Pratos Tet ajudam a 'economizar' depois das iguarias

GĐXH - Depois do Tet, pratos deliciosos, satisfatórios, simples e práticos são definitivamente o que muitas pessoas procuram.

O Tet Nguyen Dan é a época em que as famílias vietnamitas têm a oportunidade de se reunir e se reencontrar, trocar desejos e carinho na transição entre o ano velho e o ano novo. Portanto, preparar refeições em família e pratos deliciosos para o Tet também é uma prioridade para as mães.

A refeição do Tet não representa apenas prosperidade e felicidade, mas também transmite o desejo de um ano novo próspero e próspero. Portanto, os pratos do Tet também precisam ser cuidadosamente preparados, completos e variados, desde pratos tradicionais até modernos.

Depois do Tet, pratos deliciosos, satisfatórios, simples e práticos são definitivamente o que muitas pessoas procuram. (Foto: Nguyen Viet Ha)

No entanto, depois do Tet, muitas pessoas ficarão entediadas com pratos ricos, como rolinhos primavera fritos, carne assada, presunto, banh chung... em vez disso, pratos simples criam uma refeição diversificada que sua família vai adorar ainda mais.

Compreendendo a psicologia comum dos cozinheiros domésticos, gostaríamos de apresentar abaixo algumas refeições em família com pratos deliciosos preparados pela boa mãe Nguyen Thi Tuyet Chinh. Esperamos que, com este artigo, os leitores não percam tempo pensando em pratos para aliviar o tédio após dias agitados.

Pratos deliciosos de Tet ajudam a aliviar o tédio de forma eficaz, boas mães devem consultá-los imediatamente

Pratos deliciosos para o Tet 1

- Carne bovina salteada com cogumelos

- Salada de salsicha

- Ossos cozidos com vegetais

- Presunto

- Carne cozida

- Legumes cozidos

- Morango

Na bandeja de refeição do feriado do Tet, os cozinheiros domésticos devem preparar saladas de vegetais mistos para ajudar a deixar os pratos na bandeja mais harmoniosos.

Pratos deliciosos para o Tet 2

- Presunto defumado

- Taro frito

- Legumes cozidos

- Caldo de ossos com legumes

- Melancia

- Carne bovina salteada com cebola

Em vez de ter que fazer muitos pratos fritos, boas mães podem substituir os pratos fritos por presunto defumado.

Pratos deliciosos para o Tet 3

- Nem chua

- Bolo Chung

- Nem pense

Salada de orelha agridoce

- Vermicelli misto frito

- Rolinhos de repolho cozido com legumes

- Presunto

- Melancia

O Ano Novo Lunar é a ocasião em que todos querem voltar para casa para se reunir com a família e fazer refeições com parentes, especialmente aqueles que trabalham longe.

Pratos deliciosos para o feriado do Tet 4

Pés de frango cozidos no vapor com cebola

- Rolinhos primavera fritos

- Legumes cozidos

Camarão cozido no vapor

- Presunto em forma de flor

- Morango

A refeição Tet não é apenas uma ocasião para os membros da família se reunirem.

Pratos deliciosos para o Tet 5

- Carne gelatinosa

Pescoço de porco grelhado

- Pés de galinha bem massageados

- Rolinhos primavera fritos

- Repolho cozido

- Morango

As refeições têm profundos valores espirituais e humanísticos para o povo vietnamita.

Pratos deliciosos para o Tet 6

- Rolinhos primavera fritos

- Arroz glutinoso Pandan

- Flor amarga

Camarão cozido no vapor

- Presunto assado

- Pãezinhos de saco de dinheiro

Depois de um ano de preocupações com trabalho e estudo, a refeição do Tet é o momento para todos se aproximarem.

Pratos deliciosos para o Tet 7

- Sopa de melão amargo

- Rolinhos primavera

Camarão cozido no vapor

- Presunto assado

- Rolinhos primavera fritos

- Arroz glutinoso Pandan

- Bolinhos de peixe

- Chá de flor de areca

Não é apenas uma simples refeição em família, a refeição do Tet também é uma oportunidade para todos compartilharem as alegrias, tristezas e dificuldades do ano que passou e enviarem uns aos outros os melhores votos para o ano novo.

Pratos deliciosos para o Tet 8

- Frango salgado

- Presunto defumado

- Legumes cozidos

- Carne gelatinosa

- Melancia

O Tet não é apenas uma ocasião para as famílias se reunirem, é também uma oportunidade para filhos e netos oferecerem arroz e lembrarem de seus avós e ancestrais... demonstrando a moral da nação de "ao beber água, lembre-se de sua fonte".

Pratos deliciosos para o Tet 9

- Rolinhos primavera fritos

- Brotos de bambu secos refogados

- Legumes cozidos

- Presunto assado

- Rolinhos primavera grelhados

Em cada região, a festa familiar pode ser diferente, mas não pode faltar pratos tradicionais como banh chung, banh tet, frango cozido, arroz glutinoso, sopa de broto de bambu...

Pratos deliciosos para o Tet 10

- Salada de peito de frango agridoce

- Feijão cozido

- Kimchi de pepino em conserva

- Rim salteado com legumes

- Rolinhos de camarão e porco

Pode-se ver que, não importa quão pobre seja a vida, cada pessoa e cada família tenta preparar uma refeição completa para o Tet para rezar por um novo ano de prosperidade, felicidade e reunião.

Acima, você encontrará sugestões de refeições em família com muitos pratos deliciosos para o Tet. Hoje em dia, embora a vida esteja mais corrida e muitas famílias não tenham muito tempo, todos ainda se esforçam para preparar uma bandeja de Tet atenciosa para homenagear seus ancestrais. E parece que os pratos tradicionais do Tet são indispensáveis ​​nas refeições da maioria das famílias vietnamitas.

Esperamos que, através do artigo acima, os leitores tenham mais ideias para completar a refeição em família com deliciosos pratos Tet para toda a família.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm