Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Спринг-роллы и спринг-роллы входят в топ-50 самых привлекательных закусок в мире.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế28/05/2023


Два известных блюда вьетнамской кухни — спринг-роллы и свежие спринг-роллы — были признаны всемирной «Картой еды» TasteAtlas одними из 50 самых привлекательных закусок в мире.
Ẩm thực Việt: Chả giò và gỏi cuốn lọt top 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới
Вьетнамская кухня всегда привлекательна в глазах иностранных туристов.

Спринг-роллы

Спринг-роллы также готовятся из тонкого слоя рисовой бумаги в сочетании с начинкой внутри, которая может быть выбрана из мяса, например, свинины, говядины, или морепродуктов, таких как креветки, крабы...

Ẩm thực Việt: Chả giò và gỏi cuốn lọt top 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới

Однако, в отличие от спринг-роллов, это блюдо не нужно жарить, а вместо этого используют готовую начинку с травами, завёрнутую в рисовую бумагу (смоченную водой для размягчения), и подают с рыбным соусом с чесноком и чили, или соевым соусом с маслом и фасолью, соусом из чёрных бобов и рыбным соусом. Спринг-роллы часто едят летом, они придают блюду свежесть и лёгкость.

Спринг-ролл

Как и спринг-роллы, спринг-роллы обычно готовятся из свинины, очищенных, тонко нарезанных свежих креветок, древесных грибов, моркови и т. д., заворачиваются в тонкую рисовую бумагу и обжариваются во фритюре. Спринг-роллы обжариваются до золотисто-коричневого цвета, сливают масло, чтобы они стали хрустящими снаружи, мягкими и ароматными внутри, и обмакиваются в кисло-сладкий рыбный соус, создающий неповторимый вкус.

Ẩm thực Việt: Chả giò và gỏi cuốn lọt top 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới

Спринг-роллы обычно подают как закуску, но их также можно использовать как самостоятельное блюдо. Помимо традиционной начинки, их также готовят по-разному, например, как спринг-роллы с морепродуктами, рыбные спринг-роллы или вегетарианские спринг-роллы...

Не только во Вьетнаме, но и во многих других странах мира сегодня во вьетнамских ресторанах подают это особенное вкусное блюдо.



Источник

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.
В сезон «охоты» на тростник в Биньлиеу
В центре мангрового леса Кан-Джио
Рыбаки Куангнгая каждый день приносят миллионы донгов, сорвав джекпот с креветок

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Com lang Vong — вкус осени в Ханое

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт