สามีชาวตะวันตกโชว์ฝีมือทำอาหารให้ภรรยาชาวเวียดนามกิน 30 วันโดยไม่ได้ทำอาหารจานเดิม

คุณเล ทิ ฮ่อง ( ฮานอย ) และคุณอีโว ฟิชเชอร์ (สวิตเซอร์แลนด์) หมั้นกันในวันคริสต์มาส ปี 2022 ทั้งคู่อาศัยอยู่ที่สวิตเซอร์แลนด์และเวียดนามเพื่อสัมผัสและทำความเข้าใจซึ่งกันและกัน สร้างพื้นฐานในการสร้างชีวิตครอบครัวที่ยั่งยืน

คุณฮ่องและคู่หมั้นของเธอทำงานที่บ้านเป็นส่วนใหญ่ พวกเขาใช้เวลาทำอาหารด้วยกันบ่อยมาก

ในแต่ละวัน อีโวมักจะเป็นคนรับผิดชอบเรื่องการทำอาหาร คุณฮ่องเป็นคนจัดจานและเตรียมเครื่องดื่ม สำหรับคุณฮ่อง การรับประทานอาหารกับครอบครัวมีความหมายมาก

อาหารเย็นสุดอลังการประกอบด้วยสลัด เบอร์เกอร์ซาลามิ อกไก่กับเห็ด โปเกะ เค้ก และผลไม้เป็นของหวาน

“เมื่อก่อนฉันกับสามีชอบออกไปกินข้าวนอกบ้านกันบ่อยๆ แต่พอค่อยๆ ตระหนักว่าการทำอาหารกินเองจะอร่อยและถูกใจเรามากกว่า เรายังสามารถตกแต่งจานอาหารได้ตามความคิดสร้างสรรค์ของเราเองอีกด้วย” เธอเล่า

ความขัดแย้งเรื่องการทำอาหาร

ตอนโสด อีโวชอบทำอาหารมาก เขาให้ความสำคัญกับวัตถุดิบออร์แกนิกและจำกัดการใช้เครื่องเทศในการทำอาหารเพื่อรักษาพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพ

ในขณะเดียวกัน คุณหงก็เคยชินกับการปรุงรสอาหารด้วยผงชูรสและซอสหอยนางรมจำนวนมาก เธอเล่าว่า “ทุกครั้งที่ฉันทำอาหาร สามีจะขอให้ภรรยาอย่าปรุงรสด้วยผงชูรสและซอสหอยนางรมเลย มันทำให้ฉันรู้สึกไม่สบายใจ และอาหารก็ขาดรสชาติ”

เมื่อไม่นานมานี้ คุณหงแอบใส่ผงปรุงรสลงในผัดผักของเธอ และสามีก็จับได้ หลังจากนั้นทั้งสองก็ต้องมานั่งคุยกันเรื่องโภชนาการอย่างตรงไปตรงมา สามีของเธอบอกว่าผงชูรสและซอสหอยนางรมเป็นส่วนผสมแปรรูปที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

บางครั้งอีโวก็เปลี่ยนมื้ออาหารให้ภรรยาของเขา

อีโวชวนฮงมาร่วมกิจกรรม “30 วันทำอาหารให้ภรรยา” เขาต้องการพิสูจน์ให้ภรรยาเห็นว่าอาหารทุกจานยังคงอร่อย สวยงาม และมีรสชาติอร่อย โดยไม่ต้องใช้เครื่องเทศที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

30 วันโดยไม่ต้องรับประทานอาหารซ้ำ

ตลอดระยะเวลา 30 วันของกิจกรรมท้าทายนี้ ก่อนรับประทานอาหารแต่ละมื้อ อีโวจะปรึกษาภรรยาเกี่ยวกับความชอบและความต้องการในการรับประทานอาหารอยู่เสมอ จากนั้นเขาก็ทำรายการอาหารที่จำเป็น และไปซูเปอร์มาร์เก็ตวันละสองครั้งเป็นประจำ

นอกจากผัก เนื้อ ปลา ไข่ และนมแล้ว เขายังซื้ออาหารแห้งและอาหารแช่แข็งหลากหลายชนิดมาเก็บไว้ในครัวเพื่อปรุงอาหารได้ทุกเมื่อ ด้วยมาตรฐานความปลอดภัย รสชาติอร่อย และการนำเสนอที่สวยงาม อิโวจึงพิถีพิถันในการเตรียมอาหารเป็นอย่างมาก

เขาใช้เขียงสามอันในการเตรียมอาหาร อันหนึ่งสำหรับหั่นเนื้อสัตว์ อันหนึ่งสำหรับหั่นผัก และอีกอันสำหรับหั่นผลไม้ อีโวใช้เฉพาะเครื่องเทศออร์แกนิกล้วนๆ ในการปรุงอาหารของเขา เช่น ผงขมิ้น ผงขิง เกลือสีชมพู ผงอบเชย ฯลฯ หรือผงที่สกัดจากพืช

เมนูอาหาร 30 วันที่ไม่มีเมนูซ้ำกันทำให้คุณหงส์ชื่นชมสามีของเธอมากยิ่งขึ้น

เมนูประจำวันมีหลากหลาย ตั้งแต่อาหารยุโรปไปจนถึงอาหารเวียดนามแท้ๆ อาหารประกอบด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผัก ซุป และผลไม้เป็นของหวาน ตลอดระยะเวลา 30 วันที่เขาทำอาหารให้ภรรยา เขาเปลี่ยนเมนูอยู่ตลอด โดยไม่มีอาหารซ้ำซ้อน

นอกจากอาหารจานหลักแล้ว เขายังจะเปลี่ยนเมนูด้วยบะหมี่ หม้อไฟ พิซซ่า ขนมปัง เกี๊ยว... เพื่อช่วยให้ภรรยาทานได้อร่อยยิ่งขึ้น หากมีอาหารเหลือจากมื้ออาหารแต่ละมื้อ เขาจะห่อด้วยฟอยล์อย่างระมัดระวัง แช่ตู้เย็น และรับประทานให้หมดภายใน 24 ชั่วโมง ไม่นานเกินไป

แม้จะพิถีพิถันมาก แต่เวลาที่ใช้ในการเตรียมอาหารก็ค่อนข้างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 15-30 นาทีเท่านั้น ค่าใช้จ่ายต่อมื้ออยู่ที่ประมาณ 350,000-600,000 ดอง (คำนวณตามค่าครองชีพในสวิตเซอร์แลนด์)

ถึงแม้เขาจะทำอาหารเอง แต่สามีของคุณฮ่องก็ไม่ได้ประสบปัญหาใดๆ ระหว่างการท้าทายนี้ อันที่จริง อีโวมีไอเดียมากมายที่จะแสดงความสามารถของเขา คุณฮ่องเล่าให้ฟังว่า "บางครั้งฉันต้องกระตุ้นให้เขาทำอาหารน้อยลง เพราะภรรยาของเขาอิ่มเกินไปและกินไม่ได้"

ต้องขอบคุณที่คุณฮ่องที่ได้ร่วมสนุกกับกิจกรรมนี้กับสามี เธอจึงรู้สึกซาบซึ้งและชื่นชมสามีในทักษะการทำอาหารที่ชาญฉลาดและขยันขันแข็ง เขาใส่ใจในทุกมื้ออาหารเพื่อรังสรรค์เมนูอร่อยที่รับประกันว่าดีต่อสุขภาพและดีต่อร่างกาย

คุณหงส์มีความสุขที่มีสามีที่ดี

แม้สามีของเธอจะมีงานยุ่งนอกบ้าน แต่เธอก็ยังยินดีที่จะจัดสรรเวลาดูแลครอบครัว ในตอนเย็น การทำอาหารอย่างสบายๆ ของทั้งคู่ก็เป็นความสุขเล็กๆ น้อยๆ ในแต่ละวันของเธอเสมอ

“เดี๋ยวนี้หาผู้ชายที่เต็มใจทำงานหนักในครัวแบบนี้ได้ยากแล้ว คุณพ่อคุณแม่จึงคอยย้ำเตือนให้ฉันรู้จักเห็นคุณค่าของเขาให้มากขึ้น” คุณหงเล่า

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chong-tay-tro-tai-nau-com-cho-vo-viet-30-ngay-khong-trung-mon-nao-172240918160525234.htm