Dovleacul amar este o legumă unică, utilizată pe scară largă atât în medicină, cât și în alimentație. Planta de dovleac amar prosperă în regiunile tropicale și subtropicale, inclusiv Asia, Africa, America de Sud și Caraibe.
Potrivit oamenilor de știință americani, pepenele amar este bogat în vitamine și minerale și are proprietăți antibacteriene și antioxidante. Pepenele amar este utilizat pentru a preveni și a susține tratamentul unor boli precum diabetul , cancerul, ulcerele, constipația etc.

Imagine ilustrativă
Cercetările din Bangladesh indică faptul că pepenele amar conține compuși care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și la reducerea nivelului de lipide (grăsimi) din sânge.
Oamenii de știință de la Universitatea Naresuan (Thailanda) au monitorizat pacienți cu diabet zaharat de tip doi care au consumat 2.000 mg de pepene amar zilnic, timp de patru săptămâni, și au constatat că nivelul lor de zahăr din sânge a scăzut față de valorile inițiale. Cercetătorii au concluzionat că pepenele amar conține substanțe care suprimă pofta de mâncare și scad glicemia, acționând similar insulinei.
Un alt studiu din Nigeria a descoperit că consumul de frunze de dovleac amar (5-20% din dietă) poate, de asemenea, să scadă nivelul zahărului din sânge.
3 beneficii uimitoare ale pepenului amar pentru persoanele cu diabet.
Controlează nivelul zahărului din sânge
Efectul dovleacului amar asupra diabetului este de a reduce nivelul zahărului din sânge și de a menține un control stabil al glicemiei. Compușii antidiabetici din dovleacul amar includ Charanti și Vicine, care ajută la scăderea glicemiei. Polipeptida-p acționează similar cu insulina, transformând zahărul din sânge în energie și reducând nivelul glucozei din sânge.
Prevenirea complicațiilor diabetului
Dovlecelul amar ajută la prevenirea complicațiilor frecvente la persoanele cu diabet, cum ar fi bolile cardiovasculare și obezitatea. Ajută la reducerea acumulării de colesterol în artere, reducând riscul de complicații cardiovasculare. Conținutul ridicat de fibre din dovlecelul amar ajută, de asemenea, la prevenirea obezității, permițând persoanelor cu diabet să își controleze mai bine greutatea.
Creșterea imunității la persoanele cu diabet.
Pe lângă controlul nivelului de zahăr din sânge și prevenirea complicațiilor, efectul pepenelui amar asupra diabetului este acela că oferă mulți nutrienți benefici pentru sănătate. De exemplu, este bogat în vitamina C, A, folat, potasiu, zinc, fier și fibre. Vitamina C stimulează imunitatea și susține vindecarea rănilor. Vitamina A îmbunătățește vederea. Folatul susține dezvoltarea sănătoasă a celulelor. Potasiul, zincul și fierul sunt nutrienți esențiali pentru organism.

Imagine ilustrativă
Cât pepene amar ar trebui să consume persoanele cu diabet?
Consumul de pepene amar este o modalitate excelentă de a controla nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, potrivit medicilor, nu ar trebui să consumați prea mult din acesta; ar trebui să îl consumați doar dimineața și doar o dată sau de două ori pe săptămână.
Dovleacul amar poate fi folosit în multe forme diferite, inclusiv legume proaspete, suc, ceai sau ca supliment. Puteți consuma aproximativ 50-100 ml de suc de dovleac amar (sau smoothie) sau nu mai mult de un dovleac mic pe zi.
Totuși, dacă utilizați suplimente cu pepene amar (tablete, pulbere sau lichid), doza trebuie să fie cea prescrisă de medic pentru a evita interacțiunile medicamentoase și efectele secundare.
Pentru persoanele cu diabet, atunci când consumă pepene amar, este necesar să se monitorizeze cu atenție nivelul zahărului din sânge pentru a preveni potențialele interacțiuni dintre pepenele amar și medicamentele care scad glicemia. Femeile însărcinate nu ar trebui să consume pepene amar, deoarece poate crește riscul de sângerare, contracții și avort spontan.
Pacienții diabetici care consumă pepene amar ar trebui să oprească imediat consumul dacă prezintă aceste simptome.
Până în prezent, pepenele amar nu a fost aprobat medical ca tratament pentru diabet. Prin urmare, ar trebui să adăugați pepene amar în mese doar ca parte a unei diete sănătoase. Nu ar trebui să utilizați pepene amar ca supliment fără a consulta medicul.
Nu doar persoanele cu diabet, ci și persoanele sănătoase ar trebui să evite consumul continuu de pepene amar, deoarece acesta poate provoca efecte secundare și poate interfera cu alte medicamente pe care le iau.
Unele riscuri și complicații ale consumului excesiv de pepene amar includ: diaree, vărsături, sângerări vaginale, nivel periculos de scăzut de zahăr din sânge dacă este utilizat cu insulină, leziuni hepatice și anemie... Prin urmare, dacă prezentați oricare dintre aceste simptome în timp ce consumați pepene amar, opriți imediat consumul.
Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-dung-muop-dang-the-nao-hieu-qua-nhat-172240510105545826.htm






Comentariu (0)