เพื่อนบ้านบ่นเรื่องความเหนื่อยล้า เบื่ออาหาร และนอนไม่หลับ พวกเขาจึงได้รับคำแนะนำทันทีให้ใช้ 'ราชาเครื่องเทศ' ในครัวเพื่อคลายความกังวล

GĐXH - ขิงสด - "ราชาแห่งเครื่องเทศ" ช่วยเพิ่มพลังงานและพลังหยาง และเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรับประทานในช่วงเดือน 7 จันทรคติ ขิงอุ่นๆ รสเผ็ดเพียงเล็กน้อยก็ให้ผลดีมากในช่วงฤดูหยินอันรุ่งเรือง

ขิงสดรสเผ็ดคือ “ราชา” ในเดือนจันทรคติที่ 7

สัปดาห์ที่ผ่านมา เพื่อนบ้านของฉันนั่งบ่นกันเรื่องปวดขา เศร้า เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย หนาว และกลัวลมตอนกลางคืน ถึงแม้จะไม่มีอาการไอหรือเป็นหวัด แต่พวกเขาก็รู้สึกเศร้าโดยไม่มีสาเหตุ ท้องอิ่ม กินอาหารไม่อร่อย ตื่นบ่อย... ฉันสงสัยว่า "ทำไมคุณไม่ใช้ขิงสดรักษาอาการไม่พึงประสงค์เหล่านั้นล่ะ"

คุณผู้หญิงทั้งหลายแปลกใจทันทีและพูดว่า ขิงสด... มันเป็นยารักษาโรคได้จริงหรือ!?

แท้จริงแล้วขิงสดไม่ใช่ยา แต่เป็น "ราชา" ของเครื่องเทศทั้งปวง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือน 7 ซึ่งเป็นช่วงที่มีพลังงานด้านลบมากมาย ฝนตกต่อเนื่อง และความชื้นสูง จิตใจของผู้คนจะหดหู่และหนักอึ้งได้ง่าย... ขิงสดเพียงเล็กน้อยทุกวันก็เป็นยาที่ไม่ต้องใช้ใบสั่งยา แต่ทุกคนควรรับประทาน เพราะขิงมีรสเผ็ดร้อน อุ่น แก้หวัด เพิ่มพลังหยาง... ดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก

ในศาสตร์การแพทย์แผนตะวันออก ขิงสด (ขิงดิบ) มีรสเผ็ดร้อนและสรรพคุณอุ่น ขิงใช้อุ่นบริเวณกลางลำตัว ขับลม รักษาอาการหวัด คลื่นไส้ ลดเสมหะ ขับลม ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ไอ ปวดท้องเนื่องจากหวัด ขับสารพิษ...

ขิงสดถือเป็น "ราชา" ของเครื่องเทศทุกชนิด โดยเฉพาะในช่วงเดือน 7 จันทรคติ ภาพจากอินเทอร์เน็ต

เดือนเจ็ดตามจันทรคติ หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เดือนผี" ตามตำนาน เป็นช่วงที่หยินมีอำนาจเหนือกว่าและหยางเสื่อมถอย ขิงมีสรรพคุณหยางที่แข็งแกร่งอย่างยิ่ง ช่วยทำให้ม้ามและกระเพาะอาหารอบอุ่น ขับไล่อากาศเย็น และกระตุ้นการไหลเวียนของพลังหยางในร่างกาย

เดือนเจ็ดมีฝนตกชุกและความชื้นสูง อาหารบูดง่าย ม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ ทั้งหมดนี้ทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเสีย และอาหารไม่ย่อย ขิงสดมีคุณสมบัติในการหมุนเวียนพลังชี่และอุ่นบริเวณกลางลำตัว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรเทาอาการท้องอืดและช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร

ขิงช่วยรักษาและป้องกันหวัด: การ ทานขิงสดหนึ่งแผ่นในตอนเช้าจะช่วยขับไล่ความหนาวเย็นและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ เด็ก หรือผู้ที่มีอาการหวัด

ขิงบำรุง “หัวใจหยาง”: เมื่อหัวใจเย็นชา ผู้คนมักจะรู้สึกหดหู่ ขิงเปรียบเสมือน “ไฟเล็กๆ” ที่ช่วยให้หัวใจอบอุ่นและจิตใจไม่หดหู่ ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในเดือนจันทรคติที่ 7 นี้

น้ำขิงสดหนึ่งแก้วในตอนเช้าจะช่วยให้กระเพาะอาหารอบอุ่นและทำให้คุณตื่นตัว... ภาพจากอินเทอร์เน็ต

วิธีใช้ขิงสดให้ได้ผลดีในเดือน 7

ปัจจุบัน ขิงสดสามารถนำมาแปรรูปได้หลากหลายวิธี ทั้งแบบสดและแบบสำเร็จรูป หรือจะนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์สะดวกพกพาสะดวกในช่วงเดือน 7 จันทรคติก็ได้ รวมถึงสำหรับคนที่เป็นหวัดบ่อยๆ ต่อไปนี้คือวิธีการใช้ขิง

1. ดื่มน้ำขิงสดอุ่นๆ ในตอนเช้าของเดือน 7

วิธีทำ: ปอกเปลือกขิงสด 3 ชิ้น แช่ในน้ำร้อน 200 มล. ปิดฝาให้สนิทประมาณ 5 นาที สามารถเติมเกลือหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย (หลังจากน้ำเย็นลงแล้ว น้ำยังคงอุ่นอยู่)

สรรพคุณ: น้ำขิงสดที่อุ่นจะช่วยให้กระเพาะอาหารอบอุ่น กระตุ้นการย่อยอาหาร ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวในช่วงเริ่มต้นวัน ลดอาการคลื่นไส้ และช่วยลดน้ำหนักได้อย่างอ่อนโยน

