2024年、ベトナムの果物と野菜の輸出は新たな記録を樹立しましたが、市場が継続的に警告を発し、輸入品に対する検査を強化したという事実は、長期的に見て適切な基準と品質に従った生産が不可欠な要件であることを示しています。
ベトナムの果物と野菜の新記録
商工省輸出入局の報告書によると、2024年にはベトナムの果物と野菜の輸出活動は、市場、生産量、輸出額の面で多くの成功を収めるだろう。ベトナムの果物と野菜の輸出額は、2023年比27.1%増の約71億2000万米ドルに達し、過去最高を記録すると予測されている。2015年の18億4000万米ドルと比較すると、ベトナムの果物と野菜産業は過去10年間で「飛躍的」な発展を遂げたと言える。
2024年には、高インフレと長引く地政学的緊張の影響にもかかわらず、果物と野菜の世界的な需要が増加すると予想されます。ベトナムは、果物と野菜の安定した供給、品質の向上、そしてFTAによる機会の活用により、米国、欧州、中国、英国、日本など、輸入能力の高い多くの市場をうまく開拓しています。
https://www.statista.com の情報によると、世界の果物の輸入額は 2024 年に 1,184 億米ドルに達すると推定されており、2024 年から 2029 年の期間の年間成長率は 2.2% と予想されています。新鮮な野菜と果物の 1 人当たりの消費量は 2024 年に 72.3 kg/人/年に達し、2025 年には 4.3% 増加すると予想されています。
ダクラク省で輸出用ドリアンの品質検査中。写真:TA
ベトナム果物野菜協会も2024年12月末、一部の主体が詐欺を悪用し、輸出用ドリアンの栽培地域コードと梱包施設コードを違法にコピーしている状況に強い抗議を表明する緊急通知を発せざるを得なかった。
米国では、米国国際貿易委員会(USITC)の統計によると、2024年の最初の10か月間で、米国は466.7億米ドル以上の野菜、花、塊茎、果物、加工品を輸入し、2023年の同時期に比べて6.8%増加しました。そのうち、ベトナムからの野菜、花、塊茎、果物、加工品の輸入額は4億7,900万米ドルに達しました。
EUは、ほとんどの生鮮果物と野菜にとって大規模かつ安定した消費市場です。年間を通じた供給と幅広い製品群への需要が、EUが域外供給国への依存を維持する一因となっています。ユーロスタットによると、2024年の最初の10か月間で、EUは域外市場から約289億ユーロ相当の野菜、花卉、塊茎、果物、加工品を輸入しました。このうち、ベトナムからは2億600万ユーロ(2億1,400万米ドル相当)相当の野菜、花卉、塊茎、果物、加工品を輸入しており、これは2023年の同時期と比較して3.5%増加しています。
中国市場では、2024年の最初の10か月間に中国は世界からの野菜、花卉、塊茎、果物、加工品の輸入を減らしましたが、ベトナムからの輸入は急増し、2023年の最初の10か月と比較して27.8%増加して約38億3,000万米ドルに達し、市場シェアは18.49%となりました。
上記の結果から、ベトナムの果物・野菜業界は、2025年も果物・野菜の輸出が過去最高を記録し続けると予想しており、2024年比で20%以上の成長が見込まれています。2025年の果物・野菜業界の計画は、世界におけるこの製品の需要増加を前提としています。さらに、多くのベトナム産果物が輸出市場で確固たる地位を築いており、主要な果物品種のいくつかは主要市場への輸出ライセンスを取得することが期待されています。
懸念が高まる警告
拡大する市外局番の管理強化
植物保護局は、生鮮果物輸出貨物の品質管理を強化し、植物検疫および食品安全に関する規制の遵守を確保し、輸入国による管理措置の対象になったり、産業が停止させられたりするリスクを回避するために、省および市の農業農村開発局、地域の植物検疫支局、関連組織および個人に、栽培地域コードと輸出梱包施設コードの管理を強化するよう要求しています。
特に、栽培地域と輸出用包装施設の検査・監視に引き続き資源を配分する。コードが付与された栽培地域と包装施設における輸出果物の食品安全と品質基準に関する監視プログラムの計画策定と実施体制の構築が必要である。
しかし、各国が輸入品の検査を強化しているため、果物や野菜の輸出も多くの困難に直面しています。例えば、最近、ベトナム農業農村開発省SPS事務所は、一部の第三国からEUへの特定品目の輸入を管理するための公的管理および緊急措置の一時的な強化に関する規則(EU)2019/1793の改正について、植物保護局とベトナム果物野菜協会に通知を送付しました。これを受けて、EUはベトナム産ドリアンについては、国境検査の頻度を一時的に10%から20%に引き上げました。ドラゴンフルーツ、唐辛子、オクラについては、国境検査の頻度は変更しませんでした。
そのうち、ドラゴンフルーツの検査頻度は30%、唐辛子とオクラは50%です。これら3品目は、EU市場への輸入時に残留農薬分析結果を添付する必要があります。ベトナムの果物・野菜企業は、製品の生産量を安定させ、品質基準を確保するため、加工を促進し、特に深加工に重点を置くことで付加価値を高め、生鮮品輸出などの季節的なリスクを抑制する必要があります。
現在、加工された生鮮果物・野菜の生産量は依然として低いものの、年間収穫量は非常に多い。これが、ベトナムの果物・野菜輸出額が、欧州、米国、韓国など加工品の需要が高い市場や市場地域において依然として低い割合を占めている主な理由の一つと考えられている。
植物保護局(農業農村開発省)は、ベトナムから輸出された生鮮果物(ドリアンとジャックフルーツ)が輸入国、特に中国税関総署の植物検疫と食品安全の要件を満たしていないという警告を当局が受け取ったと発表した。
「この状況が適切に管理されなければ、国際市場におけるベトナム農産物の評判とブランドに深刻な影響を与え、市場シェアを失うリスクが高まる」と植物保護局のグエン・クアン・ヒュー副局長は強調した。
輸出コードの偽造や詐欺行為を防止するため、植物保護局は、栽培地域コードおよび梱包施設の所有者が直接輸出を行わず、他の組織や個人に栽培地域の製品を輸出させ、自社の梱包施設で梱包させる場合には、事前に省の専門機関に書面による通知を行うよう推奨しています。
1月20日から、地域の植物検疫支部は、栽培地域コードと包装施設の所有者が直接輸出しない生鮮果物の出荷に対する検疫手続きを実行するための基礎として、省レベルの専門機関の統合報告書を使用することになります。
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出典: https://danviet.vn/trung-quoc-canh-bao-voi-sau-rieng-mit-viet-nam-cuc-bao-ve-thuc-vat-dua-ra-khuyen-cao-2025011218272503.htm










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