スタートアッププロジェクトを通じて生計モデルを開発し、雇用を創出する

持続可能な生計モデルで事業を始めることは、起業家が追加収入を得るのに役立つだけでなく、多くの地元労働者の雇用を創出することにもつながります。こうしたモデルは当初、好ましい兆候を示しており、多くの人々が故郷で裕福になりたいという意欲を高めています。

SHUKHA株式会社は2025年までに10～20人の雇用創出を目指す - 写真：HN

「 クアンチ省ハイフォン郡とハイラン郡の低地におけるバナナの高度加工によるイノベーションと、地元労働者のさらなる生計手段の創出」は、同省の2024年イノベーション・スタートアップ・コンペティションで高く評価されたプロジェクトの一つである。

SUKHA株式会社は、様々なフレーバーのプレミアムチョコレートコーティングバナナ製品の開発を通じて、国内外の幅広い顧客層をターゲットに、魅力的なパッケージと確かな品質の製品づくりに尽力しています。主力製品には、乾燥バナナチップス、グリーンバナナパウダー、そしてチョコレートコーティング乾燥バナナチップス（近日発売予定）などがあります。

プロジェクト代表のゴ・ティ・ハン氏（1994年生まれ）は、 ダナンのソフトウェア企業で8年間人事管理の経験を積んできました。彼女は次のように語りました。「同僚と私は、しばらく働いた後、故郷を発展させたいと考え、その夢を実現するためにSUKHA株式会社とSUKHA FARM生産施設を設立しました。当社はドライフルーツスナックと健康栄養食品を専門としています。」

ハン氏によると、このプロジェクトのビジョンは、自然災害の被害を受けやすいデルタ地帯において、柔軟で持続可能な農業開発エコシステムを構築することです。これにより、地域における恵まれない、脆弱な、あるいは恵まれない労働者の雇用創出に貢献し、若い世代への投資を通じて、将来の質の高い労働力の育成に貢献します。現在、このプロジェクトはハイラン県ハイフォンコミューンにおいて、3名の地元労働者に雇用を提供し、5名の孤児を支援しています。2025年には、10～20名の雇用創出を目指しています。同社は、事業開始後の2024年第4四半期までに7,500万ドンの売上高を目指しています。

ハイフォン村は低地の平野で、住民は主に農業に従事しています。プロジェクト開始にあたり、著者らはいくつかの疑問を提起しました。年間2回の稲作で、村の住民の生活水準とニーズを満たすのに十分でしょうか？コミュニティツーリズムを促進する農業エコシステムを構築するには、どのような活動と資源の連携が必要でしょうか？恵まれない家庭の自由時間や洪水期の雇用機会を増やすために、地元の原材料から新たな商品を開発するにはどうすればよいでしょうか？

これらの疑問を解決するために、若者グループは「クアンチ省ハイフォン郡とハイラン郡の低地におけるバナナの高度加工による革新と、地元労働者のさらなる生計の創出」プロジェクトを実施することを決定しました。

ハン氏は、ハイフォン村で実施されているこのプロジェクトは、省内の豊富な原材料を有効活用することで、人々が副収入を得ることに貢献すると述べた。具体的には、クアンチ省にはフオンホア郡タンロン村に1,800ヘクタールを超える広大なバナナ栽培地があり、ベトナム全国で約15万ヘクタールに及ぶ（ベトナム商工連盟の2023年暫定統計による）。

SHUKHA株式会社は、タンロン村とハイフォン村の農家から原材料を購入し、同社の開発ロードマップを通じて、人々のための独自の持続可能な開発方針を策定します。「したがって、このプロジェクトでは、年間を通して生産するための原材料不足を心配する必要はありません。従来の乾燥バナナのようなありきたりな製品ではなく、SUKHAは熟練した従業員に頼って、より革新的で創造的な製品を生み出し、より高い価格で販売することができます。重要なのは、このプロジェクトが中小企業や当社の現在の生産能力に適していることです」とハン氏は述べました。

2021年以来、タイソンクリーン農業協同組合は、魚タン​​パク質を原料として、農産物や副産物由来の他の成分と組み合わせ、微生物製剤を適用して、畜産のための栄養豊富な食料源となる微生物混合飼料を製造する研究開発に成功しました。

2022年までに、協同組合は機械設備と包装に先進技術を適用し、「タイソン微生物配合飼料」を生産しました。現在までに、協同組合は年間300トン以上のタイソン微生物配合飼料を生産し、組合員と提携農場に供給しています。これにより、生産コストの30%削減と環境への影響の最小化に貢献しています。最近、タイソン協同組合は「畜産用農業副産物・廃棄物からのタイソン微生物配合飼料生産の成功」プロジェクトでスタートアップコンペティションに参加しました。

研究チーム代表のグエン・ダン・ヴオン氏によると、このプロジェクトは、Pro-QTMIC微生物製剤と農業副産物を組み合わせ、魚タンパク質などの原料を生産し、工業用飼料に依存せずに十分な栄養成分を含む飼料を生産するというモデルを再現することを目指している。同時に、飼料をさらに加工するための技術設備を適用することで、製品の保存期間を延長する。

経済効果に加え、タイソン協同組合が製造・販売する製品は、多くの地元労働者の雇用創出にも貢献しています。現在、年間300トンを超えるタイソン微生物配合飼料を生産し、25の組合員と関連農場に雇用を確保しています。

計画によると、このプロジェクトにより2025年までに生産性が500トンに向上し、雇用創出の増加につながる見込みです。さらに、このプロジェクトは、「クアンチ省における農業生産への微生物製剤の応用（2021～2025年、2030年までのビジョン）」計画に概説されている微生物製剤の適用モデルを、省内の農家に普及させることを目指しています。

グエン・ダン・ヴオン氏は次のように述べた。「私たちは、農家に有機微生物飼料の生産に関する技術を移転し、生産に対する意識改革を支援し、農産物と副産物を有効活用し、同時に雇用を創出して労働者の収入を増やす用意があります。」

ミン・タオ

出典: https://baoquangtri.vn/phat-develop-model-of-creating-jobs-through-startup-projects-190324.htm