Familjemåltider är kärlekens band.
"Att ha en plats att återvända till är hemmet. Att ha människor att älska är familj. Att ha båda är lycka" - Cam Van inledde berättelsen med enkla men uppriktiga känslor.
För henne är familjen en plats fylld av kärlek, tolerans och beskydd. Det är också en plats som rymmer barndomsminnen, förknippade med ljudet av knivar och skärbrädor, lukten av köksrök och familjemåltider. "Familjen är en plats som vi alltid vill återvända till oavsett vart vi går, vad vi gör eller hur upptagna vi är", delade hon.
På resan mot att odla lycka är den dagliga måltiden det "sträng" som förenar familjemedlemmarna. Trots att hon är upptagen med arbete försöker fru Nguyen Cam Van (från Hanoi ) alltid laga läckra och smakrika rätter som hela familjen kan njuta av.
"Min familj är vanligtvis inte alltför petig, men varje måltid är mättande och rolig. Det viktigaste är att hela familjen kan sitta tillsammans, prata och dela efter en lång dag" - sa hon.
Inte bara näringsrika, enkla måltider ger också andlig kontakt. Det är anledningen till att Ms. Van ofta delar bilder från familjemåltider i gruppen "Love Kitchen", som ett sätt att sprida värme till alla.
Av sin kärlek till sin familj har Ms. Nguyen Cam Van lagt ner allt hjärta i varje daglig måltid. Måltiderna hon lagar är inte bara näringsrika och goda, utan också varsamt presenterade, vilket ger en känsla av värme och gemenskap. Varje måltid är ett budskap om kärlek, en tyst men djup omsorg som hon vill ge sina nära och kära.
Måltid 1
Familjemåltiden inkluderar: Krämig spaghetti + grönsakssallad + krispigt stekt kyckling.
Måltid 2
Familjemåltiden inkluderar: Ångkokt havsabab + wokade nötköttnudlar + fiskhuvud tillagat med inlagda bambuskott.
Matbricka 3
Familjemåltiden inkluderar: Bruna risnudlar med sura revbensspjäll + svartbönsgröt + nötkött + durian.
Matbricka 4
Familjemåltiden inkluderar: Ankvermicelli med torkade bambuskott + söt soppa med lotusfrölongan + kokosnöt.
Matbricka 5
Familjemåltid inkluderar: Kokt kyckling + wokade nudlar med krås + wokade squashblommor med vitlök + kycklingbuljong + frukt till efterrätt
Matbricka 6
Familjemåltiden inkluderar: Blodpudding + kokt kyckling + wokad squash med kycklingmage.
Matbricka 7
Familjemåltiden inkluderar: Grillad fläskmage + wokade squashknoppar med räkor + Malabarspenat- och luffasoppa + nötkötts- och böngroddssallad.
Bricka med 8
Nötköttsnudelsoppa för hela familjen med en ny smak.
Bricka med 9
Familjemåltiden inkluderar: Hue tapiokadumplings + Hue pepper banh chung + Hue nötköttsnudelsoppa.
Bricka med 10
Familjemåltiden inkluderar: Tomatsås med bönor + stekt makrill + wokad morgongloria med vitlök + kryddiga inlagda bambuskott.
Matbricka 11
Familjemåltiden inkluderar: Krabbsoppa med luffablad + sjögräsrullar med grillad biff + torkade räkor wokade med stjärnfrukt + wokad vattenspenat med vitlök.
Bricka med 12
Familjemåltiden inkluderar: Biff + krabbfriterade nudlar + frukt till efterrätt.
Matbricka 13
Familjemåltiden inkluderar: Grillad fläskhals med ostronsås + sur musselsoppa + inlagd aubergine + kokta grönsaker + räkchips med musslor.
Matbricka 14
Familjemåltiden inkluderar: Grillade sniglar + grillade kycklingfötter + nem thinh + sniglar med salt äggsås.
Matbricka 15
Familjemåltiden inkluderar: Revbensspjällssoppa med spenat + sötsura revbensspjäll + fyllda bönor med tomatsås + inlagda grönsaker med fisksås.
Bricka med 16
Familjemåltiden inkluderar: Bräserad svart kyckling + manetsallad + ris med räkägg + söt pumpasoppa med räkhuvuden.
Matbricka 17
Risrullar + kycklingsoppa + fläskrulle.
Matbricka 18
Familjemåltiden inkluderar: Grillade vårrullar + bruna risnudlar + grönsaksrullar att äta till.
Matbricka 19
Familjemåltiden inkluderar: Kokt kyckling med citronblad + fläskrulle + strimlad kycklingsallad + vermicellisoppa.
Bricka med 20
Dagens måltid inkluderar: Rostad anka + wokad morgongloria med vitlök + bräserat fläskkött och ägg + frukt till efterrätt.
Matbricka 21
Familjemåltiden inkluderar: Ris med räkor och ägg + kyckling och bambuskottsvermicelli.
Matbricka 22
Familjemåltiden inkluderar: Revbensspjäll med ananasbräsering + wokad fisk med gurkmeja + kokt squash + inlagd gurka.
Matbricka 23
Familjemåltiden inkluderar: Nötköttsgryta + kokt sparris med squash + wokad biff med betelblad + plommon till efterrätt.
Måltid 24
Familjemåltiden inkluderar: Ångkokta havssniglar + grillade hjärtmusslor + svartbönsgröt med socker.
Matbricka 25
Familjemåltiden inkluderar: Stekta kycklingvingar med fisksås + wokad morning glory + wokad biff.
Matbricka 26
Krabbnudelsoppa + friterade brödpinnar och råa grönsaker + riskaka med melass.
Fru Vans läckra och vackert presenterade måltider har fått många komplimanger. För henne är detta inte bara glädjen i matlagningen utan också en liten present till hennes familj efter hektiska dagar.
Hon delade känslosamt: "Jag tackar Yeu Bep för att hon gav mig möjligheten att lära mig och samla mer matlagningserfarenhet och livskunskap. Det lyckligaste är att se hela familjen samlad runt middagsbordet, risgrytan som gradvis töms och ljudet av skratt hörs."
För Ms. Nguyen Cam Van är familjemåltider inte bara dagliga måltider, utan också en symbol för kärlek och återförening. Dessa måltider påminner alla om värdet av familjen – en plats som alltid väntar på att vi ska återvända, oavsett hur hektiskt livet är där ute.
Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm
Kommentar (0)