นักข่าว Tran Xuan Toan (ปกขวา) รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre และศิลปิน ด้านอาหาร Bui Thi Suong ในงานแถลงข่าววัน Pho วันที่ 4 ธันวาคม - ภาพโดย: HUU HANH
ผู้เข้าร่วมงาน ได้แก่ คุณเหงียนเหงียนฟอง รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ คุณลา ก๊วก ข่านห์ รองประธานถาวรและเลขาธิการสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม คุณชิมามูระ มาซาฟูมิ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เอซคุก เวียดนาม จอยท์สต๊อก คุณเดียป นาม ไฮ ผู้อำนวยการทั่วไปของ Cholimex และศิลปินด้านการทำอาหาร บุย ทิ ซวง...
นักข่าว Cao Huy Tho รองผู้อำนวยการศูนย์บริการสื่อหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre และ Hoa An Vang Do Thi Tam หารือกันในงานแถลงข่าว - ภาพ: HUU HANH
ประกาศกิจกรรมชุดหนึ่งเพื่อตอบสนองต่อ Pho Day 12-12
เทศกาล Pho Day 2025 จะจัดขึ้นอย่างเป็นทางการในวันที่ 13 และ 14 ธันวาคม ที่ Tax Trade Center (เดิม) 135 Nguyen Hue, Saigon Ward, Ho Chi Minh City
เนื่องในโอกาสวันเฝอ ปี 2568 นี้ จะมีการจำหน่ายเฝอมากกว่า 30 ร้าน โดยมีสินค้าแบรนด์ดังมากมายตั้งแต่เหนือจรดใต้ เช่น เฝอหมง ห่าซาง (เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากเมล็ดข้าวโพด), เฝอญู่ (เปลกู่) หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ เฝอไห่โต, เฝอหงอก (น้ำดิ่ง) ... รวมถึงเฝอเวียดนามในกรุงโซล ประเทศเกาหลี (Pho Khoe)
งานนี้คาดว่าจะเสิร์ฟเฝอมากกว่า 20,000 ชามตลอดสองวัน และดึงดูดผู้เข้าชมประมาณ 100,000 คน เฝอแต่ละชามในงานมีราคาขาย 40,000 ดอง
ผู้จัดงานจะหักรายได้จากการจำหน่ายเฝอใน 2 วัน อย่างน้อย 10% ร่วมกับความร่วมมือจากผู้อ่านและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อนำไปมอบให้กับผู้ได้รับความเสียหายจำนวนมากจากพายุและน้ำท่วมในจังหวัดดั๊กลัก (เดิมคือฟู้เยี้ยน) จากพายุที่ผ่านมา
ผู้จัดงานเน้นย้ำเรื่องราวของการ "แพร่กระจายไปทั่วทั้ง 5 ทวีป" ด้วยการส่งเสริมและรับข้อมูลจากร้านอาหาร pho ในประเทศและต่างประเทศ โดยมีกิจกรรมและงานต่างๆ ที่ตอบสนองต่อวัน Pho 12-12 เพื่อส่งเสริมและบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับ pho ที่เผยแพร่ไปทั่วโลกและได้รับการตอบรับอย่างไร
ภายในงาน Pho Festival ผู้ชมยังสามารถร่วมกิจกรรมเชิงประสบการณ์เพื่อรับของขวัญสุดพิเศษจากผู้จัดงานได้อีกด้วย
ระหว่างวันที่ 13-14 ธันวาคม เวลา 13.00-16.00 น. ผู้เข้าชมสามารถร่วมสนุกกับมินิเกม “On the shoulders of giants” เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเฝอ
ในคืนวันที่ 13 และ 14 ธันวาคม ลูกค้าจะได้เพลิดเพลินกับการแสดงศิลปะโดย Anh trai say hi และ Em xinh say hi เช่น Danmy, Hoang Duyen, แร็ปเปอร์ Nhat Hoang และแร็ปเปอร์ Manbo
จากซ้ายไปขวา: นักข่าว Cao Huy Tho รองผู้อำนวยการศูนย์บริการสื่อหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre; คุณ La Quoc Khanh รองประธานถาวรและเลขาธิการสมาคมวัฒนธรรมอาหารเวียดนาม; คุณ Nguyen Nguyen Phuong รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์; คุณ Shimamura Masafumi ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท Acecook Vietnam Joint Stock; นักข่าว Vo Hung Thuat ผู้อำนวยการศูนย์บริการสื่อหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre ระหว่างช่วงถาม-ตอบหลังการแถลงข่าว
