腎臓病患者が避けるべき食品

腎臓が弱って血液を効果的に濾過できなくなると、高血圧や糖尿病などの慢性疾患にかかるリスクが高まります。

健康サイトHealthShots (インド) によると、腎臓病患者が避けるべき食品群は以下のとおりです。

腎臓は健康に非常に重要な役割を果たします。

ナトリウムを多く含む食品

ナトリウムは体内の重要な成分ですが、過剰なナトリウム摂取は腎臓病の患者にとって有害となる可能性があります。

国際分子科学誌の研究によると、腎臓が弱るとナトリウムバランスを調節できなくなり、高血圧、水分貯留、浮腫などの多くの危険な合併症を引き起こすという。

ナトリウムを多く含む食品には、缶詰食品、ハム、フライドポテト、ファーストフードなどがあります。

リンを多く含む食品

リンは体に必須のミネラルですが、過剰なリンは腎臓病の患者にとって有害となる可能性があります。腎臓が弱るとリンが効果的に排泄されず、骨や心臓血管に問題が生じる可能性があると、インドの栄養士兼理学療法士であるアルチャナ・バトラ氏は述べています。

リンを豊富に含む食品には、乳製品（牛乳、ヨーグルト、チーズなど）、ナッツ類、全粒穀物、清涼飲料水、イワシ、魚卵などがあります。

カリウムが豊富な食品

腎臓が弱るとカリウムが効率的に排出されず、血液中に蓄積して心臓に問題を引き起こします。

「Advances in Nutrition」誌の研究によると、制限すべきカリウムが豊富な食品には、バナナ、アボカド、オレンジ、トマト、ジャガイモ、サツマイモなどが含まれます。

タンパク質が豊富な食品

タンパク質は、減量、筋肉や骨の形成などに不可欠な栄養素です。しかし、タンパク質を過剰に摂取すると、特に腎臓病の患者の場合、腎臓に負担がかかります。

アメリカ腎臓学会誌に掲載された研究によると、高タンパク質食を長期にわたって摂取すると高血圧を引き起こし、腎臓病を悪化させる可能性がある。

注目すべきタンパク質が豊富な食品としては、赤身の肉、卵、乳製品などがあります...

シュウ酸を多く含む食品

「シュウ酸は一部の食品に含まれる天然化合物で、特にシュウ酸腎結石になりやすい人の場合、腎結石の形成に寄与する可能性があります」とバトラ氏は言う。

シュウ酸を多く含む食品には、ほうれん草、ビート、ナッツ、チョコレート、アルコールなどがあります。

食事の管理に加えて、腎臓病の治療をサポートするためにできることとしては、十分な水を飲むこと、定期的に血圧をチェックすること、食品ラベルのナトリウム、カリウム、リン含有量をチェックすること、自宅で料理をすること、定期的に健康診断を受けることなどがあります...

出典: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm