃度が上昇して筋肉の分解や横紋筋融解症を引き起こし、急性腎不全につながる可能性があると、オハイオ州立大学ウェクスナー医療センター（米国）の栄養士クリスティン・ディリー氏は警告している。

クリスティン・ディリーは、上記の薬を服用している場合は、少量でも副作用を引き起こす可能性があるため、グレープフルーツを食べる前に医師に相談するようアドバイスしています。この記事の次回の内容は、8月26日に健康ページに掲載されます。

米の代わりにシリアルを食べると血圧を効果的に下げる

高血圧の人は、血圧をしっかりとコントロールすることで、心臓病、脳卒中、腎不全などの深刻な合併症を予防できます。運動や薬物療法に加え、全粒穀物の摂取も血圧を効果的にコントロールするのに役立ちます。

精製された穀物とは異なり、全粒穀物にはふすま、胚芽、胚乳が含まれています。これにより、穀物の栄養素の大部分が保持されます。一方、精製された穀物はふすまと胚芽が取り除かれ、胚乳のみが残されています。この胚乳は主にデンプンで、粉砕されて白いデンプンになります。

玄米は糖尿病患者と高血圧患者の両方に有益です。

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全粒穀物には、食物繊維、カリウム、マグネシウム、葉酸、鉄、セレンが豊富に含まれています。これらはすべて、健康な血流と血圧の低下に不可欠です。水溶性食物繊維は、インスリン分泌を調節し、血管の炎症を軽減する効果もあります。

血圧を下げるのに最も効果的な全粒穀物には以下のものがあります。

オート麦、大麦。オート麦に豊富に含まれるβ-グルカンを毎日摂取すると、収縮期血圧を約2～3mmHg下げることができます。一方、大麦には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれており、血圧を下げ、血糖値をコントロールするのに役立ちます。

玄米。玄米はマグネシウムが豊富で、心拍数を調整し、血管を拡張するのに役立ちます。さらに、玄米に含まれるタンパク質は腸管に入ると消化され、生物学的ペプチドを放出します。研究によると、玄米タンパク質由来のペプチドには、ACE阻害薬の作用機序と同様に、アンジオテンシン変換酵素を阻害する作用があることが示されています。

キヌアは全粒小麦です。キヌアは完全なタンパク質と豊富なカリウムを含み、腎臓に良い働きをし、内圧を調整します。また、全粒小麦やこの小麦を使った料理には、動脈の弾力性を高め、血圧を下げるリグナンや抗炎症物質が豊富に含まれています。健康ニュースで一日を始め、この記事の続きをご覧ください！

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-hat-c​​hia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-185250826000814082.htm