ディエンチャウの漁師たちは毎朝網を外すときに数百万ドンを稼いでいる。

クリップ：Xuan Hoang

3月中旬以降は、ゲアン省沿岸の漁師にとってニシン漁のシーズンとなります。太陽が海から昇るにつれ、ディエンチャウ郡のディエンキム、ディエンハイ、ディエンタンなどの町の漁師たちの漁船が、一夜の漁を終えて徐々に岸に戻っていきます。写真：スアン・ホアン

地元の漁師によると、ニシンを捕獲するために使われる網は、高さ8～10メートル、長さ1,000メートルを超える細網だという。ニシンは表層魚で、通常は群れをなして移動する。漁師たちは、魚群の動きを確認すると網を投げ始める。写真：スアン・ホアン

ニシン漁のシーズンは2月下旬に始まり、5月末まで続きます。ディエンキム村の漁師、ブイ・ヴァン・ルオン氏によると、ニシンは岸から2～5海里ほどのところで群れをなして泳いでいるそうです。「私たちは通常午前2時に出漁し、午前7時頃に岸に戻ってニシンを集め始めます。ほぼ毎回150～200kgのニシンが獲れ、1kgあたり1万3000ドンで売られ、数百万ドンの収入になります。シーズン開始から現在までに、ルオン氏の家族は約5000万ドンの収入を得ています。」 (写真：スアン・ホアン)

ニシンは沿岸で短期間のうちに漁獲されるため、新鮮で生き生きとした状態で届けられ、美味しく栄養価の高い様々な料理に最適です。写真：スアン・ホアン

ニシンは商人たちによってその場で選別され、洗浄され、買い取られます。商人のグエン・ティ・トゥオンさんは、ニシンは夜に漁獲され、氷で保存されていないため、非常に新鮮だと言います。新鮮なニシンは近隣の市場で販売されるだけでなく、 ハノイなどの北部の都市にも包装されて輸送され、消費されます。写真：スアン・ホアン

ディエンチャウ省には現在、約300隻のニシン養殖船が集中しており、省内で最も多くの養殖場が存在します。ニシン漁のシーズン中、ディエンチャウの漁師たちは毎日何トンものニシンを漁獲します。ゲアン省産のニシンは、他の地域のニシンよりも脂が乗り、味が良いと消費者から評価されています。写真：スアン・ホアン

ソース: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html