กาแฟเป็นยาแก้ความง่วงได้จริงหรือ?

[โฆษณา_1]

ในสหรัฐอเมริกา กาแฟมีคาเฟอีนซึ่งช่วยให้รู้สึกสดชื่นและตื่นตัว แต่การดื่มในระยะยาวหรือมากเกินไปอาจไปกดการทำงานของตัวรับอะดีโนซีนซึ่งเป็นสาเหตุของอาการง่วงนอน ส่งผลให้เกิดภาวะนอนไม่หลับเรื้อรังได้

ศาสตราจารย์ริชาร์ด อลัน ฟรีดแมน ผู้อำนวยการคลินิกจิตเวชเพย์น วิทนีย์ เล่าถึงกรณีของผู้ป่วยชายอายุ 32 ปีรายหนึ่งที่หลับในขณะจอดรถติดไฟแดง และถูกจับกุมในข้อหาต้องสงสัยว่าขับรถขณะมึนเมาสุราหรือยาเสพติด อย่างไรก็ตาม อาการง่วงนอนนั้นแท้จริงแล้วเกิดจากการนอนหลับไม่เพียงพอเรื้อรัง ความกดดันจากการทำงานทำให้เขาพยายามนอนเพียงวันละ 5 ชั่วโมง แทนที่จะเป็น 7-9 ชั่วโมงตามที่แนะนำ เพื่อให้ตื่นตัว มีสมาธิ และกระปรี้กระเปร่า เขาจึงดื่มกาแฟวันละ 6 แก้ว

กาแฟหนึ่งถ้วย (236 มล.) มีคาเฟอีนประมาณ 100 มก. การบริโภคคาเฟอีน 400-500 มก. ต่อวันถือว่าปลอดภัย ในขณะที่ระดับ 1,200 มก. ขึ้นไปอาจนำไปสู่ความเป็นพิษ โดยมีอาการเช่น ชัก หรือหัวใจเต้นผิดปกติ เนื่องจากผู้ป่วยรายดังกล่าวไม่รู้ตัว สมองของเขาจึงอยู่ในภาวะขาดการนอนหลับอย่างรุนแรง ความรู้สึกตื่นตัวชั่วคราวนั้นเป็นเพียงภาพหลอนที่เกิดจากคาเฟอีน ในความเป็นจริงแล้ว ไม่มีตัวยาใดๆ รวมถึงคาเฟอีน ที่สามารถแก้ไขภาวะขาดการนอนหลับได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สมองมีสารที่เรียกว่าอะดีโนซีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการนอนหลับ ระดับอะดีโนซีนจะต่ำที่สุดในตอนเช้าหลังจากตื่นนอน และค่อยๆ เพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน ทำให้ร่างกายต้องการนอนหลับในตอนกลางคืน อะดีโนซีนจะถูกกำจัดออกจากสมองในระหว่างการนอนหลับ ช่วยให้เรารู้สึกตื่นตัวเมื่อตื่นขึ้นมา คาเฟอีนเป็นสารต้านฤทธิ์ของตัวรับอะดีโนซีนอย่างมีประสิทธิภาพ โดยจะยับยั้งฤทธิ์ง่วงนอนของอะดีโนซีนและทำให้เรารู้สึกร่าเริงและตื่นตัว

ปัญหาคือ เมื่อคุณนอนหลับไม่เพียงพอ อะดีโนซีนจะไม่ถูกกำจัดออกจากสมองอย่างสมบูรณ์ ยิ่งคุณนอนหลับไม่เพียงพอมากเท่าไหร่ ระดับอะดีโนซีนในสมองก็จะยิ่งสูงขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการอ่อนเพลีย ง่วงนอน และการทำงานของสมองลดลงอย่างต่อเนื่อง

สมองพยายามรับมือกับภาวะนี้โดยการเพิ่มจำนวนตัวรับอะดีโนซีน ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยและง่วงนอน อย่างไรก็ตาม แทนที่จะนอนหลับ คุณกลับดื่มกาแฟมากขึ้น โดยไม่รู้ว่ามีเพียงการนอนหลับอย่างเพียงพอเท่านั้นที่จะป้องกันไม่ให้ระดับอะดีโนซีนเพิ่มสูงขึ้นได้

การนอนหลับไม่เพียงพอไม่เพียงแต่ทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยล้าเท่านั้น แต่ยังทำให้ความสามารถของสมองในการรวบรวมความทรงจำลดลงด้วย การนอนหลับไม่เพียงพอยังอาจทำให้เกิดอาการหงุดหงิดและอารมณ์แปรปรวนในคนที่มีสุขภาพดี และทำให้อาการซึมเศร้าและความวิตกกังวลในผู้ที่มีปัญหาสุขภาพจิตแย่ลงได้

กาแฟดำมีคาเฟอีน ซึ่งช่วยให้คุณตื่นตัวอยู่เสมอ (ภาพ: Freepik) — กาแฟดำมีคาเฟอีน ซึ่งช่วยให้คุณตื่นตัวอยู่เสมอ ภาพ: *Freepik*

วิธีป้องกันไม่ให้กาแฟส่งผลต่อการนอนหลับของคุณ

จากการวิจัยของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) พบว่าครึ่งชีวิต (ระยะเวลาที่ร่างกายใช้ในการเผาผลาญคาเฟอีนที่บริโภคเข้าไป 50%) โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 4 ถึง 6 ชั่วโมง ผู้ใหญ่ไม่ควรดื่มกาแฟเกิน 4-5 แก้วต่อวัน สำหรับผู้ที่มีความไวต่อคาเฟอีน อาจต้องลดปริมาณการดื่มลง และควรปรึกษาแพทย์หากจำเป็น

นอกจากนี้ การดื่มกาแฟตลอดทั้งวันอาจทำให้หลับยาก และอาจลดประสิทธิภาพของยานอนหลับได้ด้วย วิธีที่ดีที่สุดคือดื่มกาแฟในตอนเช้าและหลีกเลี่ยงการดื่มหลังอาหารกลางวัน บางคนมีพันธุกรรมที่ทำให้ร่างกายเผาผลาญคาเฟอีนได้ช้า และอาจนอนไม่หลับแม้จะดื่มกาแฟในตอนเช้า ดังนั้นจึงควรเปลี่ยนไปดื่มชาแทน

ความจริงก็คือ คุณไม่สามารถต่อสู้กับอาการง่วงนอนด้วยคาเฟอีนได้ตลอดไป เพราะระดับอะดีโนซีนในสมองที่เพิ่มขึ้นจะทำให้คุณ "หยุดทำงาน" ในที่สุด

ศาสตราจารย์ฟรีดแมนแนะนำว่า "เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนั้น อย่าตกใจและรีบไปกินยานอนหลับ ปล่อยให้สมองของคุณได้พักผ่อนตามธรรมชาติ"

เกีย คานห์ (อ้างอิงจาก วอชิงตันโพสต์ )

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา