Pratos Tet ajudam a 'economizar' depois das iguarias

GĐXH - Depois do Tet, pratos deliciosos, satisfatórios, simples e práticos são definitivamente o que muitas pessoas procuram.

O Tet Nguyen Dan é a época em que as famílias vietnamitas têm a oportunidade de se reunir e se reencontrar, trocando votos de felicidades e amor na transição entre o ano velho e o ano novo. Portanto, preparar refeições em família e pratos deliciosos para o Tet também é uma prioridade para as mães.

A refeição do Tet não representa apenas prosperidade e felicidade, mas também transmite o desejo de um ano novo próspero e gratificante. Portanto, os pratos do Tet também precisam ser cuidadosamente preparados, completos e variados, desde pratos tradicionais até modernos.

Depois do Tet, pratos deliciosos, satisfatórios, simples e práticos são definitivamente o que muitas pessoas procuram. (Foto: Nguyen Viet Ha)

No entanto, depois do Tet, muitas pessoas ficarão entediadas com pratos ricos, como rolinhos primavera fritos, carne assada, presunto, banh chung... em vez disso, pratos simples criam uma refeição diversificada que sua família vai adorar ainda mais.

Compreendendo a psicologia comum dos chefs caseiros, gostaríamos de apresentar abaixo algumas refeições em família com pratos deliciosos preparados pela boa mãe Nguyen Thi Tuyet Chinh. Esperamos que, com este artigo, os leitores não percam tempo pensando em pratos para aliviar o tédio após dias agitados.

Pratos deliciosos de Tet ajudam a aliviar o tédio de forma eficaz, boas mães devem consultá-los imediatamente

Comida deliciosa para o Tet 1

- Carne bovina salteada com cogumelos

- Salada de salsicha

- Ossos cozidos com vegetais

- Presunto

- Carne cozida

- Vegetais cozidos

- Morango

Na refeição do feriado do Tet, os cozinheiros domésticos devem preparar saladas de vegetais mistos para ajudar a deixar os pratos na bandeja mais harmoniosos.

Comida deliciosa para o Tet 2

- Presunto defumado

- Taro frito

- Vegetais cozidos

- Caldo de ossos com vegetais

- Melancia

- Carne bovina salteada com cebola

Em vez de ter que fazer muitos pratos fritos, boas mães podem substituir os pratos fritos por presunto defumado.

Pratos deliciosos para o Tet 3

- Nem chua

- Bolo Chung

- Nem pense

Salada de orelha agridoce

- Vermicelli misto frito

- Rolinhos de repolho cozido com legumes

- Presunto

- Melancia

O Ano Novo Lunar é a ocasião em que todos querem voltar para casa para se reunir com a família e fazer refeições com parentes, principalmente aqueles que trabalham longe.

Pratos deliciosos para o Tet 4

- Pés de frango cozidos no vapor com cebola

- Rolinhos primavera fritos

- Vegetais cozidos

- Camarão cozido no vapor

- Presunto em forma de flor

- Morango

A refeição Tet não é apenas uma ocasião para os membros da família se reunirem.

Pratos deliciosos para o Tet 5

- Carne gelatinosa

- Pescoço de porco grelhado

- Massagem nos pés de galinha

- Rolinhos primavera fritos

- Repolho cozido

- Morango

As refeições têm profundos valores espirituais e humanísticos para o povo vietnamita.

Pratos deliciosos para o Tet 6

- Rolinhos primavera fritos

- Arroz glutinoso Pandan

- Tamanho da flor

- Camarão cozido no vapor

- Presunto salteado

- Coque de saco de dinheiro

Depois de um ano de preocupação com trabalho e estudo, a refeição do Tet é o momento para todos se aproximarem.

Pratos deliciosos para o Tet 7

- Sopa de cabaça amarga

- Rolinhos primavera

- Camarão cozido no vapor

- Presunto salteado

- Rolinhos primavera fritos

- Arroz glutinoso Pandan

- Bolinhos de peixe

- Chá de flor de areca

A refeição do Tet não é apenas uma refeição em família, mas também uma oportunidade para todos compartilharem as alegrias, tristezas e dificuldades do ano que passou e enviarem bênçãos uns aos outros para o ano novo.

Pratos deliciosos para o Tet 8

- Frango salgado

- Presunto defumado

- Vegetais cozidos

- Carne gelatinosa

- Melancia

O Tet não é apenas uma ocasião para as famílias se reunirem, é também uma oportunidade para filhos e netos oferecerem arroz e lembrarem de seus avós e ancestrais... demonstrando a moralidade da nação de lembrar a fonte da água.

Pratos deliciosos para o Tet 9

- Rolinhos primavera fritos

- Brotos de bambu secos refogados

- Vegetais cozidos

- Presunto salteado

- Rolinhos primavera grelhados

Em cada região, o banquete familiar pode ser diferente, mas não pode faltar pratos tradicionais como banh chung, banh tet, frango cozido, arroz glutinoso, sopa de broto de bambu...

Pratos deliciosos para o Tet 10

- Salada de peito de frango agridoce

- Feijão cozido

- Kimchi de pepino em conserva

- Rim salteado com legumes

- Rolinhos de camarão e carne

Pode-se ver que, não importa quão pobre a vida seja, todos e cada família tentam preparar uma refeição completa para o Tet para rezar por um ano novo próspero, feliz e tranquilo.

Acima, você encontra sugestões de refeições em família com diversos pratos deliciosos para o feriado do Tet. Hoje em dia, embora a vida esteja mais corrida, muitas famílias não têm muito tempo, mas todos ainda se esforçam para preparar uma bandeja de Tet atenciosa para homenagear seus ancestrais. E parece que os pratos tradicionais de Tet são indispensáveis ​​nas refeições da maioria das famílias vietnamitas.

Esperamos que, através do artigo acima, os leitores tenham mais ideias para completar a refeição em família com deliciosos pratos de Tet para toda a família.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm