沿岸の人々の意志が込められた

Ảnh chụp Màn hình 2025-07-20 lúc 11.00.50.png — サフィン塩田で塩作りを学ぶ芸術家たち

ジュン・ファム、リマスティック、ブイ・コン・ナム、ゴック・タン・タム、デュイ・カーンの5人のメンバーに加え、BBトランとブイ・ラン・フオンの2人のゲストの登場が、旅に新たな彩りを添えた。

第6話では、メンバーたちと25年間塩作りに携わってきたディエップおじさんが、塩田で次の工程へと進みます。太陽の下で働くことで、アーティストたちは塩一粒一粒の裏に隠された苦労を深く理解します。ジュン・ファムとブイ・コン・ナムが塩田で懸命に働く間、残りのメンバーたちは市場へ出向き、家族全員の食事の準備をします。

翌朝、「Gia Dinh Haha」のメンバーとディエップおじさんは自転車で田んぼへ行き、シンプルな風景を作り上げました。前回は耕作だけでしたが、今回は田植えに挑戦しました。作業が終わると、家族全員が戻って昼食の準備をしました。ジュン・ファムさんは、「Gia Dinh Haha」で兄弟たちと毎日料理をし、一緒に楽しい時間を過ごせたと話してくれました。

Ảnh chụp Màn hình 2025-07-20 lúc 11.01.52.png — アーティストが稲の苗の移植を「学ぶ」

Ảnh chụp Màn hình 2025-07-20 lúc 11.01.32.png — 「ハハファミリー」全員が簡単な食事の周りに集まりました

食事中、ディエップおじさんの話が再びハイライトとなった。彼は、先祖伝来の伝統的な塩作りの仕事を継ぐために、街を離れサフィンに戻ることを決意した経緯を明かした。塩作りは天候に大きく左右され、完成品の品質も左右されるが、ディエップおじさんは常に良い未来を信じていた。

サフィン塩田に新たな日が訪れた。「ハハ家」の人々は、ディエップおじさん、そしてタムさんと共に、塩を袋に詰めて買い手に届ける作業に取り組んでいる。19世紀から続くサフィンの塩作りは、独特の手作業による製法で何世代にもわたって受け継がれ、サフィンの名産品である「塩の花」を生み出してきた。しかし、塩農家は常に厳しい気象条件に悩まされ、生産性と価格の不安定さに直面している。