2. ขิงสดนึ่งน้ำผึ้ง – แก้ไอและหวัดลงกระเพาะ

วิธีทำ: หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ ผสมกับน้ำผึ้ง นึ่งประมาณ 5-10 นาที ใช้ขิง 1 ช้อนชาทุกเช้าหรือเมื่อรู้สึกเจ็บคอ

สรรพคุณ : บรรเทาอาการเจ็บคอ, อุ่นหน้าอก, มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ต้านการอักเสบตามธรรมชาติ

3. ขิงย่าง – ยาพื้นบ้านในเดือน 7

วิธีทำ: คั่วขิงทั้งเปลือกบนเตาถ่านหรือไฟอ่อน จากนั้นบดให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำอุ่นดื่ม ใครไม่มีเวลาก็คั่วขิงแล้วเก็บไว้ในขวดโหลปิดสนิทเพื่อใช้ในภายหลังได้

สรรพคุณ : โดยเฉพาะผู้ที่เป็นหวัด ไอเนื่องจากหวัด มือเท้าเย็น

ขิงสดย่าง ภาพจากอินเทอร์เน็ต

4. ปลาผัดขิง เนื้อผัด - เพิ่มรสชาติ เพิ่มพลังหยาง

เคล็ดลับ: เมื่อทำอาหารประเภทตุ๋น ให้ใส่ขิงสดหรือขิงบดลงไปสักสองสามชิ้น รสชาติของขิงจะช่วยขจัดกลิ่นคาว และยังช่วยเพิ่มพลังบวกให้กับอาหาร ทำให้ทุกคนในครอบครัวรู้สึกเบาสบายและอบอุ่นหลังรับประทาน

5. แช่เท้าในน้ำขิงตอนกลางคืน

วิธีทำ: บดขิง ต้มกับน้ำ อุ่นให้ร้อน แช่เท้า 15-20 นาทีก่อนนอน เติมเกลือเล็กน้อยถ้าเป็นไปได้

สรรพคุณ : ช่วยให้ผ่อนคลาย นอนหลับสบาย กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ขับไล่ความเย็นจากฝ่าเท้า ซึ่งเป็น “ประตูสู่ระบบอวัยวะภายใน”

6. น้ำขิงสด

ขิงสดหั่นเป็นชิ้นต้มน้ำดื่ม สามารถนำไปผสมกับสมุนไพรอื่นๆ ได้ ขึ้นอยู่กับใบสั่งยาของแต่ละคน

7. ดูดขิงสด

การเคี้ยวขิงสดสักแผ่นอาจช่วยลดอาการคลื่นไส้และทำให้ร่างกายอบอุ่นได้

ขิงสดในปัจจุบันถูกนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สะดวกพกพาสะดวกในช่วงเดือน 7 จันทรคติ หรือใช้เป็นของว่างประจำวัน ภาพจากอินเทอร์เน็ต

8. การประคบร้อน

บดขิงสด ห่อด้วยผ้า นวดบริเวณหน้าท้องหรือบริเวณที่ปวด เพื่อบรรเทาอาการปวด

ขิงสดยังถูกนำมาผสมกับสมุนไพรอื่นๆ เพื่อรักษาโรค (เช่น ผสมกับชะเอมเทศและจูจูเบเพื่อปรับรสชาติให้สมดุล)

นอกจากนี้ การแพทย์แผนปัจจุบันยังใช้ขิงสดผสมกับสมุนไพรอื่นๆ เพื่อบรรเทาอาการปวด (โดยเฉพาะอาการปวดกระดูกและข้อ อาการปวดประจำเดือน) ต่อต้านการอักเสบ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของสมอง...

เดือนเจ็ดเต็มไปด้วยเรื่องราวทางจิตวิญญาณ มีอาการบางอย่างที่ไม่จำเป็นต้องรักษา เพียงแค่ดื่มน้ำขิงร้อนหนึ่งถ้วย หรือขิงสดหรือขิงย่างสักชิ้นก็เพียงพอแล้ว

แทนที่จะกลัว จงเลือกที่จะใช้ชีวิตอย่างมีสติ พกขิงสดหรือขิงคั่วติดตัวไว้เสมอ ขิงชิ้นเล็กๆ หากใช้อย่างถูกวิธีจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น จิตใจมั่นคง มีพลังหยางที่เพียงพอต่อการตัดสินใจอย่างชาญฉลาด และช่วยให้ทุกอย่างราบรื่น แม้ในช่วงฤดูหยินที่รุ่งเรือง

ข้อควรทราบในการใช้ขิงสด:

- อย่ารับประทานมากเกินไป : ควรใช้ขิงสดเพียงประมาณ 5-10 กรัม/วัน (ขึ้นอยู่กับร่างกายและอาการป่วยของคุณ ใช้ตามคำแนะนำของแพทย์)

- หลีกเลี่ยงการใช้ขิงในตอนเย็น - โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับรุนแรง

- ผู้ที่มีไข้สูง หรือมีแผลในกระเพาะอาหารรุนแรง ควรจำกัดการใช้ขิง

- ห้ามใช้ในผู้ที่มีอาการร้อนใน (โรคที่เกี่ยวกับความร้อน) เพราะอาจทำให้โรครุนแรงขึ้นได้

- การใช้ขิงสดร่วมกับยาอื่นๆ จำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/may-chi-hang-xom-nha-toi-than-met-moi-chan-an-ngu-khong-sau-lien-duoc-mach-dung-thu-cu-la-vua-gia-vi-trong-bep-danh-bay-uu-phien-172250807180809053.htm