Berømte restauranter med svinekjøttavfall i Cau Giay-distriktet i Hanoi.

Grisetarmer er en av de velkjente rustikke rettene for alle vietnamesere. I dag blir denne ingrediensen bearbeidet til mange forskjellige deilige retter og har blitt et unikt kulinarisk trekk ved landet vårt. Imidlertid er innvoller mat med høyt kolesterolinnhold, og det er ikke bra for helsen å spise for mye av dem, så eksperter anbefaler fortsatt at du bare spiser 1–2 ganger i måneden.

1. Grøt med grøt Grøt - Hanoi -smak

Når du kommer til To Hieu-gaten, har du muligheten til å nyte den berømte spesialretten på Long Tran Chao på adressen To Hieu 235 i Cau Giay-distriktet i Hanoi. Restauranten bruker rene ingredienser og sørger for mathygiene og -trygghet. Den varme grøten har en unik og rik smak. Restauranten er kjent for sin varme, pannestekte svinekjøtt med chilipulver, noe som gjør gjestene avhengige. Stedet er ofte overfylt på grunn av sin store attraksjon, selv om prisen er høyere enn i markedet.

Restauranten er kjent for sin sterke chilisaus, som gjør gjestene avhengige.

2. Herr Long

Nyt deilige retter på Mr. Long Restaurant 15 Tho Thap med et utvalg av retter som braisert mage med pepper, stekt tarm med fem krydder, dampet tarm, stekt lever med hvitløk, wokket lever med hvitløk... Maten er ikke bare deilig, men garantert i kvalitet, noe som sikrer mathygiene og -trygghet gjennom en streng kontrollprosess. Mr. Long får alltid støtte fra gjestene i Hanoi med en rikholdig meny og ferske ingredienser fra 3G Farm.

Nyt deilige retter på Ong Long Restaurant med et utvalg av retter som braisert mage med pepper, stekt tarm med fem krydder, dampet tarm, stekt lever med hvitløk, woket lever med hvitløk...

Ong Long Tho Thap Restaurant ønsker gjester velkommen i et koselig lokale med gammel Hanoi-arkitektur. Selv om den bare har én etasje, serverer den maksimalt 100 gjester, et komfortabelt lokale som passer for måltider med venner, familie, kolleger ... Rimelig pris fra 100 000 til 150 000 VND per person.

3. Deilig kjøtt og tarmer

Deilig «Meat»-innmat på 18 Tran Thai Tong – et unikt navn som skaper en spesiell følelse for alle som besøker restauranten. For det første gir restauranten et inntrykk med navnet «meat», som ikke bare er unikt, men som også vil bli husket for alltid. For det andre er innmatrettene på restauranten tilberedt med fantastiske smaker, noe som gir en uforglemmelig kulinarisk opplevelse. «Meat»-innmat på Tran Thai Tong har eksistert i over 30 år og er et kjent kulinarisk reisemål i mange generasjoner, fra 7, 8 til 9 ganger. Med 3 tiår med kulinarisk erfaring beholder restauranten fortsatt sin appell, selv om Hanoi har et stort mangfold fra verdenskjøkkenet .

4. Speidersvineavfallsgrøt

En annen butikk med svineavfallsgrøt på 8 Alley 187 Mai Dich - Huong Dao Pork Offal Porridge Shop er et godt valg til frokost og lunsj. En bolle med deilig svineavfallsgrøt med masse pålegg, inkludert møre, unge tarmer, sprø mage, store leverbiter og velsmakende blodpølse. Grøten smaker akkurat passe, men kan være litt kjedelig hvis du foretrekker en sterkere smak. Den er enda bedre med stekte deigpinner. Butikken er ikke veldig romslig og kan være støyende og overfylt, spesielt i lunsjpausen.

Hovedretten er «svinegrøt» som virkelig er et mesterverk, spesielt om høsten, når været er kaldt, kan du nyte en bolle med grøt med fyldige pålegg som tynntarm, innvoller, magesekk, lever.

Hovedretten er «innmatgrøt», som virkelig er et mesterverk. Spesielt om høsten, når været er kaldt, kan du nyte en bolle med innmatgrøt med fyldige ingredienser som tynntarm, blodtarm, magesekk og lever. Huong Dao Innmatgrøt er en deilig og anerkjent restaurant med innmatgrøt av høy kvalitet, som serverer selv de mest kresne gjestene. Innmaten her er veldig attraktiv, seig og sprø, og du vil bli mett av å spise en tallerken. Du kan bestille mer grøt sammen med innmaten. Restauranten har spesielt en «ekte» sur og krydret dippsaus som passer perfekt til innmaten.

