Cultivando 3 sao de chalotas, a Sra. Ho Thi Thin (comuna de Nghi Thuan) está colhendo ativamente a primeira safra. O preço das chalotas dobrou este ano, em um momento em que os comerciantes compram essa mercadoria rara por quase o triplo do preço normal.
A Sra. Thin disse que perto do Tet, o preço máximo das chalotas era de 100.000 VND/kg, depois caiu gradualmente para 70.000 VND/kg e atualmente está em 50.000 VND/kg. Nesta temporada, sua família colheu cerca de 1,5 tonelada, com uma estimativa de lucro de mais de 70 milhões de VND.
“A chalota é uma cultura de alto valor, mas requer cuidados especiais. Nós a plantamos em meados do sexto mês lunar e podemos colhê-la depois de mais de dois meses. Em janeiro e fevereiro do ano seguinte, as pessoas podem colher chalotas”, compartilhou a Sra. Thin.
O preço das chalotas do início da temporada costuma ser mais alto do que o normal, pois os bulbos estão firmes, velhos e começando a perder as folhas. As pessoas costumam colher cedo para vender aos comerciantes.
Na comuna de Nghi Lam (distrito de Nghi Loc), as pessoas também estão aproveitando o clima quente e favorável para colher cebolas.
A família do Sr. Nguyen Van Hung tem 2 sao de chalotas cultivadas em campos de arroz. "Cultivar chalotas não custa muito, mas a colheita leva muito tempo, exigindo paciência e trabalho duro. Minha esposa e eu temos que ir ao campo cedo para colher, para evitar o sol. Em média, colhemos cerca de 25 kg de chalotas por dia, o que nos rende mais de 1 milhão de VND", disse o Sr. Hung, entusiasmado.
Segundo o Sr. Hung, além das cebolas, há épocas em que a demanda do mercado por cebolinha é alta, oscilando entre 25.000 e 30.000 VND/kg. As pessoas reservam áreas para aparar e vender, aumentando sua renda. Em comparação com o ano passado, este ano o preço da cebolinha está bom, e algumas pessoas colhem 2 semanas antes da temporada principal.
O alto preço da cebola precoce se deve ao fato de a colheita ainda não ter começado. Em áreas especializadas de cultivo de cebola, apenas cerca de 20% a 25% da área está pronta para a colheita. A oferta está baixa, enquanto a demanda está aumentando, o que eleva os preços. Segundo os comerciantes, os preços da cebola precoce estão altos este ano, mas cairão durante a safra principal.
“Em média, compro de 300 a 500 kg de cebolas por dia. Dependendo da demanda, alguns dias compramos menos, outros mais. Desde o início da temporada, comprei cerca de 2 toneladas. Essas cebolas são enviadas para os mercados atacadistas em Nghe An, Do Luong, Ha Tinh e Da Nang”, disse o Sr. Hoang Van Yen, comerciante especializado na compra de cebolas em Nghi Loc.
Le Thi Hien, presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Nghi Thuan (Distrito de Nghi Loc), informou que a cebolinha é uma das culturas com alta eficiência econômica. Toda a comuna possui uma área de 95 hectares cultivada com cebolinha, com uma produtividade média de cerca de 500 kg/ha.
Recentemente, o governo local tem apoiado a população na criação de uma marca de chalotas de acordo com os padrões do VietGAP. Além disso, a população também cultiva milho, vegetais e outros produtos intercalados para aumentar sua renda.
Anteriormente, os moradores das comunas de Nghi Thuan e Nghi Lam (distrito de Nghi Loc) cultivavam arroz ou outras hortaliças, com baixíssima eficiência econômica. Antes da política de mudança na estrutura das culturas, muitas famílias ousadamente passaram a investir no cultivo de cebolinha.
As chalotas gradualmente se tornaram um produto básico que gera uma boa renda para as pessoas, muitas vezes maior do que arroz e amendoim.
Kim Chi
Fonte
![[Foto] Primeiro-ministro inicia viagem para participar da Cúpula da SCO 2025 na China](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/31/054128fff4b94a42811f22b249388d4f)
Comentário (0)