3 ajustes na dieta para reduzir o colesterol naturalmente

O colesterol desempenha um papel muito importante no organismo, ajudando as células a absorver vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. Além disso, o colesterol também atua como precursor da vitamina D, dos hormônios esteroides e dos hormônios sexuais, como o estrogênio e a testosterona, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Pessoas com níveis elevados de colesterol no sangue devem limitar o consumo de açúcar e amido branco.

Além disso, o colesterol desempenha muitas outras funções importantes, principalmente como componente indispensável das membranas celulares. A quantidade de colesterol determina se essa membrana será flexível ou rígida. No entanto, o excesso de colesterol é prejudicial, especialmente o colesterol de baixa densidade (LDL), que forma placas nas paredes das artérias, aumentando assim o risco de infarto e acidente vascular cerebral.

Existem duas fontes de colesterol para o corpo: a síntese pelo fígado e a ingestão através da alimentação diária. Portanto, ajustar a dieta adequadamente ajudará a reduzir os níveis de colesterol naturalmente. Para isso, é preciso prestar atenção ao seguinte:

Consuma o tipo certo de gordura.

A gordura é uma das três principais fontes de energia para o corpo, juntamente com as proteínas e o amido. No entanto, existem muitos tipos diferentes de gordura, e nem todos são benéficos para a saúde.

Os principais tipos de gordura na dieta diária são as gorduras saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas e trans. Destas, as gorduras monoinsaturadas oferecem muitos benefícios à saúde, auxiliando no controle do açúcar no sangue, da pressão arterial, do peso e dos níveis de triglicerídeos. Esse tipo de gordura permanece líquido mesmo em temperatura ambiente. Um exemplo comum de gordura monoinsaturada é o azeite de oliva.

Outro tipo de gordura saudável é a gordura poli-insaturada, que consiste principalmente em ômega-3 e ômega-6. Alimentos ricos em ômega-3 e ômega-6 incluem cavala, salmão, sardinha, anchova, ostras, linhaça, sementes de chia, nozes, soja, ovos e vegetais folhosos verdes.

Consuma bastante fibra.

As fibras provêm de plantas e incluem fibras solúveis e insolúveis. Ambos os tipos de fibra são benéficos para a saúde. No entanto, se o objetivo é reduzir os níveis de colesterol no sangue, deve-se priorizar o consumo de fibras solúveis.

A fibra solúvel dissolve-se em água e forma um gel nos intestinos. Ela ajuda os intestinos a reduzir a absorção de gordura, retarda a digestão e reduz os níveis de colesterol no sangue. A fibra solúvel é encontrada na cevada, aveia, feijão, cenoura e frutas cítricas.

Evite açúcar e amido branco.

Quando você come muitos doces, seu corpo os absorve e utiliza como energia. No entanto, se o seu corpo não os utilizar completamente, essas calorias serão convertidas em excesso de gordura.

Portanto, consumir muito açúcar e amido branco aumentará o nível de colesterol ruim e diminuirá o nível de colesterol bom. Especialistas em saúde recomendam não consumir mais de 6 colheres de chá de açúcar por dia para mulheres e 9 colheres de chá por dia para homens, de acordo com o Healthline .

Link da fonte: https://thanhnien.vn/3-dieu-chinh-an-uong-giup-giam-cholesterol-mot-cach-tu-nhien-185230916140503448.htm