2024年、ベトナムの果物と野菜の輸出は新たな記録を樹立しましたが、市場が継続的に警告を発し、輸入品の検査を強化したという事実は、長期的に見て適切な基準と品質に従った生産が不可欠な要件であることを示しています。
ベトナムの果物と野菜の新記録
ベトナム商工省輸出入局の報告書によると、2024年にベトナムの果物と野菜の輸出活動は市場、生産量、輸出額の面で多くの成功を収めました。推計によると、ベトナムの果物と野菜の輸出額は2024年に過去最高の約71億2000万米ドルに達し、2023年と比較して27.1%増加する見込みだ。つまり、2015年の18億4000万米ドルと比較すると、ベトナムの果物と野菜産業は過去10年間で「飛躍的」な発展を遂げたことになる。
2024年には、高インフレと長期にわたる 地政学的緊張の影響にもかかわらず、果物と野菜の世界的な需要が増加するでしょう。ベトナムは、果物や野菜の安定供給、品質の向上、FTAによる機会の活用により、米国、ヨーロッパ、中国、英国、日本など、輸入能力の大きい多くの市場をうまく開拓してきました。
https://www.statista.com の情報によると、世界の果物輸入額は 2024 年に 1,184 億米ドルに達すると推定されており、2024 年から 2029 年の期間の年間成長率は 2.2% と予想されています。新鮮な果物と野菜の 1 人当たりの消費量は 2024 年に 72.3 kg/人/年に達すると予想され、2025 年には 4.3% 増加すると予想されています。
ダクラクで輸出ドリアンの品質を検査する。写真:TA
ベトナム果物野菜協会も2024年12月末、一部の主体が詐欺を悪用し、輸出用ドリアンの栽培地域コードと梱包施設コードを違法にコピーしている状況に強い反対を表明する緊急通知を発出せざるを得なかった。
米国では、米国国際貿易委員会(USITC)の統計によると、2024年の最初の10か月間で、米国は466.7億米ドル以上の野菜、花、塊茎、果物、加工品を輸入し、2023年の同時期と比べて6.8%増加しました。そのうち、ベトナムからの野菜、花、塊茎、果物、加工品の輸入額は4億7,900万米ドルに達しました。
EU は、ほとんどの新鮮な果物や野菜にとって大規模かつ安定した消費市場です。年間を通じた供給と幅広い製品群の必要性は、EU の非 EU 供給者への依存を維持する一因となっています。ユーロスタットによると、2024年の最初の10か月間で、EUは非EU市場から約289億ユーロ相当の野菜、花、塊茎、果物、加工品を輸入しました。そのうち、EUはベトナムから2億600万ユーロ相当の野菜、花、塊茎、果物、加工品を輸入しました(2億1,400万米ドル相当)。これは2023年の同時期と比べて3.5%の増加です。
中国市場では、2024年の最初の10か月間に中国は世界からの野菜、花卉、塊茎、果物、加工品の輸入を減らしましたが、ベトナムからの輸入は急増し、2023年の最初の10か月と比較して27.8%増加して約38億3,000万米ドルに達し、市場シェアは18.49%となりました。
上記の結果から、ベトナムの果物と野菜業界は、2025年に果物と野菜の輸出が引き続き過去最高を記録し、2024年と比較して20%以上の成長が見込まれると予想しています。2025年の果物と野菜業界の計画は、世界におけるこの製品の需要の増加に基づいています。さらに、多くのベトナムの果物が輸出市場での地位を固めており、いくつかの主要な果物品種は主要市場への輸出ライセンスを取得することが期待されています。
懸念が高まる
拡大する市外局番の管理強化
植物保護局は、生鮮果物輸出貨物の品質管理を強化し、植物検疫および食品安全に関する規制の遵守を確保し、輸入国による管理措置の対象になったり、産業が停止させられたりするリスクを回避するために、省および市の農業農村開発局、地域の植物検疫支局、関連組織および個人に、栽培地域コードと輸出梱包施設コードの管理を強化するよう要求しています。
特に、栽培地域や輸出用梱包施設の検査・監視に引き続き資源を割り当てます。コードが付与された栽培地域および包装施設における輸出果物の食品安全および品質基準に関する監視プログラムの実施を計画し、組織化する必要がある。
しかし、各国が輸入品の検査を強化しているため、果物や野菜の輸出も多くの困難に直面している。たとえば、最近、ベトナムSPS事務所(農業農村開発省)は、一部の第三国からEUへの特定商品の輸入を管理するための公的管理と緊急措置を一時的に強化する規則(EU)2019/1793の改正について、植物保護局とベトナム果物野菜協会に通知を送りました。これを受けて、EUはベトナム産ドリアンについては国境検査の頻度を一時的に10%から20%に引き上げた。ドラゴンフルーツ、唐辛子、オクラについては、EUは国境検査の頻度を変えなかった。
そのうち、ドラゴンフルーツをチェックする頻度は30%、唐辛子とオクラは50%の同じ頻度です。これら 3 つの製品を EU 市場に輸入する場合は、農薬残留分析結果を添付する必要があります。安定した製品生産量を確保し、品質基準を保証するために、ベトナムの果物および野菜企業は、付加価値を高め、生鮮輸出などの季節的なリスクを制限するために、深加工に重点を置いた加工を促進する必要があります。
現在、加工された新鮮な果物や野菜の生産量は依然として低いものの、年間の収穫量は非常に多い。これは、ヨーロッパ、米国、韓国など、加工品の需要が高い市場や市場地域において、ベトナムの果物と野菜の輸出額が依然として低い割合を占めている主な理由の 1 つと考えられています。
植物保護局(農業農村開発省)は、ベトナムから輸出された生鮮果物(ドリアンとジャックフルーツ)が輸入国、特に中国税関総署の植物検疫と食品安全の要件を満たしていないとして警告を受けたと発表した。
「この状況が適切に管理されなければ、国際市場におけるベトナム農産物の評判とブランドに深刻な影響を与え、市場シェアを失うリスクが高まる」と植物保護局のグエン・クアン・ヒュー副局長は強調した。
輸出コードの偽造や詐欺行為を抑制するため、植物保護局は、栽培地域コードおよび包装施設の所有者が直接輸出を行わず、他の組織や個人に栽培地域の製品を輸出させ、自らの包装施設で包装させる場合には、省レベルの専門機関に書面による通知を積極的に送付するよう勧告している。
1月20日から、地域の植物検疫支部は、栽培地域コードと包装施設の所有者が直接輸出しない生鮮果物の出荷に対する検疫手続きを実行するための基礎として、省レベルの専門機関の統合報告書を使用します。
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出典: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-au-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm
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