ハノイ教育訓練局は、ク・ケ小学校に対し、寄宿生のための食堂を直ちに開設するよう要請した。

ハノイ市ビンミン村クケ小学校のグエン・ティ・ナム校長は、厨房に「異臭」のする肉やウズラの卵が持ち込まれていたことが発覚したため、ナット・アン輸出入貿易サービス会社との契約を解除した後、10月20日に学校は学年教育計画に沿って授業を実施したと語った。

昼食に関しては、学校は 2 つのオプションを用意しています。生徒は保護者に迎えに来てもらうか、昼食を学校に持参するかです。

本日は1,335名の生徒が登校し、登校率88%に達しました。欠席者は12%でした。183名の欠席理由は様々で、体調不良、保護者の送迎ができない、学校からの連絡によると昼食の準備ができない保護者もいるなどです。

ク・ケ小学校の保護者たちは、腐った肉や臭いウズラの卵に加え、学校の厨房器具が食品安全基準を満たしていないことも発見した。（写真：保護者提供）

ナム先生の報告によると、本日登校した1,300名以上の生徒のうち、497名が学校で家族に昼食を準備してもらったとのことです。残りの生徒は10時半に下校し、昼食と休憩のために帰宅しました。

寄宿生への食事提供問題の解決策について、学校側は、2025～2026年度も引き続き厨房を運営し、寄宿生に食事を提供するため、新たな入札手続きを実施していると述べた。

違反を断固として処理しない

2025-2025年度に、Cu Khe小学校は、食料供給から食事の加工まで完全な食事を提供する会社の形で、生徒のための寄宿制の食事を組織することが分かっています。

そのため、ニャット・アン輸出入貿易サービス株式会社は毎朝、学校へ食料を運び、厨房へ運びます。厨房では、ク・ケ小学校の管理・監督の下、スタッフが調理を行い、各クラスへ配給します。

しかし10月15日、保護者たちはナット・アン社が腐った肉と臭いウズラの卵を厨房に密輸していることを発見しました。当時、保護者たちは同社に対し、生徒たちの昼食に使用する製品を直ちに変更するよう求めました。

関係者間の会議において、ナット・アン輸出入貿易サービス株式会社の取締役ファン・ドゥック・ロン氏が、食品が真空包装されていない、輸送時に温度管理が確保されていない（断熱箱がない）など、食品安全保証プロセスにおける多くの違反を認めたにもかかわらず、学校とビンミン村文化社会局が、食品供給業者との契約を即時解除するという強力な解決策を提示しなかったことは特筆に値します。

その代わりに、学校は、10月20日から別の食品供給業者に変更し、迅速検査ストリップで食品検査を補足するという、ナット・アン輸出入貿易サービス会社による提案を受け入れ続けました。

多くの親は、寄宿生への食事の質が保証されておらず、それが子供たちの健康に影響を与えるのではないかと憤り、懸念している。

ハノイ市教育訓練局の担当者はティエンフォン記者に対し、ク・ケ小学校で発生した事件について報告を受けたと述べた。校長によると、給食供給業者の変更に伴い、多くの措置を講じる必要があったため、寄宿舎の厨房は10月27日に再開される見込みだという。

ハノイ教育訓練局は、ビンミン村に対し、クケ小学校に対し、明日（10月21日）寄宿舎の厨房を開放して全寮生に食事を提供し、保護者が仕事に行ける好条件を整える解決策を断固として見つけるよう指示するよう要請した。

しかし、教育訓練省はビンミン村に対し、明日（10月21日）寄宿舎の厨房を開放して生徒全員に食事を提供し、保護者が仕事に行ける好条件を整える解決策を学校が断固として見つけるよう指示するよう要請した。

ク・ケ小学校に通う子どもを持つ保護者は、明日から寄宿生に給食を提供するという通知を学校から受け取ったと話した。給食のために子どもを学校に行かせていない保護者は、先生にメッセージを送って、その数をまとめてもらうようにしてほしい。

「明日は子供を学校に戻しますが、給食の衛生と安全が保証されないのであれば、学校での昼食はやめます。子供は昼食のために自転車で帰宅し、午後から授業を受けます」と、この保護者は言いました。

クラスグループでは、寄宿舎の厨房を運営する学校が今日（10月20日）の休暇後に子供たちを学校に戻すだろうと多くの保護者が話した。