ในช่วงถาม-ตอบของการแถลงข่าว นายเหงียน เหงียน ฟอง รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ ตอบคำถามผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ทิน ตุก ว่า คณะกรรมการจัดงานได้ประสานงานกับกรมความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหาร
“เราจะจัดสรรพื้นที่บูธ พื้นที่แปรรูปที่เหมาะสม จัดหาน้ำสะอาด และดูแลให้มีการเก็บขยะและน้ำเสีย การตรวจสอบและควบคุมได้เข้มงวดยิ่งขึ้น เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจได้อย่างเต็มที่” นายเหงียน เหงียน ฟอง กล่าวเน้นย้ำ
นายฟองกล่าวเสริมว่า นอกจากร้านเฝอแล้ว Pho Day ยังมีร้านแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเฝอแก่ผู้บริโภคอีกด้วย
คุณลา ก๊วก คานห์ รองประธานถาวรและเลขาธิการสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม กล่าวว่า เฝอเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม เฝอแผ่ขยายไปทั่วเวียดนาม เฝอแต่ละถ้วยแสดงให้เห็นถึงความละเอียดอ่อนทางอารมณ์ของชาวเวียดนาม
กิจกรรมแนะนำเฝอสู่นานาชาติมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยให้โลกเข้าใจวัฒนธรรมเวียดนาม ซึ่งเป็นวัฒนธรรมที่อุดมสมบูรณ์และเปี่ยมด้วยมนุษยธรรมมากขึ้น เราจึงมีส่วนร่วมในการช่วยให้เพื่อนต่างชาติเห็นถึงความปรารถนาที่จะเผยแพร่อาหารเวียดนามไปทั่วโลก” - คุณลา ก๊วก ข่าน กล่าวเสริม
นางสาวเล ทิ เจียว ประธานกรรมการบริษัท Binh Tay Food Joint Stock ร่วมแสดงความยินดีและมุ่งมั่นที่จะร่วมกิจกรรมวัน Pho ที่จัดโดยหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre เสมอ
คุณเล ถิ เจียว เล่าว่า: นี่เป็นครั้งที่ 4 ที่เราร่วมกิจกรรมวันเฝอ และจะพยายามร่วมกิจกรรมนี้อีกหลายๆ ครั้ง เฝอกลายเป็นแบรนด์ระดับชาติ ผ่านการส่งเสริมการค้ามากมาย วัฒนธรรมอาหารเวียดนามได้แพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างแข็งแกร่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเฝอซึ่งเป็นอาหารชั้นนำ
การพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารของเวียดนามจะส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและยกระดับราคาข้าวของเวียดนาม เมื่อพูดถึงเวียดนาม เราจะนึกถึงเฝอ และในทางกลับกัน เรื่องนี้มีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด
การที่หนังสือพิมพ์ Tuoi Tre จัดงานเทศกาลเฝอในนครโฮจิมินห์นั้นมีความหมายและสำคัญอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้คนได้เพลิดเพลินกับอาหารเฝอใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำใครและแท้ๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยเผยแพร่ข่าวดีไปทั่วโลกผ่านทางนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติอีกด้วย
ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ไทยฟอง-หงอยลาวดง ถามว่า อะไรทำให้ Acecook Vietnam ยังคงเคียงข้าง Pho Day ต่อไป แม้จะผ่านมา 9 ปีแล้ว?
