「ニャーベ川は流れ、二つに分かれる。」
「ザーディン省やドンナイ省に行きたい人は、どうぞ。」
この民謡は、ニャーベーが商人が船を停泊させ、筏を作り、川で市場を開いた場所の単なる俗称だった時代から、20世紀初頭にニャーベーが行政上の地名となるまで、口承で伝えられ、今日まで受け継がれています。
フオックカインフェリーターミナルはニャーベ岬に位置しています。
過去の痕跡を探し出し、現在について学びましょう。
ベトナム最大の都市であり、長年にわたり観光客の拠点となってきたニャーベー(ホーチミン市)の住民は、わずか1年ほど前から観光客の受け入れとサービスを始めたばかりだ。彼らはまだこの環境に馴染んでいないが、その不慣れさこそが、郊外出身の人々の素朴さを際立たせている。
第7区からニャーベー区にかけての道路網は、フインタンファット通り、グエンフートー通り、レヴァンルオン通りの3つの主要道路で結ばれています。フインタンファット通りは、ソアイラップ川に突き出た尖った岬まで続いており、地元の人々はそこをニャーベー岬と呼んでいます。
キム・ランさんは、すり鉢で出されたお粥を客に勧めた。
私たちはフインタンファット通りの突き当たりにあるフオックカインフェリーターミナルに車を停めました。そこはビンカインフェリーターミナル(カンジオ行き)からわずか200メートルほどの場所にあり、地元の人々が「水が流れて二つに分かれる」と言う川の場所を見るためにボートに乗り込みました。
チン・ホアイ・ドゥックの著書『Gia Dinh Thanh Thong Chi』に記された地名の由来について説明を受けました。18世紀前半頃、北部から多くの人々が船で東シナ海を下り、川にやって来ました。そして、大河の合流点付近で、彼らは川に集まって休息をとりました。当時、この地域は人口がまばらで、船も狭く、商人が自炊するのは困難でした。タンチャイン地区の裕福なヴォー・トゥ・ホアンは、竹で筏を作り、仮設の家を建て、客が無料で使えるように必要な調理器具をすべて提供しました。その後、多くの人々も筏を作って商品を取引するようになり、川に水上市場ができたため、地元の人々はそこをニャーベー(筏の家)と呼ぶようになりました。
川に浮かぶいかだを復元すれば、観光客にユニークな体験を提供できるだろう。
こうしてその地名の由来となった。しかし、川が「二つに分かれて流れる」という場所には、依然として二つの平行な流れがあり、それについては説明が必要である。
ニャーベーはかつて、現在の第7区とニャーベー地区を含む広大な地域で、ドンナイ川とサイゴン川が合流するムイ・デン・ドー(赤い灯台岬)と呼ばれる場所に商人が集まって筏で交易を行っていたと考える人もいる。海からの船やメコンデルタからの商船がニャーベー川に遡上すると、サイゴン川、ドンナイ川、ニャーベー川が合流するムイ・デン・ドーにたどり着いた。そこから、人々はサイゴン川を経由してサイゴンやザーディンへ、あるいはドンナイ川を経由してドンナイへ旅することができた。
民謡に歌われているニャーベー川が二手に分かれる場所は、フオックカイン渡し場だとする説もある。なぜなら、そこでニャーベー川は二手に分かれ、一つはドンナイ省ニョンチャック地区に向かうロンタウ川、もう一つはニャーベー地区に向かうソアイラップ川となるからである。
説明はどうであれ、ニャーベー地区は東シナ海とホーチミン市を結ぶ重要な水路沿いに位置しており、メコンデルタから水路へと繋がる運河や水路のネットワークにも位置している。
花が咲き誇る道は、人々が協力して植えたものだ。
仕事でニャベーには何度も行ったことがあるが、観光客としてニャベーを訪れるのは今回が初めてで、何か違った「魅力」があるのかどうか確かめてみたかった。
私たちのボートは、ニャベ地区の東部を取り囲むソアラップ川をたどりました。ニャーベ岬の近くにはグーハイン寺院があり、フェリー ターミナル 9 番近くのソエラップ川堤防に脇門があり、正門へはフースアンコミューンのフアン タン ファット通りからアクセスできます。グーハイン寺院は、境内にアンザンのバーチャウドックを祀った神社があり、商売繁盛を祈願するために多くの人が訪れるため、バチャウドック第 2 寺院としても知られています。
ロントイ村に近づくと、船上から、現在建設中のベンルック・ロンタイン高速道路の一部であるビンカイン橋がはっきりと見えました。この高速道路が完成すれば、ホーチミン市を経由することなく、メコンデルタ(ロンアン経由)と南東部地域(ドンナイ経由)間の移動時間が大幅に短縮されるでしょう。
とはいえ、ニャーベーはこの将来の道路網沿いにも利点がある。ベンルック-ロンタイン高速道路がソアイラップ川にかかるビンカイン橋で交差し、国道1号線-ヒエップフック工業団地と繋がっているからだ。
ヒエップフックフェリーターミナルで乗客を乗せる。
船は徐々にヒエップフック村へと向かった。ヒエップフック村は、かつて湿地帯だった場所を工業地帯へと変貌させた、ニャーベー県の誇りである。川では、船が行き来し、港や工場へ物資を運んだり、ヒエップフック港との間で物資を輸送したりしていた。
観光客である私たちに話しかけてくれたニャーベー区人民委員会のヴォー・ファン・レ・グエン副委員長は、ニャーベー区は工業・物流の中心地として発展を続けるだけでなく、観光客を惹きつけるために、ニャーベー区が特徴的な郊外地域として保存したいと考えている河川や運河、静かな田舎道を活用した観光開発に投資家を招き入れていると述べた。
観光客を惹きつけるためには、ニャーベーは「ニャーベーで何をして、何を食べて、どんなお土産を買えば、忘れられない印象を残せるのか?」という問いに答えなければならない。
Giáng Hương 通り沿いに立ち寄り、エビのパンケーキをお楽しみください。
田舎道で
船はヒエップフック・フェリーターミナルに到着し、地元の若者たちが乗客を出迎え、「ニャーベー川は流れ、二つに分かれる/ザーディンやドンナイへ行く者は、どこへでも行け」という民謡が書かれた円錐形の帽子を手渡した。
地元の人々が植え、手入れをしている観光用の「花道」を、人々は自転車で走っている。花はまだ背丈が低いが、2列に並んだ背の高い白檀の木が十分な木陰を作り、田園地帯を思わせる涼しく心地よい雰囲気を作り出している。観光関係者によって「白檀道」と名付けられたこの村道は、連アプ2-3道路につながっている。
私たちはダン・ティ・マイさんの食料品店に立ち寄り、エビパンケーキを食べました。マイさんは最近観光業に「誘われて」参入したばかりで、お皿や箸、スプーン、ナプキンを用意していたものの、パンケーキを焼いてお客さんに出すだけでもまだ少しぎこちない様子でした。「ニャーベー川の甘くて美味しいエビを味わってください。もっと良いサービスを提供できるよう、後から学びます」と彼女は言いました。こんなに純粋な親切さに、誰が文句を言えるでしょうか!
観光客を惹きつけるためには、ニャベーは独自のアイデンティティと個性を持たなければなりません。ニャベーは観光にとってまさに真っ白なキャンバスであり、その歴史、地理、文化、そして料理といった特徴的なイメージが徐々に描かれていくでしょう。
この地域の汽水域の特性に加え、エビ、カニ、魚、カエルなどの種類ごとに調理法や、自然に育つ野菜や果物との相性が絶妙なため、ニャーベーならではの独特なシーフード料理が数多くあります。例えば、香り高く濃厚なココナッツライスと一緒に土鍋で煮込んだ鯛、卵が詰まった丸い殻としっかりとした身の爪を持つ雌ガニ、地元産のカニペーストと調和する酸味と渋みのあるグアバ、冬虫夏草ワインと一緒にいただくカニサラダ、ブイの葉で炒めた若いカエル、ウコンで煮込んだウナギ、グアバ酢に浸したタコ、カイコー運河で獲れたナマズを鍋で調理したものなどがあります。
これらの珍しい料理は、ニャーベーの家庭で今もなお受け継がれ、地元の伝統として伝えられています。ニャーベーを訪れる客は、いつも家族か親しい友人でした。何世代にもわたって、「観光客」という言葉は使われてきませんでした。家族や友人をもてなすときは、特別な料理や珍しい料理だとは考えずに、手持ちのおいしい料理を何でも用意していました。ヒエップフック村の住民であるトゥ・トゥイさんとキム・ランさんが観光について知ったのは、初めて「長持ちする麺」、「朝粥」、「浸け汁」が珍しい料理だと知ったときでした。彼女たちがそれらの料理について話すと、客はそれについて尋ね、試食を要求しました。
「長持ちする麺」と「お粥」という2つの料理が私たちの好奇心をそそり、ぜひ食べてみたいという気持ちにさせたので、私たちはニャーベーの探索をもう1晩続けた。
ニャーベーの観光地として現在すでに、日中は風光明媚な水路や緑豊かな村道が特徴で、工業地帯や港湾地区という堅苦しいイメージを和らげているが、夜になると、村の隅々にまで広がる「田園の魅力」がさらに際立ち、野原の爽やかな香りと、カエルや昆虫、植物の調和のとれた音色が満ち溢れる。これは都会の中心部では決して味わえない音だ。
その日の夕方、第3区の教師グループもニャーベーを訪れ、「月明かりの運河村16」を体験しました。ヒエップフック村では、少なくとも2人の住民がかなりの土地を提供し、「月明かりとそよ風」に包まれた空間と、観光客が自由に写真を撮れる「川沿いの夜の村」を作り上げており、観光開発の精神が感じられました。
月明かりとそよ風に包まれた、静謐な空間。
潜在能力を解き放つ
まだ開発段階にある場所を訪れるという経験、そして地元の人々がニャーベーをホーチミン市の観光地図に載せたいという願いを理解していたので、私たちは多くを求めませんでした。しかし、ニャーベーで朝から晩まで体験したことから、この郊外地区は、地元の歴史や文化に関連する見どころがもっとあれば、魅力的な観光地になるに値するということが分かりました。
川に浮かぶ筏を再現すれば、観光客が水上マーケットを体験できる場所を提供できるだろう。セルフサービスのキッチンを併設すれば、この土地の開拓初期の物語に出てくるような光景を再現できるかもしれない。
農業に従事する人の数は減少しているものの、ニャーベーの共同住宅では、村の平和と繁栄を祈願する年3回の祭りが今もなお開催されている。旧暦では、2月16日のキーイェン祭り、5月16日のハディエン祭り、そして9月16日のカウボン祭りである。これらの祭りは、地元の文化を紹介し、観光客の体験を豊かにする機会となっている。
ニャーベーの水路はボートでの移動に非常に便利ですが、ニャーベーには現在、川はあるものの、乗客を受け入れるために必要な基準を満たすボート、桟橋、待合所が不足しています。ニャーベーのフェリーターミナル、内陸水路桟橋、待合所のシステムが早期に完成すれば、観光船の投資家はより多くの乗客をより早く迎え入れることができるようになるでしょう。
顧客には3つのタイプが存在する。
クルーズ船で外国人観光客を迎える長年の経験を持つニエウ・ロク・ボート・カンパニー・リミテッドのファン・スアン・アイン社長は、「地元当局と協力して、ニャーベー川から村まで観光客が探索できるような必要な環境整備に投資していきたいと考えています。ニャーベーが観光開発に力を入れれば、3種類の観光客を惹きつけることができるでしょう。水上観光を楽しみ、穏やかな自然景観を堪能したいホーチミン市の人々、ホーチミン市を訪れる国内観光客、そして都市環境とは異なる空間を楽しみたい海外からの観光客です」とコメントしました。
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