昨年、中国は8億3,400万ドル相当のベトナム産エビを輸入し、米国を抜いてベトナム産のこの種の水産物の最大の買い手となった。
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、エビの輸出額は2024年に39億米ドルに達し、2023年に比べて14％増加する見込みだ。
中国は2023年比39％増の8億4,300万ドルを輸入し、米国（7億5,600万ドル）を抜いてベトナム産エビの最大の市場となった。
VASEPによると、エクアドルがベトナム産エビを大量に購入する理由は、悪天候の影響で国内市場におけるベトナム産エビの供給が減少しているためだ。エクアドルは中国へのエビ輸出を減らしている。同時に、エクアドルは国内消費を促進するための様々な政策を導入し、ベトナム産エビの輸出に有利な条件を整えている。
製品構成では、その他の種類のエビ（ロブスターを含む）が約52%を占めています。ホワイトレッグシュリンプとブラックタイガーシュリンプはそれぞれ36%以上と12%を占めています。
しかし、中国向けブラックタイガーエビの輸出量は、ホワイトレッグエビよりも大幅に減少しました。これら2種類のエビの加工品も冷え込み、特にブラックタイガーエビの加工品は44%減少しました。
昨年、ベトナムはあらゆる種類の水産物を100億米ドル以上輸出しました。そのうち、エビとパンガシウスはそれぞれ40億米ドルと20億米ドルの輸出高を計上し、二大柱となっています。ベトナム産ロブスターの最大の市場は中国で、同品目の輸出量の約99%を占めています。
中国は今年初め、他国からのエビ輸入を引き続き削減しましたが、ベトナムからの輸入は増加しました。2025年1月前半の中国へのエビ販売額は、前年同期比191%増の5,100万米ドルを超えました。
VASEPは、地域市場からの需要増加により、水産業界は今年も成長の勢いを維持すると予測しています。VASEPによると、中国では中流階級の購買力の低下により、シロエビの需要が冷え込んでいます。一方、ロブスター、サーモン、タラバガニといった高級水産物の消費量は依然として安定しています。そのため、VASEPは企業に対し、ロブスターの輸出拡大、プロモーション活動の強化、そして中国におけるシロエビとクルマエビの消費を促進するための施策の実施を推奨しています。
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