Уважаемый господин, почему провинция Тра Винь решила организовать Фестиваль восковых кокосов? В чем значение этого события?
Фестиваль восковых кокосов в Тра Винь — это особое мероприятие, организованное для того, чтобы почтить и продвинуть бренд и ценности восковых кокосов, а также подтвердить усилия и решимость региона по выводу переработанной продукции из восковых кокосов на мировые рынки.
Председатель народного комитета провинции Травинь Ле Ван Хан. Фото: ХХ
Мероприятие также способствует развитию торговли, налаживает связи между спросом и предложением и призывает предприятия инвестировать в секторы сельскохозяйственной переработки и туризма в районе Кау Ке в частности и провинции Тра Винь в целом. Таким образом, провинция надеется представить и продвинуть потенциал, преимущества и политику привлечения инвестиций среди отечественных и зарубежных инвесторов.
В этом году фестиваль восковых кокосов в Тра Винь особенно масштабный, в нем принимают участие провинции и города дельты Меконга, Хошимин, Куангнам и другие, а также консульства и посольства различных стран в Хошимине, ученые и многие другие.
Не могли бы вы рассказать нам о времени проведения и основных мероприятиях Фестиваля восковых кокосов в Тра Винь в этом году?
— Фестиваль восковых кокосов в провинции Тра Винь начнётся завтра (25 августа) и продлится до 31 августа. Место проведения — город Кау Ке, район Кау Ке, провинция Тра Винь, где находится крупнейший в провинции район выращивания восковых кокосов. Район Кау Ке также является местом, где выращивают восковые кокосы с самым высоким содержанием воска и самым восхитительным вкусом.
В рамках Фестиваля восковых кокосов в Тра Винь пройдут следующие основные мероприятия: церемония открытия (вечер 25 августа), конкурс на приготовление 100 вкусных блюд из восковых кокосов с целью установления рекорда (27 августа), выставка местных деликатесов (25-31 августа), семинар о текущем состоянии и потенциале восковых кокосов (26 августа) и дискуссия о туризме на тему «Кау Ке – потенциал вдоль реки Хау» (30 августа).
В частности, на церемонии открытия Фестиваля восковых кокосов провинции Тра Винь Управление интеллектуальной собственности вручит Народному комитету провинции Тра Винь «Свидетельство о регистрации географического указания для продукции из восковых кокосов провинции Тра Винь».
Кроме того, после церемонии открытия Фестиваля восковых кокосов в Тра Винь в месте проведения церемонии состоится 15-минутный фейерверк с небольшой высоты. Начало фейерверка в 21:30.
Известно, что Фестиваль восковых кокосов Тра Винь в 2024 году проводится в координации с Неделей Ву Лан Тханг Хой в районе Кау Ке. Итак, какие мероприятия включает в себя Неделя Ву Лан Тханг Хой в районе Кау Ке?
- Фестивальная неделя Ву Лан в районе Кау Ке — это ежегодное мероприятие, которое привлекает от 30 000 до 50 000 посетителей. В этом году мероприятие проводится совместно с Фестивалем восковых кокосов Тра Винь, что позволит увеличить его масштаб и разнообразить программу.
Фестивальная неделя Ву Лан в районе Кау Ке пройдет с 27 по 31 августа и будет включать в себя следующие основные мероприятия: церемонию открытия (вечером 27 августа), торговую ярмарку (25-31 августа), фуд-корт (25-31 августа), фестиваль танца льва (28-29 августа), выставку изображений фестиваля Ву Лан (27-31 августа), спортивные мероприятия и народные игры (30-31 августа), а также религиозные мероприятия, связанные с праздником Онг Бон (27-31 августа).
В вечер открытия будет объявлено решение министра культуры, спорта и туризма о признании фестиваля Ву Лан Тханг Хой в районе Кау Ке национальным нематериальным культурным наследием.
Кокосовый воск Тра Винь. Фото: Хюинь Шай
Что же такого особенного в восковых кокосах из Тра Винь, что люди со всей округи так долго пытаются их купить и попробовать, и какова стратегия провинции в отношении этого уникального фрукта, который произрастает только в этой местности, господин?
В отличие от других видов кокосов, восковой кокос из Тра Винь имеет толстую, тягучую и плотную мякоть с небольшим количеством вязкой жидкости, насыщенный сливочный вкус и очень характерный аромат. Именно этот знаменитый восковой слой делает восковой кокос уникальным.
Оригинальная восковая кокосовая пальма очень требовательна к почве и сложна в выращивании, и благодаря подходящему климату и почве плодоносить она может только в районе Кау-Ке. Каждая гроздь кокосов дает лишь 20-30% восковых плодов. Именно поэтому восковые кокосы из Кау-Ке очень популярны и имеют высокую цену (цена воскового кокоса в саду составляет от 80 до 150 000 донгов за плод, иногда увеличиваясь до 160-200 000 донгов за плод).
С 2005 года по настоящее время площадь плантаций восковых кокосовых пальм в провинции Тра Винь быстро развивалась. В частности, в 2005 году на всю провинцию приходилось всего 43 гектара, а к 2017 году эта цифра увеличилась до 170 гектаров. В последующие годы площадь плантаций восковых кокосовых пальм продолжала быстро расти в районах Кау Ке, Тьеу Кан, Чау Тхань и городе Тра Винь. В настоящее время на всю провинцию приходится около 1277 гектаров восковых кокосовых пальм.
Стратегия развития выращивания восковых кокосов в провинции Тра Винь включает в себя реализацию различных мер по расширению посевных площадей под сырье в соответствии со стандартами VietGAP и органического земледелия; применение научных и технологических методов селекции для получения восковых кокосовых пальм с более высоким содержанием воска; и поощрение инвестиций предприятий в перерабатывающие заводы. Таким образом, восковые кокосы из Тра Винь постепенно будут поступать на рынки многих стран мира.
Одновременно с этим провинция развивает производство восковых кокосов в рамках туристической отрасли. Также реализуются стратегии поддержки развития брендинга продукции из восковых кокосов и оказания помощи фермерам в налаживании связей с предприятиями для сбыта сырья или полуфабрикатов.
Спасибо, сэр!
Источник: https://danviet.vn/chu-tich-ubnd-tinh-tra-vinh-le-van-han-noi-ve-ly-do-lan-dau-tien-to-chuc-festival-dua-sap-20240821093741681.htm
Комментарий (0)