ຫຼັງຈາກມື້ທີ່ຫຍຸ້ງຍາກມາເປັນເວລາດົນນານ, ຄ່ໍາເປັນເວລາທີ່ທັງຄອບຄົວມາເຕົ້າໂຮມກັນ, ຟັງຊຶ່ງກັນແລະກັນ ແລະ ຕື່ມອີກດ້ວຍຄວາມຮັກ. ແຕ່, "ຈະກິນຫຍັງຄືນນີ້?" ສະເຫມີເປັນຄໍາຖາມທີ່ແມ່ບ້ານຈໍານວນຫຼາຍຕໍ່ສູ້ກັບ. ຢ່າກັງວົນ! ບົດຄວາມນີ້ຈະແນະນໍາບາງ ແນວຄວາມຄິດການຄ່ໍາຄອບຄົວ ທີ່ງ່າຍດາຍ, ມີທາດບໍລິການ, ແລະງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດດູແລສຸຂະພາບຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ປະຫຍັດເວລາໄດ້ປະສິດທິຜົນ.
ຫຼັກການສ້າງຕາຕະລາງຄ່ໍາທີ່ເຫມາະສົມ.
ຄ່ໍາຄອບຄົວຄວນເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ.
ອາຫານຄ່ໍາທີ່ເຫມາະສົມຄວນປະກອບມີ:
- ທາດໂປຼຕີນ: ຈາກຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ເຕົ້າຫູ້, ແລະອື່ນໆ.
- ເສັ້ນໄຍ: ຈາກຜັກຂຽວ, ຕົ້ມ/ນື້ງ/ຜັກຮາກ ແລະ ໝາກໄມ້.
- ແປ້ງນົວ: ເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜຽວ, ຟົດ...
- ໄຂມັນດີ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ໄຂມັນປາ...
ບຸລິມະສິດອາຫານເບົາ, ຍ່ອຍງ່າຍ.
ເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການພັກຜ່ອນໃນຕອນແລງ, ຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີເຜັດຫຼືເຜັດເກີນໄປ. ໃຫ້ບຸລິມະສິດຂອງໜື້ງ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ແກງສົ້ມ, ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນຫນ້ອຍ.
ຄ່ໍາແມ່ນງ່າຍດາຍແຕ່ບໍ່ຫນ້ອຍ.
ອາຫານພຽງແຕ່ 3-5 ຖ້ວຍ: ອາຫານຫຼັກ 1, ແກງ 1, ຜັກ 1-2 ຖ້ວຍ, ແລະຂອງຫວານຖ້າຕ້ອງການ.
ເປັນຫຍັງຄ່ໍາຈຶ່ງເປັນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນໃຈທີ່ສຸດໃນຄອບຄົວ?
ຄ່ໍາເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ຄອບຄົວທັງໝົດມາເຕົ້າໂຮມກັນຫຼັງຈາກມື້ອັນຍາວນານຂອງຕາຕະລາງທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່. ບໍ່ມີໂມງປຸກອີກຕໍ່ໄປ, ບໍ່ມີກອງປະຊຸມທີ່ເຄັ່ງຕຶງອີກຕໍ່ໄປ, ພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າອົບ ແລະການສົນທະນາທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. ພໍ່ແມ່ຖາມກ່ຽວກັບຄວາມເປັນຢູ່ຂອງລູກ, ຜົວເມຍເລົ່າເລື່ອງ, ພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າເລົ່າຄືນອາດີດ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອ່ອນໂຍນຄືກັບຈັງຫວະທີ່ຊ້າໆ ແລະສະຫງົບສຸກຂອງຕອນບ່າຍ. ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ກິນອາຫານ, ຄ່ໍາກາຍເປັນບ່ອນທີ່ຄວາມຮັກສະແດງອອກຢ່າງຊັດເຈນທີ່ສຸດ, ເປັນ "ການປ່ຽນ" ຂອງອາລົມລະຫວ່າງຄົນຮັກ.
