Ter gelegenheid van de volle maan in juli is de vegetarische broodjeskraam van eigenaresse Truong Thi Thao Ly en haar man, de heer Phong (44 jaar oud), gelegen in het rustige steegje op 283 Cach Mang Thang Tam Street in de wijk Hoa Hung in Ho Chi Minhstad (oude wijk 10), gevuld met de vreugde van de arme arbeiders.
Warme en betekenisvolle volle maan van juli van "hangende" broden
"Hangbrood. Dit zijn broden die klanten naar ooms, tantes, broers en zussen in moeilijke omstandigheden sturen. Vandaag zijn het er 40", aldus de tekst die voor de broodkar van mevrouw Thao Ly en haar man hangt en die al lang bekend is bij iedereen in deze regio.
Mevrouw Van, een vrolijke loterijlotenverkoopster, kwam om het "hangende" brood in ontvangst te nemen van de broodkar van mevrouw Thao Ly en haar man.
PHOTO: CAO AN BIEN
Tegenwoordig, ter gelegenheid van de 15e dag van de 7e maanmaand, is de broodkar van de mooie eigenares 's ochtends vol met klanten. Onder hen bevinden zich bijzondere klanten, zoals oudere loterijverkopers, schrootverzamelaars, bewakers... die komen om gratis "hangend" brood in ontvangst te nemen.
Mevrouw Van (63 jaar), die loterijloten verkoopt, vertelde dat ze de afgelopen tijd bijna elke dag vegetarisch brood kwam halen voor haar gezin en een paar kennissen die met soortgelijke problemen kampen.
Dankzij die stukjes brood konden zij en haar gezin genieten van een volwaardig, warm ontbijt en bespaarden ze ook nog eens geld, want het is niet makkelijk om je brood te verdienen met de verkoop van loterijloten.
"Het brood hier is heerlijk! Mijn hele gezin is er dol op. Dank aan de weldoeners en de eigenaren voor het heerlijke vegetarische eten," nam de vrouw het warme brood graag mee.
Hardwerkende werknemers en gratis, meelevende vegetarische sandwiches in Ho Chi Minhstad
PHOTO: CAO AN BIEN
Zo kwam ook meneer Nghe (62 jaar), die ook werkt als verkoper van loten, het "hangende" brood ophalen bij mevrouw Thao Ly en vertelde dat hij het brood hier al lange tijd in ontvangst neemt en het naar de behoeftige mensen stuurt die hij kent, wanneer zij niet naar de plek kunnen komen. Wat hem het meest raakte aan deze broodkar was de genegenheid tussen de mensen in Ho Chi Minhstad, die elkaar met heel hun hart helpen.
Thao Ly en haar man konden de blijdschap in hun ogen niet verbergen toen ze getuige waren van de vreugde, de brede glimlachen zagen en de dankbetuigingen hoorden van de arme arbeiders die de broden in hun winkel ontvingen.
De eigenaresse zei dat haar broodjeswagen simpelweg een liefdevol doorvoerpunt is waar klanten elke ochtend mensen kunnen bereiken die vegetarische broodjes nodig hebben. "De hangende broodjes bestaan al heel lang, geïnspireerd door de geliefde winkels met hangende rijst en hangende noedels in Ho Chi Minhstad. Op deze volle maan van de 7e maanmaand hebben veel weldoeners en trouwe klanten hun steun betuigd, waardoor het aantal hangende broodjes ook is toegenomen", voegde de eigenaresse eraan toe.
14 jaar vegetarisme
Mevrouw Thao Ly vertelde dat ze na haar afstuderen aan de universiteit vijf jaar als accountant werkte. Daarna trouwde ze. Hij opende een kapsalon en zij werkte als visagiste om in haar onderhoud te voorzien en twee kinderen groot te brengen.
De eigenaar voelt zich gelukkig als de broodkar een "liefdesstation" is
PHOTO: CAO AN BIEN
Deze broodjeskar heeft ze ruim 3 jaar geleden geopend, tegenover de kapsalon van haar man en haar moeder. Ze wilde graag meer inkomsten genereren om de gezinsuitgaven te kunnen betalen, voor haar ouders op het platteland te kunnen zorgen en haar eigen vegetarische gerechten aan tafel te kunnen serveren.
Gelukkig kwamen er vanaf het begin veel klanten voor haar brood en nu, na vele jaren van bestaan, heeft ze een stabiel klantenbestand. Niet iedereen weet dat Ly en haar man al 14 jaar vegetariër zijn. Ze zijn voorbestemd en verbonden, deels omdat ze allebei vegetariër zijn.
Elke portie vegetarisch brood die de eigenaar verkoopt, kost VND 25.000 per brood. Voor liefdadigheidsbestellingen of grote bestellingen is de prijs echter VND 20.000 per brood, zei ze.
Het brood van mevrouw Thao Ly wordt 's ochtends verkocht van 6.00 tot 11.00 uur op 283/52 Cach Mang Thang Tam Street, Hoa Hung Ward (HCMC)
PHOTO: CAO AN BIEN
Het aantal "hangende" broodjes op de kar van mevrouw Thao Ly neemt met de dag toe. Maar de eigenaar zei dat ze de kar zal blijven gebruiken totdat ze het niet meer kan betalen, omdat ze blij is een liefdevol doorvoerpunt te zijn tussen klanten en behoeftigen in Ho Chi Minhstad - de stad van de liefde.
Bron: https://thanhnien.vn/banh-mi-treo-nghia-tinh-tphcm-mua-vu-lan-cau-chuyen-chi-chu-an-chay-truong-185250905144608919.htm
Reactie (0)