食品安全管理の強化、偽造食品の防止

スリーヴィキエムトラハンスズン.jpg ハノイは食品安全管理の強化において先進的な地域です。写真：マイ・ホア

工商省、農業環境省、文化スポーツ観光省、各省・中央直轄市の人民委員会に送られた文書には、「近頃、偽造食品の生産・取引の状況は複雑になっており、偽造牛乳、偽造MSG、偽造食用油、偽造健康食品などの生産・取引が出現し、消費者が誤ってこれらの製品を購入・使用したため、世論に混乱を引き起こしている」と書かれていた。

2025年4月17日付首相官邸通信第40/CD-TTg号における偽造ミルクの製造および流通事件への対応に関する指示を実施する。保健省の食品安全に関する中央部門横断指導委員会常任委員会は、食品安全管理の担当分野に基づき、食品安全に関する中央部門横断指導委員会と各省、中央直轄市の人民委員会の委員に対し、市場管理、市場に流通する食品の検査および検査を強化するよう要請した。当局は、出所不明の原材料、偽造食品、偽造牛乳、偽造保健食品、粗悪な品質の食品、市場で自己申告/登録申告手続きを行っていない食品の検出に重点を置き、違反行為を迅速に発見し、防止し、厳格に対処する必要があります。

同時に、衛生部食品安全中央学際指導委員会常任委員会は、インターネット環境や他のマスメディアでの食品広告の違反に対する法律の規定に従った審査と処理を強化するよう要請した。同時に、食品の選択、購入、使用に関する消費者の意識を高めるため、食品の安全に関する法規制に関する情報提供と宣伝を強化します。

特に保健省は、乳製品、栄養製品、機能性食品をはじめとする食品の食品安全確保に関する規制の見直しを要請した。食品安全管理の有効性と効率性を向上させるために、必要に応じて現行規制を積極的に改正するか、管轄当局に改正を提案します。

出典: https://baotuyenquang.com.vn/tang-cuong-quan-ly-an-toan-thuc-pham-ngan-ngua-thuc-pham-gia-211265.html