5. Long Thua Restaurant

Når du snakker om deilige restauranter med innmat i Cau Giay-distriktet, bør du ikke gå glipp av Long Thua-restauranten på 12 Mac Thai To. Menyen er variert, med blant annet mage, tarm, lever og mange andre retter, priset rundt 100 000 VND per tallerken, med stekt innmat til 80 000 VND per tallerken. Innmatgrøten deres er høyt ansett, priset fra 20 000 VND til 25 000 VND per generøs bolle.

Kvaliteten på maten til Long Thua er høy, innvollene er rene og sprø, noe som gir en deilig følelse. Grøten er ikke salt, akkurat passe, urtene er hakket og plassert i bunnen av bollen. Ulempen er at restauranten er litt tett og overfylt, du må ta deg god tid til å nyte det.

6. Long Chat Restaurant

Lòng Chát Quán – bare det å høre navnet fremkaller den «bitre» smaken av innmat. Lòng Chát Quán strekker seg over to etasjer og har plass til omtrent 120 gjester, er designet i en vennlig og imøtekommende stil, samtidig som den er ryddig og elegant. Det romslige interiøret kan fullt ut dekke dine behov for bespisning og fest.

Lòng Chát Quáns meny byr på en rekke deilige retter som blandet innmat, rørformet innmat, woket innmat med syltede grønnsaker, sydende grillet innmatfat, deilige innvoller, innmatgrøt, mage og vom, stekt grisehale med bruskfyll, osv.

Med 30 års erfaring i restaurantbransjen med spesialisering på deilige og varierte retter laget av svineavfall fra en familie med tre generasjoners tradisjon i yrket, har vi en dyp forståelse av ingrediensene, fra utvelgelse til bearbeiding, slik at rettene forblir ferske, deilige og har sine egne unike smaker.

Lòng Chát Quáns meny byr på en rekke deilige retter som blandet innmat, rørformet innmat, woket innmat med syltede grønnsaker, sydende grillet innmatfat, deilige innvoller, innmatgrøt, mage og vom, stekt grisehale med bruskfyll, osv.

7. Deilig svinekjøtt Long Chan Restaurant 61

Quan Ngon Long Chan 61 er en ganske kjent restaurant, men den slutter aldri å tiltrekke seg gjester. Restauranten har et ganske lite lokale, interiøret er også ganske enkelt, bord og stoler er plassert tett inntil begge sider av veggen for å ha en romslig inngang slik at kundene komfortabelt kan komme inn og ut. Til tross for det lille området er restauranten alltid ren og ryddig, noe som skaper en hyggelig følelse for kundene når de kommer hit for å spise.

Restauranten Ngon Lòng Chần 61 tilbyr signaturretter som forvellet innmat, stekt pølse, woket innmat med syltede grønnsaker, wokket mage med basilikum,... og selvfølgelig den uunnværlige innmatgrøten.

Ngon Long Chan Restaurant 61 har typiske retter som kokte tarmer, stekt pølse, wokte tarmer med melon, wokket mage med basilikum, ... og spesielt uunnværlig er congee med tarmer. Hvis du har spist congee med tarmer på restauranten en gang, vil det være vanskelig å glemme. Congee-bollen med tarmer vil være full av de beste ingrediensene, eller du kan også velge etter dine preferanser.

Alle innmatretter er nøye tilberedt og bearbeidet, rene, slik at du kan være trygg på å nyte rustikke retter på restauranten.

8. Yen An svinegrøt

Yen An Pork Offal Porridge Restaurant ligger midt i Mai Dich-gaten 76, ved siden av danseskolen. Restauranten er alltid fullpakket med kunder i lunsjpausen. Med sine toetasjes lokaler og enkle design med varme farger, føler kundene seg hjemme når de besøker stedet.

Yen An-restaurantens svinetarmer er ekstremt godt bearbeidet, hvite og luktfrie. Tallerkenen med tarmer er full, og hvert stykke er deilig å tygge.

Spesielt eieren er en enkel Nghe An-person som alltid serverer helhjertet, uten ekstra dilldolls. Restauranten er alltid ren og ryddig, slik at kundene kan spise komfortabelt og komfortabelt, og nyte et deilig måltid med ro i sjelen.

Svinetarmene på restauranten Yen An er usedvanlig godt tilberedt, skinnende hvite og luktfrie. Retten er generøs, og hvert stykke er mettende å tygge. Å tilsette litt forvellet vårløk og dyppe dem i en bolle med fiskesaus med noen skiver fersk sjalottløk er et perfekt tilbehør.

Grøt er et must å prøve, med en rik smak av griseblod, vakker farge, drysset med litt pepper for å varme magen. Dessuten tilbyr eieren noen ganger kundene en tallerken med deilig Nghe An-riskake, så dette er sannsynligvis det perfekte valget hvis du vil prøve denne unike retten.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm