ร้านเครื่องในหมูอร่อยชื่อดังในอำเภอเตยโห

GĐXH – รายชื่อร้านอาหารไส้หมูอร่อยๆ ในเขตเตยโฮด้านล่างนี้ สมควรได้รับการเพิ่มเข้าไปในรายชื่อร้าน อาหาร ที่ “ต้องลอง” ในฮานอย อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่เราต้องใส่ใจเป็นพิเศษเมื่อรับประทานไส้หมู

1. โจ๊กฮาโล

ร้านอาหารเครื่องในหมูแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ 39 ซอย 445 ลักหลงกวาน เตยโฮ ในวันที่อากาศเย็นสบายใน ฮานอย โจ๊กเครื่องในหมูสักถ้วยที่ร้าน Ha Lo Porridge เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน ร้านอาหารนี้ได้รับรีวิว 5 ดาว 100% บน Google Map ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความน่าดึงดูดใจของร้านอาหารแห่งนี้ในย่านเตยโฮ ร้านอาหารได้รับการจัดอันดับว่ามีคุณภาพอาหารอร่อย ถูกใจนักชิมมากมาย แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังพอใจกับคุณภาพอาหารของที่นี่

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ - Ảnh 1. — ร้านอาหาร Ha Lo Porridge ได้รับรีวิวระดับ 5 ดาว 100% บนแผนที่ Google ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความน่าดึงดูดใจของร้านนี้ในเขต Tay Ho

แม้ว่าร้านโจ๊กฮาโหลวจะขายโจ๊กหลากหลายเมนู แต่ลูกค้าก็ยังคงนิยมโจ๊กใส่เครื่องในมากกว่า ลูกค้าหลายคนบอกว่าโจ๊กที่นี่รสชาติกลมกล่อมและน่ารับประทาน จึงต้อง "กิน" 2 ชามถึงจะอิ่มอร่อย โจ๊กนุ่ม ข้น และมัน เพราะต้มด้วยน้ำซุปกระดูก ไส้กรอกเลือดทำจากถั่วเขียวและวุ้นเส้น หั่นเป็นชิ้นบางๆ แห้งเล็กน้อย เวลาทานให้โรยพริกไทยขาวและสั่งแป้งทอดเพิ่มอีก 1 แท่ง อย่างไรก็ตาม แป้งทอดของร้านนี้นุ่ม ไม่กรอบ ร้านเปิดแค่ครึ่งวัน ตั้งแต่เวลา 6:30 น. ถึง 13:00 น.

2. โจ๊กดาวนลู่เยน

เมื่อพูดถึงโจ๊กแล้ว เราคงลืมร้านโจ๊กร้อนๆ หอมกรุ่น หอมกลิ่นต้นหอมไม่ได้เลย สำหรับใครที่ชอบโจ๊ก เราขอแนะนำร้านโจ๊ก Doan Luyen ที่เลขที่ 112 ซอย 56 ถนน Tu Lien โจ๊กของร้าน Doan Luyen อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว จะสั่งโจ๊กพร้อมเครื่องในหรือแยกก็ได้ โจ๊กสุกกำลังดี ไม่ข้นหรือเหลวเกินไป ทานง่ายมากๆ

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ - Ảnh 2.

โจ๊กที่ร้าน Doan Luyen Porridge แห่งนี้เต็มอิ่มไปด้วยเครื่องเคียงมากมาย ไส้กรอกและเครื่องในรับประกันความสะอาดถูกหลักอนามัย โดยเฉพาะไส้ในที่เหนียวนุ่ม กรอบ อร่อย ไม่มีกลิ่นคาว ด้วยสูตรปรุงรสดั้งเดิม ทำให้โจ๊กที่นี่มีเสน่ห์น่าหลงใหล ไม่เหมือนร้านโจ๊กอื่นๆ ทั่วไป ด้วยคุณภาพที่คงที่แม้เวลาจะผ่านไปนานหลายปี ร้าน Doan Luyen Porridge จึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

3. ข้าวต้มซอย 188 ถุ้ยคุ้ย

สำหรับคนรักอาหารในอำเภอเตยโฮ ร้าน “ตรอกชาวหลง 188 ถุ่ยเคว” คือร้านที่พลาดไม่ได้เมื่อได้ยินชื่อ โจ๊กชามโตที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องในหลากหลายชนิด ทั้งไส้เล็ก ไส้สอดไส้ กระเพาะ ตับ หรือแม้แต่เลือด รับรองว่าจะต้องติดใจตั้งแต่แรกเห็น ร้านนี้กลายเป็นร้านประจำของนักชิมในเตยโฮและอีกหลายอำเภอมาอย่างยาวนาน แม้แต่ลูกค้าจากอำเภออื่นๆ ที่อยู่ห่างออกไปหลายสิบกิโลเมตรก็ยังเลือกสั่งโจ๊กที่ตรอกชาวหลง 188 ถุ่ยเคว โจ๊กแต่ละชามอร่อยถูกปากลูกค้า ทำให้มีลูกค้าเพิ่มขึ้นทุกวัน

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ - Ảnh 3.

โจ๊กที่ซอยเจ้าหลง 188 ถุ้ยเคว รสชาติไม่บางหรือข้นเกินไป เมล็ดโจ๊กขยายตัวสม่ำเสมอ ทางร้านมีเครื่องเทศให้เลือกหลากหลาย ปรุงรสได้ตามใจชอบ ร้านนี้สะอาดมาก ทั้งวิธีการจัดวาง การแปรรูป ไปจนถึงวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี มั่นใจในความปลอดภัย โจ๊กหนึ่งชามที่นี่อุดมไปด้วยสารอาหาร รับรองว่าเติมพลังให้สดชื่นได้ทั้งวัน ทั้งทำงานและเรียนที่เหนื่อยล้า

4. หัวใจของบอม

ร้านอาหารลองบอม ตั้งอยู่บนถนนถุ่ยเคว เลขที่ 484 ถนนถุ่ยเคว โจ๊กของที่นี่มีรสชาติมันๆ ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชามโจ๊กมีขนาดใหญ่มาก ใส่เนื้อสัตว์เยอะมาก เพื่อให้ได้เมนูเครื่องในที่อร่อยถูกใจลูกค้า ทางร้านจึงพิถีพิถัน พิถีพิถัน และพิถีพิถันในการคัดสรรและแปรรูปวัตถุดิบต่างๆ เพื่อให้ได้เครื่องในที่อร่อยถูกใจลูกค้า รับรองว่าเมื่อรับประทานแล้ว เครื่องในจะกรอบและหอมอร่อย แทนที่จะเหนียว เหม็น หรือขม

5. ข้าวต้ม 485

โจ๊กร้อนๆ สักถ้วยในยามบ่ายที่ร้าน 485 Porridge จะช่วยคลายความเครียดและความเหนื่อยล้าหลังจากทำงานหนักมาทั้งวันได้อย่างแน่นอน โจ๊กปกติของที่นี่ประกอบด้วย ลำไส้เล็ก คอ เนื้อไม่ติดมัน ไส้กรอก ตับ ใบอ้อย ส่วนโจ๊กพิเศษเพิ่มหัวใจ ลิ้น และกระเพาะอาหารเข้าไป โจ๊กร้อนและอิ่มท้อง มีกลิ่นหอมของข้าวคั่ว ผสมผสานกับกลิ่นหอมของหัวหอมและขิง เมล็ดโจ๊กนุ่ม รสชาติเข้มข้น โดยเฉพาะไส้ที่เสิร์ฟมาคู่กับไส้กรอกทอดแสนอร่อย

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ - Ảnh 4.

คุณสามารถสั่งเครื่องในเพิ่มได้ เช่น สมองหมูนึ่งขิงและหัวหอม หรือเลือดหมูถ้วยเล็ก จุดเด่นของร้าน Chaolong 485 คือราคาอาหารทุกจานไม่แพง แถมเจ้าของร้านยังใส่ใจและพิถีพิถันในการเลือกสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดีอีกด้วย

ใครบ้างที่ไม่ควรทานไส้หมู และทานเท่าไหร่จึงจะพอ?

อวัยวะภายในสัตว์โดยทั่วไป โดยเฉพาะลำไส้หมู ถึงแม้จะน่ารับประทานมากสำหรับใครหลายคน แต่ก็ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ มีคนจำนวนไม่น้อยที่ควรจำกัดปริมาณการบริโภค

ตามที่ ดร.เหงียน ซวน นิงห์ - ศูนย์ตรวจสอบและให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ สถาบันการแพทย์ประยุกต์เวียดนาม ระบุบนเว็บไซต์ tuoitre.vn ว่า อวัยวะของสัตว์ ได้แก่ สมอง หัวใจ ตับ ไต (รังไข่) กระเพาะอาหาร ลำไส้ (ลำไส้หมู)... โดยให้ปริมาณแคลอรี่เท่ากับเนื้อไม่ติดมัน (100-150 แคลอรี่/100 กรัม)

ปริมาณโปรตีนในอวัยวะของสัตว์ (ยกเว้นสมองและไขกระดูก) คิดเป็นประมาณ 16-22% ของน้ำหนัก อวัยวะส่วนใหญ่มีโปรตีน ไขมัน และวิตามินเอสูง ซึ่งให้ธาตุเหล็กจำนวนมาก ช่วยป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและเพิ่มความต้านทาน

แม้ว่าเครื่องในจะดีต่อคนบางคน แต่ก็ไม่ดีต่อคนบางคนเนื่องจากมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูง

เด็ก สตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร ผู้ที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก วัยรุ่น และเยาวชน ควรรับประทานเครื่องใน แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ผู้ใหญ่รับประทาน 50-70 กรัมต่อมื้อ และเด็กรับประทานเพียง 30-50 กรัมต่อมื้อ

แม้ว่าอวัยวะภายในจะดีต่อบุคคลบางกลุ่มที่กล่าวมาข้างต้น แต่ก็ไม่ดีต่อบุคคลบางกลุ่มเนื่องจากมีคอเลสเตอรอลสูง ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีความผิดปกติของระบบเผาผลาญ เช่น ไขมันในเลือดสูง หลอดเลือดแดงแข็ง ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคเกาต์ โรคไต ผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด ไม่ควรรับประทานเครื่องในสัตว์ - ดร.เหงียน ซวน นิญ แนะนำ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-tay-ho-17224102421285071.htm