W filmie opublikowanym w mediach społecznościowych, obejrzanym 1,1 miliona razy, dr Karan Rajan, lekarz pracujący w brytyjskim Narodowym Instytucie Zdrowia , nazwał swoją prostą metodę „maksymalizacją spożycia błonnika”. Badania pokazują, że błonnik odgrywa ważną rolę w zapobieganiu rakowi jelita grubego. Według „Daily Mail”, organizacja Bowel Cancer UK szacuje, że niedobór błonnika jest przyczyną prawie jednej trzeciej przypadków raka jelita grubego.

Badania pokazują, że błonnik odgrywa ważną rolę w zapobieganiu rakowi jelita grubego.
Zdjęcie: AI
Dr Rajan zauważa, że aby uzyskać dzienną dawkę błonnika, wystarczy połączyć trzy składniki, z których każdy zawiera 5 g błonnika, pochodzące z następujących produktów: mała garść pistacji lub migdałów, 100 g groszku, 50 g gorzkiej czekolady lub 75 g fasoli.
Ponadto jabłka, awokado i gruszki również są bogate w błonnik, więc połącz dowolne trzy owoce, aby dostarczyć sobie 15 gramów błonnika.
Gdy w ten sposób pozyskujesz błonnik z trzech różnych źródeł, otrzymujesz także różne fitoskładniki, polifenole i błonnik prebiotyczny, które wszystkie wpływają na mikrobiom jelitowy i mają określone skutki – kontynuuje Rajan.
Błonnik to rodzaj węglowodanów występujących w roślinach, który nie jest wchłaniany przez organizm. Zamiast tego pomaga utrzymać jelita w zdrowiu i prawidłowym funkcjonowaniu.
Ten składnik odżywczy występuje w produktach pełnoziarnistych, fasoli, grochu, orzechach, owocach i warzywach.

Aby uzyskać zalecaną dzienną dawkę błonnika, wystarczy połączyć trzy składniki, z których każdy zawiera 5 g błonnika, pochodzące z następujących produktów: mała garść pistacji lub migdałów, 100 g groszku, 50 g gorzkiej czekolady lub 75 g fasoli.
Zdjęcie: AI
Dlaczego błonnik jest bronią w walce z rakiem jelita grubego?
Badania opublikowane na początku 2025 roku przez Uniwersytet Kalifornijski w San Diego (USA) pokazują, że zakażenie bakterią E. coli w wyniku zatrucia pokarmowego powoduje uszkodzenie jelit, co jest przyczyną zwiększonej liczby przypadków raka jelita grubego.
Eksperci wyjaśnili już wcześniej, że błonnik może pomóc chronić przed infekcjami jelitowymi, które uważa się za powiązane ze zwiększoną liczbą przypadków raka jelita grubego.
Dr Alasdair Scott, gastroenterolog i chirurg onkolog z brytyjskiej Narodowej Służby Zdrowia, powiedział, że spożywanie dużych ilości błonnika jest jednym ze sposobów walki ze szkodliwymi bakteriami E. coli w jelitach.
Niewiele można zrobić, jeśli bakterie E. coli przyczyniają się do wczesnego raka jelita grubego – powiedział. Jednak dieta bogata w błonnik może chronić przed mutacją, która powoduje wzrost guzów, jak donosi Daily Mail.
Rak jelita grubego coraz częściej występuje u osób młodych, a jego częstość występowania jest trzy razy wyższa niż u osób starszych.
Organizacja Cancer Research UK szacuje, że nawet 54% przypadków raka jelita grubego można zapobiec. Znane czynniki ryzyka obejmują dietę ubogą w błonnik, zbyt dużą ilość czerwonego lub przetworzonego mięsa oraz otyłość.
Source: https://thanhnien.vn/ung-thu-ruot-gia-tang-o-nguoi-tre-nhung-cuc-so-mon-an-nay-18525070121312707.htm






Komentarz (0)