ແລະບາງທີ, ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄ່ໍາສະເຫມີ cozy ນັ້ນແມ່ນຄວາມຮັກ infused ເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະອາຫານ. ມັນຫອມປ້ອມປາປາຈາກເຮືອນຄົວແມ່, ແກງຜັກທີ່ພໍ່ມັກ, ຖ້ວຍເຂົ້າປຸ້ນທີ່ລູກໆລໍຖ້າຢູ່ສະເໝີ. ແມ່ຍິງໃນຄອບຄົວມັກຈະເປັນຄົນທີ່ງຽບສະຫງົບຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັກສາໄຟໄຫມ້. ສະນັ້ນ, ອາຫານຄ່ໍາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄາບ, ແຕ່ເປັນພິທີທາງວິນຍານ, ປະເພນີວັດທະນະທໍາ, ແລະເປັນກະທູ້ທີ່ເບິ່ງເຫັນໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທັງຫມົດຜ່ານສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ.
ນີ້ແມ່ນ 20 ເມນູຄ່ໍາຂອງຄອບຄົວທີ່ແນະນໍາສໍາລັບການເຕົ້າໂຮມຄອບຄົວທີ່ອົບອຸ່ນແລະສະດວກສະບາຍ.
ຊຸດອາຫານ 1
- ໄຂ່ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວຂຽວ
- ແກງໜໍ່ໄມ້ໃສ່ຊີ້ນໝູ
- ຜັກຫົມ Malabar ຕົ້ມ
- ແກງຜັກກາດໃສ່ລູກຊີ້ນ
- ປ້າຍຂອງຫວານ
ວາງແຜນເມນູອາຫານຄ່ຳແບບອັດສະລິຍະເພື່ອໃຫ້ທຸກໆມື້ກັບມາເຮືອນມີຄວາມສຸກ.
ອາຫານ 2
- ໝາກຖົ່ວຂົ້ວ
- ແກງປາສົ້ມ
- ຜັກດິບ
- ຊີ້ນຈຸ່ມຂົ້ວ
- ໄຂ່ສໍາລັບ dessert
ການເດີນທາງເພື່ອການຮັກສາຄວາມສຸກຂອງຄອບຄົວເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານຄ່ໍາປະຈໍາວັນນ້ອຍໆ.
ອາຫານ 3
- ຊີ້ນໝູຂົ້ວ
- ປາຂົ້ວ
- ຜັກກາດດອງ
- ແກງມັນຕົ້ນຫວານສີມ່ວງ
- ໝາກ ອະງຸ່ນສີຂຽວ ສຳ ລັບຂະຫນົມຫວານ
ຄ່ໍາແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ອາຫານ – ມັນເປັນພື້ນທີ່ສໍາລັບການບໍາລຸງລ້ຽງຄວາມສໍາພັນ.
ຖາດອາຫານ 4
- ຊີ້ນໝູ ໝັກນ້ຳປາ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວ
- ປາຂົ້ວ
- ແກງປາສົ້ມ
ribs ຫວານແລະສົ້ມ
– ໃບມັນຕົ້ນຫວານຕົ້ມ
ແນວຄວາມຄິດປຸງແຕ່ງອາຫານຄ່ໍາງ່າຍໆສອງສາມຢ່າງສາມາດປ່ຽນບັນຍາກາດຂອງຄອບຄົວ.
ຖາດອາຫານ 5
- ລູກປາຈືນຈືນໃສ່ໃບບົວ.
- ຊີ້ນຫມູຕົ້ມ
- ແກງປາສົ້ມ
- ໝາກເຂືອດອງ ແລະ ໝາກແຕງດອງ
ການໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີໃນການກະກຽມຄ່ໍາແມ່ນວິທີການຫວ່ານແກ່ນຂອງຄວາມຮັກທຸກໆມື້.
