Esta parte da carne de porco é deliciosa e nutritiva, mas nem todos podem comê-la.

O rabo de porco não é um prato popular na mesa de jantar de todas as famílias, mas é um ingrediente que pode ser processado em muitos pratos deliciosos, ajudando a prevenir e curar doenças de forma eficaz.

Ao comer rabo de porco, você está desfrutando da essência dos ossos, medula, tendões e pele. Segundo a medicina oriental, o rabo e a espinha do animal têm um sabor doce e salgado, além de uma natureza fria.

Essas partes ajudam a nutrir a essência dos rins, beneficiam o cérebro e a medula, nutrem o yin, fortalecem o baço e o estômago, fortalecem a coluna e a parte inferior das costas e, ao mesmo tempo, ajudam a melhorar a função da pele, desenvolver músculos e limpar os vasos sanguíneos.

Segundo a ciência , a cauda do porco contém 26,4% de proteína, 22,7% de lipídios, 4% de glicose e muitos minerais como Ca, P, Fe...

Pesquisas modernas também mostram que o colágeno tem efeitos antienvelhecimento e embelezadores da pele.

Além disso, pratos feitos com rabo de porco têm o efeito de repor energia, nutrir o sangue, ajudar na insuficiência renal, impotência, ejaculação precoce,...

4 pratos medicinais de rabo de porco

Foto ilustrativa

Rabo de porco assado com feijão preto: cerca de 250 g de rabo de porco, 30 g de eucommia ulmoides, 15 g de feijão preto, 3 tâmaras vermelhas, cozidos até ficarem macios. Esta sopa nutre os rins, fortalece o yang, umedece os intestinos e promove a evacuação. É adequada para deficiência renal, impotência e constipação. Os sintomas incluem fraqueza nas costas e joelhos, impotência, diminuição da libido, ejaculação precoce, espermatorreia, micção frequente e constipação.

Rabo de porco com casca de tangerina: 100 g de rabo de porco, 1 pedaço de casca de tangerina, 10 sementes de pêssego descascadas, 10 amendoins, sal, coloque tudo em uma panela para cozinhar até ficar macio e consuma quente. Usos: Fortalece o baço, nutre os rins e beneficia a essência. Trata dores nas costas, micção frequente, fadiga, zumbido, tontura, polução noturna, infertilidade em mulheres e dor de estômago.

Rabo de porco com raiz de rehmannia crua: 150 g de rabo de porco, 30 g de raiz de rehmannia crua, 10 g de gengibre, 20 g de cebolinha, temperos suficientes, cozinhe em fogo baixo até ficar macio, adicione cebolinha ao consumir. Consuma uma vez ao dia com as refeições. Usos: nutre o yin, refresca o sangue, elimina o calor, desintoxica.

Rabo de porco cozido com ervas chinesas: Ingredientes: rabo de porco cozido com semente de cuscuz, morinda officinalis, angelica sinensis, semente de lótus e semente de coix. Usos: nutritivo, promove a circulação sanguínea, trata dores nas costas e na coluna.

Quem não deve comer rabo de porco?

Embora seja um prato delicioso, muitas pessoas o adoram, porém você só deve comer rabo de porco uma vez por semana, não exagere.

Quase todos podem comer rabo de porco, exceto pessoas com pressão alta, doenças cardíacas e obesidade, que devem comer o mínimo possível. Isso porque a camada de gordura do rabo de porco contém muito colesterol, o que pode agravar a doença.

Se usar rabo de porco para tratar doenças, dependendo da constituição e condição física de cada pessoa, o medicamento fará efeito mais cedo ou mais tarde. Portanto, não abuse desses medicamentos, mas siga a dosagem do médico para obter os melhores resultados.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/phan-thit-lon-nay-rat-ngon-va-bo-duong-nhung-khong-phai-ai-an-cung-tot-19224092413180514.htm