ベトナム：観光客を魅了する5つの季節の収穫体験。

熟した果物を自分で摘んだり、青々と茂るブドウの木の下を歩いたり、段々畑で収穫期を体験したり。これらは多くの観光客が求める季節ごとの農業観光体験です。以下では、全国各地の5つの特徴的な収穫期と、旅行を計画するのに最適な時期をご紹介します。

モクチャウ：5月から6月にかけての梅の収穫

観光客はモクチャウの梅農園主と一緒に梅狩りを体験する。 — モクチャウの梅園で、観光客が梅狩りを体験している。写真：クアン・キエン

5月末から6月末にかけて、ナカとムナウの梅谷は梅の季節を迎えます。観光客は竹籠を手に、数十ヘクタールの果樹園をゆっくりと散策し、木陰にまだ白い粉が残っている梅の甘酸っぱい味を堪能します。

多くの梅園では、梅狩りに加えて、キャンプ、干し梅、梅シロップ、梅酒などの梅製品を楽しんだり、山の景色を背景に写真撮影をしたりすることもできます。入園料は通常1人当たりで計算され、持ち帰った梅の代金のみを支払い、その場で食事をすることも可能です。

ニントゥアン：8月～9月のブドウの房刈り

ニントゥアンのブドウ園は、実践的な体験を提供することで国内外の観光客を魅了しています。 — ニントゥアンのブドウ園は、その体験型ワイン醸造の魅力から国内外の観光客を惹きつけています。写真：フエン・トラン

ニントゥアン省では、太陽の光と風がブドウ栽培に理想的な条件を作り出し、最盛期は8月から9月頃です。ファンラン・タップチャム地区とニンフオック地区のブドウ畑は、ドーム型の棚で覆われ、葉の間から差し込む陽光が緑と赤のブドウの房を照らし、まるでミニチュア版地中海の片隅にいるかのような雰囲気を醸し出しています。

この体験は写真を撮るだけにとどまりません。新鮮なブドウを自ら摘み、ブドウ園の所有者からブドウの栽培と管理のプロセスについて聞くことができ、ブドウジュース、ワイン、その他の加工品をブドウ園で楽しむことができます。

ベトナム北西部：9月から10月の収穫期

観光客と地元の人々からなるグループは、ハザン滞在中に稲刈りを行った。 — ハザン滞在中に稲刈りをする観光客と地元の人々。写真：ダオ・ミン・トゥアン

秋になると、ムカンチャイ、ホアンスーピー、イティの棚田は黄金色に染まり、何千人もの観光客や写真家を魅了します。収穫期の旅は単なる観光ではありません。村の奥深くまで足を運び、モン族、ザオ族、タイ族の人々と会話を交わし、急峻な地形でどのように水稲を栽培しているのかを理解することができます。

地元の方の許可を得て、重たい稲穂を鎌で一本一本刈り取り体験をすることができます。風に舞う藁と新米の香りを感じながら、農耕文化と米の大切さを改めて実感できる体験となるでしょう。

ダラット：1月から3月までのイチゴ狩り

観光客は写真を撮ったり、庭でイチゴ狩りを体験したりするためにダラットにやって来ます。 — 観光客はダラットを訪れ、写真撮影やイチゴ狩りを体験します。写真：クイン・トラン

1月から3月にかけての涼しい気候の時期には、ダラットのイチゴは満開です。多くの農家がハイテク技術を導入しています。明るい温室、手の届く距離にある水耕栽培ラックで育てられたイチゴ、そして果実は清潔で収穫しやすいのです。

来場者には、ふっくらとした赤いイチゴを一つ一つ摘むための箱とハサミが配られることが多いです。一部の農園では、スムージー、アイスクリーム、ケーキなど、新鮮なイチゴを使ったドリンクやデザートが提供されており、庭から食卓へという至福の体験を味わえます。

西洋庭園：果物の季節6月～8月

6月から8月にかけて、南西部の州は果物の季節を迎えます。典型的な体験は、水辺に広がる果樹園に囲まれながら、入り組んだ運河をサンパンで進むことです。

鮮やかな赤いランブータンを摘み取ったり、濃い紫色のマンゴスチンを鑑賞したり、庭でドリアンの強い香りを嗅いだりできます。多くの園芸家が「フルーツビュッフェ」を企画しており、チケット制で好きなだけその場で食べられます。人々の熱意と豊かな自然が、まさに国中の「フルーツの穀倉地帯」とも言えるこの旅を、忘れられない思い出にしてくれます。