ຖາດອາຫານ 6
- radish Braised ກັບຊີ້ນ
- ແກງຫມາກຖົ່ວກັບຫມາກພິກ
- ຂົ້ວກັບຊີ້ນງົວ
ໝາກເລັ່ນ Cherry ສາມາດກິນດິບໄດ້.
ເມນູອາຫານຄ່ຳເປັນຄວາມລັບໃນການຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ ແລະນອນຫຼັບຝັນດີ.
ອາຫານ 7
- ຜັກບົ້ງຕົ້ມໃສ່ແກງ
- ປາໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ
- ຜັກດິບ
ribs ຫວານແລະສົ້ມ
ບາງຄັ້ງ, ຄວາມອົບອຸ່ນແມ່ນມາຈາກສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: ການກິນເຂົ້າແລງຂອງຄອບຄົວ.
ອາຫານສໍາລັບການ 8
- ປາຕົ້ມ
- ຕຳໝາກຫຸ່ງ ຕຳລາບໝູ
- ຊີ້ນງົວປີ້ງ ຂົ້ວກັບໃບບົວ
- ໝາກເຜັດຂົ້ວເປັນອາຫານຂ້າງ
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາທີ່ໄວ, ງ່າຍ, ແລະແຊບສໍາລັບມື້ເຮັດວຽກແລະທ້າຍອາທິດ.
ຖາດ 9
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ແກງກະດູກຫມູສົ້ມ
- ຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ ແລະ ຫມາກພິກແດງ
- ຖົ່ວຂົ້ວກັບຊີ້ນ
ອາຫານຄອບຄົວແບບງ່າຍໆ, ປະຢັດເວລາ, ຍັງເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກ.
ຖາດ 10
- ແກງຜັກແລະກະດູກ
- ກະລໍ່າປີຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ
- ເປັດຂົ້ວໃສ່ໜໍ່ໄມ້
- ຊີ້ນງົວກັບໄຂ່ນົກກະທາ
ອາຫານຄ່ໍາທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີໂພຊະນາການແມ່ນສະເຫມີເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄອບຄົວຫນຸ່ມ.
ອາຫານ 11
- ໝາກໂມ ຂົມໃສ່ຊີ້ນ
- ຂົ້ວກັບໝາກແຕງດອງ
- ໜໍ່ໄມ້ອົບແຫ້ງ
- ຜັກບົ້ງ
ຢ່າພາດແນວຄວາມຄິດອາຫານຄ່ໍາທີ່ເຮັດງ່າຍເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນຂອງເຮືອນຂອງທ່ານທຸກໆມື້.
ຖາດ 12
- ກຸ້ງນ້ໍາຈືດ
– ໃບມັນຕົ້ນຫວານຕົ້ມ
- ແກງຜັກແລະກະດູກ
- omelet ປະສົມ
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກະກຽມອາຫານຄ່ໍາທີ່ສະອາດແຕ່ດຶງດູດໃຈ.
ຖາດອາຫານ 13
- ແກງປູກັບ loofah
- ໄສ້ກອກຂົ້ວ
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມສຸກ
- ໜໍ່ໄມ້ຂົ້ວ
ການກິນເຂົ້າແລງຂອງຄອບຄົວໃນຕອນແລງແມ່ນເວລາທີ່ຄວາມຮັກໄດ້ຮັບການປອບໂຍນແລະແບ່ງປັນ.
ອາຫານ 14
- ປາຂົ້ວ
- ນ້ຳກະດູກຊີ້ນງົວ
- ຜັກດິບພ້ອມ
- ຊີ້ນດາດ
ມາ ສຳຫຼວດ ເມນູອາຫານຄ່ຳທີ່ເຮັດງ່າຍ ແລະ ແຊບໆ ທີ່ໜ້າສົນໃຈທຸກຄົນ.
ຖາດອາຫານ 15
- ແກງກະລໍ່າປີກັບກຸ້ງ
- ຜັກດິບ
- ຊີ້ນຫມູຕົ້ມ
- ກຸ້ງຂົ້ວ
- Persimmon ສໍາລັບ dessert
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ພໍໃຈໃນມື້ທີ່ເຮັດວຽກ.
ຖາດ 16
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມສຸກ
- ຖົ່ວຂຽວຕົ້ມ
- ຊຸບຊິບນີ້ຕົ້ມກັບນ້ຳກະດູກໝູ
- ໄສ້ກອກໄຄ
ອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີທາດບໍາລຸງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຕົວແລະຈິດໃຈຜ່ອນຄາຍຫຼັງຈາກເຮັດວຽກ.
ຖາດອາຫານ 17
- ແກງຫມາກໂມຂົມໃສ່ຊີ້ນ
- ຂົ້ວກັບໝາກແຕງດອງ
- ໄສ້ກອກຫມູອົບ
- ສີສົ້ມສໍາລັບ dessert
ບັນຍາກາດອັນອົບອຸ່ນຂອງອາຫານໃນຄອບຄົວເປັນແຫຼ່ງເສີມສ້າງທາງວິນຍານອັນລ້ຳຄ່າ.
ຖາດອາຫານ 18
- ກະລໍ່າປີມ້ວນກັບຊີ້ນ
- ໄຂ່ຂົ້ວກັບຊີ້ນ minced
- ປາແດກກັບທ້ອງໝູ
- ຜັກກາດດອງ
- Persimmon ສໍາລັບ dessert
ສູດອາຫານຄ່ໍາທີ່ງ່າຍດາຍເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ການໂຫຼດເຮືອນຄົວປະຈໍາວັນຂອງທ່ານເບົາບາງລົງ.
ອາຫານ 19
- ຊີ້ນໝູຕົ້ມກັບໄຂ່
- ແກງກະປູກັບ loofah
- ປາຕົ້ມ
- ສະຫຼັດ
- ຫມາກກ້ວຍສໍາລັບ dessert
ຄ່ໍາຄອບຄົວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນ fancy, ພຽງແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮັກ.
ອາຫານ 20
- ໄສ້ໝູຂົ້ວ
- ແກງສົ້ມ
- ຜັກດິບ
- ຊີ້ນຫມູຕົ້ມ
- ຂົ້ວປາແດກດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ
ຄ່ໍາແມ່ນເວລາທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະຜູກມັດກັບຄອບຄົວຫຼັງຈາກມື້ທີ່ຍາວນານ.
ອາຫານຄ່ໍາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງນິໄສການກິນຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຍັງເປັນບ່ອນທີ່ຈະທະນຸຖະໜອມຊ່ວງເວລາອັນລ້ຳຄ່າຂອງຄອບຄົວຮ່ວມກັນ. ບໍ່ວ່າຊີວິດຈະຫຍຸ້ງຍາກປານໃດ, ໃຫ້ອາຫານຄ່ຳເປັນບ່ອນແຫ່ງຄວາມຮັກ — ບ່ອນທີ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທຸກຄົນຮູ້ສຶກໄດ້ຍິນ, ຮັກ, ແລະ ຢູ່ໃນບ້ານ. ຫວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງ, ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາຊະນະຄວາມສັບສົນໃດໆໃນເວລາທີ່ຄິດກ່ຽວກັບອາຫານຄ່ໍາຄືນນີ້, ແລະແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ, ແຕ່ງອາຫານຂອງເຈົ້າ, ແລະກະກຽມອາຫານຄ່ໍາໃຫ້ກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-cac-mam-com-toi-cham-tim-tuy-gian-di-nhung-khien-gia-dinh-chang-no-roi-ban-an-172250711172626897.htm
![[ວີດີໂອ] ຫັດຖະກຳປະດິດສ້າງ ດົ່ງໂຮ່ ໄດ້ຮັບການຈາລຶກຈາກອົງການ UNESCO ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ເຄື່ອງຫັດຖະກຳ ທີ່ຕ້ອງການການປົກປັກຮັກສາດ່ວນ.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
(0)