ベトナムの貝類輸出は増加し続けている

ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）によると、ベトナムの貝類輸出は2024年8月も引き続き増加しました。2024年の最初の8か月間の累計では、この製品群の輸出額は43%増加し、1億2,500万米ドルに達しました。アサリ、カキ、カタツムリ、ホタテなどの主要品目の輸出は、いずれも前年同期比で大幅な伸びを示しました。

具体的には、今年最初の8ヶ月間で、アサリは貝類の中で最大の輸出品となり、6,500万ドルに達し、前年同期比19%増となりました。その他のカタツムリやホタテなどは、それぞれ2,600万ドル、1,900万ドルに達し、それぞれ137%、109%と3桁の成長を記録しました。カキもまた、多くの国で人気のある品目で、1,000万ドルに達し、26%増となりました。

EUはベトナムにとって最初の8か月間で最大の貝類輸出市場となり、輸出額は2%増の4,800万ドルに達した。

ベトナムの貝類輸出は8月も増加を続けた。写真：レ・トゥイ

中国と香港（中国）は、ベトナム産の二番目に大きな輸出市場であり、輸出額は3,100万ドルと前年同期比361%増と大きく増加し、注目を集めています。また、これらの市場はここ数ヶ月、ベトナム産のアサリとカタツムリの輸入を大幅に増加させています。

カタツムリに関しては、ベトナムは冷凍のスクミリンゴガイとキンマイマイを主に輸出しており、ニチニチソウ、巻貝、そして様々な種類のカタツムリ肉も輸出しています。キンマイマイは、身がしっかりとしていてサクサクとしていて甘みがあり、長期間鮮度を保てることから、中国では特に人気があります。

これに続く市場は、スペイン（1,700万ドル）、米国（1,500万ドル）、イタリア（1,400万ドル）でした。

ベトナム水産物加工輸出協会によると、ベトナムは水産業が発達した国の一つであり、特にアサリ、カキ、カタツムリ、ホタテといった貝類の養殖と輸出が盛んです。これらの製品は国内消費のニーズを満たすだけでなく、日本、韓国、米国、欧州など多くの国際市場にも輸出されています。

農業農村開発省の統計によると、ベトナムでは現在、41,500ヘクタール以上の軟体動物養殖（主に二枚貝）が行われており、年間生産量は約26万5,000トンです。そのうち、ハマグリは年間17万9,000トンを占めています。この産業のバリューチェーンは、約20万人の雇用を創出しています。

南部の各省では、貝類はベンチェ、 チャビン、ティエンザンなどの沿岸地域に集中しています。

しかし、今年は気候変動や海水侵入の影響を受ける気象条件により、貝類、特にアサリの生産量は大幅に減少すると予想されています。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-cua-viet-nam-tiep-tuc-tang-348574.html