Frokost med havregryn kan supplere mange viktige næringsstoffer. (Kilde: Pixabay) |
Føler seg mett lenger
Den amerikanske ernæringsfysiologen Lauren Manaker sier: «Havregryn er rik på løselig fiber, som absorberer vann og danner et gelélignende stoff i magen, noe som bremser fordøyelsen.»
Dette hjelper deg med å føle deg mettere lenger, og reduserer trangen til å småspise mellom måltidene.
Alle liker følelsen av å ha regelmessig avføring, men visste du at frokost kan påvirke hvor ofte du går på do?
Ifølge ekspert Manaker støtter det høye fiberinnholdet i havregryn en sunn tarmfunksjon og bidrar til å redusere risikoen for forstoppelse.
Det fremmer generell fordøyelseshelse ved å sikre at maten beveger seg jevnt gjennom fordøyelseskanalen.
Senking av blodlipider
Høyt kolesterol øker risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Men å spise havre kan faktisk bidra til å senke kolesterolet.
«Betaglukan, en type løselig fiber som finnes i havre, bidrar til å senke LDL-nivåene (dårlig kolesterol),» sier Manaker. «Det virker ved å binde seg til kolesterol i tarmen og forhindre at det absorberes i blodet.»
Gir næring til gunstige bakterier i tarmene
Prebiotika bidrar til å fremme helsen og veksten av gunstige bakterier i tarmen. Manaker sier: «Havre fungerer som et prebiotikum, og gir næring til de gunstige bakteriene i fordøyelsessystemet. Et sunt tarmmikrobiom forbedrer fordøyelsen, styrker immuniteten og forbedrer den generelle helsen.»
Støtte til vektkontroll
Frokost påvirker hvordan du spiser andre måltider i løpet av dagen. Så hvorfor ikke starte dagen med et måltid du kan kontrollere bedre, spesielt hvis du prøver å gå ned i vekt?
«Havregryn har lavt kaloriinnhold, men høyt fiberinnhold, noe som gjør det til en god matvare for vektkontroll. Den holder deg mettere lenger, noe som reduserer snacks og begrenser unødvendig kaloriinntak», deler Manaker.
Regulering av blodsukkernivået
Blodsukker (glukose) er kroppens primære energikilde. Manaker forklarer: «De saktefordøyelige karbohydratene i havregryn bidrar til å forhindre blodsukkertopper.»
Dette er spesielt gunstig for personer med diabetes eller insulinresistens.
Hjelper huden å se bedre ut
Du har kanskje brukt havregryn som en eksfolierende ingrediens, men visste du at det å spise havregryn også kan forbedre huden din? «Havregryn inneholder forbindelser som avenantramider som bidrar til å redusere betennelse og hudirritasjon», sier Manaker.
Tilskudd med mange viktige næringsstoffer.
Hvis det daglige kostholdet ditt mangler næringsstoffer, kan frokost med havregryn kompensere for det.
Ifølge ernæringsfysiolog Manaker: «Overnight oats, grøt eller havregryn er rike på vitaminer, mineraler og antioksidanter. Disse næringsstoffene støtter energiproduksjon og styrker immunforsvaret.»
Gir antioksidanter
«Havregryn er rik på kraftige antioksidanter som avenantramider, som bidrar til å bekjempe skader fra frie radikaler. Disse har også betennelsesdempende egenskaper som støtter den generelle helsen», sier Manaker.
Reduser forstoppelse
Hvis du synes det er vanskelig å ha avføring, kan det å spise havregryn myke opp avføringen og fremme tarmbevegelser.
Manaker uttalte: «Den uløselige fiberen i havregryn øker avføringsvolumet og forbedrer tarmregelmessigheten. Denne naturlige avføringseffekten hjelper fordøyelsessystemet å fungere jevnere.»
Reduser betennelse
Betennelse er kroppens naturlige reaksjon på skade eller infeksjon. Manaker sier: «De bioaktive forbindelsene i havregryn, spesielt avenantramider, bidrar til å bekjempe betennelse i kroppen. Å redusere betennelse kan bidra til å redusere risikoen for kroniske sykdommer og forbedre den generelle helsen.»
Bidrar til å opprettholde stabile energinivåer.
Energi er viktig fordi det hjelper deg å fokusere og være produktiv. Å velge riktig frokost er den beste måten å gi deg selv energi på naturlig vis.
«Havregryn er beriket med jern – et mineral som bidrar til å transportere oksygen gjennom hele kroppen. Jernmangel kan gjøre deg sliten», sier Manaker.
Kilde: https://baoquocte.vn/thuong-xuyen-an-sang-bang-yen-mach-mang-lai-nhieu-loi-ich-cho-co-the-315780.html
Kommentar (0)