Ingredientes para o milkshake de manga
Manga: 2 unidades, pimenta: 1 unidade, sal de camarão: 1 colher de sopa, molho de peixe: 5 colheres de sopa, açúcar: 3 colheres de sopa.
Dicas para comprar mangas frescas e deliciosas
Você deve escolher mangas com casca brilhante e fresca, especialmente se o talo ainda estiver ligeiramente úmido, fresco e com látex. Em seguida, pressione a manga com o dedo; se a fruta ainda estiver firme, significa que está fresca e, ao ser processada, ficará doce e crocante.

Manga agitada é um lanche tradicional muito apreciado pelos jovens.
Mangas com formato arredondado e cintura fina, afinando gradualmente em direção à ponta, são deliciosas. Escolha mangas com casca verde-escura ou levemente amarelada, pois assim ficarão mais saborosas e crocantes.
Passos para preparar um milkshake de manga picante e azedo
Preparação da matéria-prima
Descasque a manga, lave-a com água e corte-a em pedaços pequenos. Lave a pimenta, retire o talo e pique-a.
Prepare o molho
Coloque uma panela grande no fogão, adicione 5 colheres de sopa de molho de peixe e deixe ferver. Quando o molho de peixe ferver, adicione 3 colheres de sopa de açúcar e mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Adicione a pimenta, cozinhe por mais 2 minutos até o molho de peixe engrossar, depois desligue o fogo e deixe esfriar.
Milkshake de manga
Prepare um frasco com tampa e coloque a manga dentro. Adicione 1 colher de sopa de sal de camarão e a mistura de molho de peixe que você acabou de preparar. Tampe e agite bem por 45 segundos para que a manga absorva todos os temperos. Coloque a manga agitada em um prato e aproveite.

O milkshake de manga é ao mesmo tempo bonito e delicioso, com um sabor único.
O shake de manga pronto terá um sabor azedo da manga, um sabor doce do molho de peixe e um toque picante da pimenta. O sabor geral, ao ser provado, será delicioso, super atraente e extremamente estimulante para as papilas gustativas. Você deve comê-lo logo após o preparo para sentir a crocância e o sabor delicioso da manga.










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