Шеф-повар Арно Шуттрумпф открывает новую главу французской кухни в Square One

Арно Шуттрумпф — стажировка в известных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.

Арно решил начать карьеру профессионального шеф-повара в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, по всей Франции.

Движимый желанием исследовать мир кулинарии, Арно продолжил свой гастрольный путь, посетив множество разных стран. От Италии до Испании, Нидерландов и Карибского бассейна — каждая остановка становилась важной вехой, которая помогала ему расширять свои горизонты и формировать свой кулинарный стиль.

«Кухня — это лаборатория, где коллеги сотрудничают и вдохновляют друг друга. Поскольку Вьетнам постепенно становится мировой кухней, это мотивирует меня принять этот захватывающий новый вызов в Square One. Я привношу дух непрерывного обучения, креативности, а также стремление к высочайшему качеству, чтобы помочь посетителям открыть для себя магию вкусов благодаря кулинарным впечатлениям уровня ресторанов Мишлен», — сказал шеф-повар Арно Шуттрумпф.

Square One — обед уровня Мишлен в роскошной обстановке отеля Park Hyatt Saigon.

В ресторане Square One изысканность французской кухни сочетается с ароматами традиционной вьетнамской кухни. Под руководством шеф-повара Арно ресторан Square One предлагает великолепные обеденные меню высочайшего качества, обеспечивая незабываемые впечатления от ужина в Хошимине.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/bep-truong-arnaud-schuttrumpf-mo-dau-chuong-moi-ve-am-thuc-phap-tai-square-one-185240422163555573.htm