นายชิมามูระ มาซาฟูมิ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เอซคุก เวียดนาม จอยท์สต็อค กล่าวว่า ปี 2567 ถือเป็นปีสำคัญที่เฝอเวียดนามได้รับการยอมรับให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของเวียดนาม และหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐก็กำลังจัดเตรียมเอกสารเพื่อมุ่งสู่การเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติเช่นกัน
นี่เป็นการเดินทางอันยิ่งใหญ่ที่ต้องอาศัยความร่วมมือจากหลายฝ่าย
ในบริบทดังกล่าว Acecook Vietnam รู้สึกภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่ได้มีส่วนสนับสนุนการเผยแพร่ผ่านหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre เช่นเดียวกับหน่วยงานและท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อให้เอกลักษณ์ของเฝอเวียดนามได้รับการเผยแพร่ให้แพร่หลายมากขึ้นและใกล้ชิดกับการรับรองจาก UNESCO มากขึ้น
ตัวแทนหนังสือพิมพ์หงอยลาวดงถามว่าราคาชามละ 40,000 ดองรับประกันคุณภาพหรือไม่ เจ้าของร้านเฝอที่เข้าร่วมงานแถลงข่าวต่างตอบว่าราคา 40,000 ดองรับประกันคุณภาพเฝอที่ดี
"ราคา 40,000 บาทถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับราคาตลาด ผมขอใช้โอกาสนี้ขอบคุณช่างฝีมือและร้านเฝอที่เข้าร่วมงานวันเฝอและให้บริการนักทานตลอดเทศกาล นี่เป็นราคาเชิงสัญลักษณ์ที่ทุกคนจะได้อิ่มอร่อยกับเฝอตลอดเทศกาล" นักข่าว Tran Xuan Toan รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre กล่าว
รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre นาย Tran Xuan Toan มอบดอกไม้ให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในงานแถลงข่าววัน Pho
เหตุการณ์สำคัญที่มีความหมายมากมาย
ในงานแถลงข่าว คุณชิมามูระ มาซาฟูมิ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company กล่าวว่า Acecook Vietnam รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงาน Pho Day ประจำปี 2568 ซึ่งเป็นกิจกรรมที่มีความหมายและกำลังก้าวเข้าสู่ปีที่ 9 โดยมีส่วนสนับสนุนในการยกย่องและเผยแพร่คุณค่าของอาหารประจำชาติเวียดนาม
เขาเล่าว่า “โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วันเฝอปีนี้จัดขึ้นในช่วงเวลาสำคัญของ Acecook Vietnam เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน เราได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ระยะยาวกับกรมวัฒนธรรมและกีฬาฮานอย และหน่วยงานสื่อ ในโครงการอนุรักษ์และส่งเสริมมรดกทางวัฒนธรรมเฝอในช่วงปี 2569-2573”
นี่ถือเป็นก้าวสำคัญที่มีความหมายร่วมกับความเป็นเพื่อนระยะยาวของ Acecook ในการเดินทางเผยแพร่คุณค่าทางวัฒนธรรมของ Pho เวียดนาม
นายชิมามูระ มาซาฟูมิ - ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company
“เราเชื่อว่าทุกกิจกรรม ทุกการมีส่วนร่วม และทุกความพยายาม ล้วนมีส่วนช่วยเชื่อมโยงและเชิดชูอาหารจานเด่นของชาวเวียดนามทุกคน ช่วยให้ Pho เข้าใกล้เป้าหมายในการเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติที่ได้รับการยอมรับจาก UNESCO มากขึ้น”
Acecook สัญญาว่าจะส่งเสริมกิจกรรมต่างๆ ต่อไป โดยมอบคุณประโยชน์เชิงปฏิบัติให้กับผู้บริโภค เยาวชน และร่วมกับหน่วยงานของรัฐและสื่อต่างๆ อุทิศตนเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม” นายชิมามูระ มาซาฟูมิ กล่าวเน้นย้ำ
แถลงข่าววันเฝอเช้าวันที่ 4 ธันวาคม ที่นครโฮจิมินห์ - ภาพโดย: HUU HANH
ต้องมีมาตรฐานสำหรับโฟ
นายลา ก๊วก ข่านห์ รองประธานสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม กล่าวว่า "วันเฝอเป็นความคิดริเริ่มของหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ดีและมีคุณค่าอย่างยิ่งที่รวบรวมทรัพยากรมาร่วมกันทำในช่วง 9 ปีที่ผ่านมา และมีส่วนช่วยเผยแพร่คุณค่าของวัฒนธรรมการทำอาหารจากประเทศเวียดนามสู่โลกอย่างมีนัยสำคัญ"
ในพื้นที่ห่างไกลหลายแห่ง เด็กชนกลุ่มน้อยไม่เคยได้ลิ้มลองเฝอมาก่อน แต่ด้วยโครงการเฝอเยว่ถวง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมวันเฝอ และการสนับสนุนจากธุรกิจและเชฟมากมาย เราจึงสามารถนำเฝอไปสู่พื้นที่ห่างไกล ซึ่งสร้างความหมายอันยิ่งใหญ่ให้กับสังคม
นายลา ก๊วก ข่านห์ รองประธานถาวรและเลขาธิการสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม กล่าวในงานแถลงข่าว
เป้าหมายของเราคือการขยายธุรกิจไป 5 ทวีป แต่เพื่อเผยแพร่และรักษาเอกลักษณ์ของอาหารเฝอและอาหารเวียดนาม เราจำเป็นต้องมีมาตรฐานสำหรับอาหารเฝอ เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารเฝอจะมีความสม่ำเสมอเมื่อเรานำอาหารเฝอไปทั่วโลก ความหลากหลายเป็นสิ่งจำเป็น แต่เราต้องรักษาประเพณีไว้ด้วย มิฉะนั้นเฝอก็จะไม่ใช่เฝออีกต่อไป
หากเราสามารถริเริ่มการเคลื่อนไหวที่ทำให้ร้านอาหารเวียดนามทุกแห่งในโลกมีเฝอได้ นั่นจะเป็นพลังสำคัญ ผู้บุกเบิกในการเผยแพร่วัฒนธรรมการทำอาหาร แข็งแกร่งเพียงพอที่จะแพร่กระจายไปทั่วโลก
ขอแสดงความยินดีกับหนังสือพิมพ์ตุยเตอ เทร หน่วยงาน เชฟ และศิลปิน ที่จัดแคมเปญดีๆ ในต่างประเทศ
เราให้คำมั่นที่จะประสานงานกับโครงการอย่างใกล้ชิดต่อไป สนับสนุนประเด็นและมาตรฐานระดับมืออาชีพเกี่ยวกับอาหาร และส่งเสริมและเผยแพร่วิธีการทำให้มาตรฐานเหล่านี้เข้าถึงร้านอาหารในประเทศและต่างประเทศ
วิดีโอแนะนำวัน Pho ปี 2025
เฝอเวียดนามได้แพร่หลายไปอย่างกว้างขวาง
ในงานแถลงข่าวเปิดงานเมื่อเช้าวันที่ 4 ธันวาคม นักข่าว Tran Xuan Toan รองบรรณาธิการบริหารหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre กล่าวว่า "เกือบ 10 ปีแล้วที่หนังสือพิมพ์ Tuoi Tre ได้ริเริ่มวัน pho โดยได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานและหน่วยงานต่างๆ มากมาย โดยเลือกวันที่ 12 ธันวาคมเป็นวัน Pho"
ในช่วง 9 ปีที่ผ่านมา เราได้เห็นการเติบโตของอาหารเวียดนาม รวมถึงเฝอ ซึ่งได้รับการต้อนรับจากผู้คนมากมายทั้งในและต่างประเทศ เฝอเป็นทูตที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับการท่องเที่ยว และเทศกาลเฝอที่จัดขึ้นไม่เพียงแต่ในเวียดนามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงญี่ปุ่นในปี 2023 ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 85,000 คน
ในปี 2024 เมื่อเทศกาลเฝอจัดขึ้นที่เกาหลี ก็สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวได้ 28,000 คน และในปี 2025 ที่สิงคโปร์ก็มีผู้เข้าร่วมงานถึง 35,000 คน
นักข่าว Tran Xuan Toan กล่าวสุนทรพจน์เปิดงานแถลงข่าววัน Pho - ภาพ: HUU HANH
ตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความนิยมของนักทาน แสดงให้เห็นว่าเฝอเวียดนามได้แพร่หลายไปอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกจากเฝอแล้ว ยังมีธุรกิจแปรรูปและส่งออกเครื่องเทศสำหรับทำอาหารอีกมากมาย
ในปีนี้ หลังจากจัดเทศกาลเฝอที่สิงคโปร์ เทศกาลเฝอก็ได้ย้ายมาจัดที่นครโฮจิมินห์ โดยมีธีมที่เลือกไว้ นั่นคือ การยกระดับข้าวเวียดนามและเผยแพร่ไปยัง 5 ทวีป
ข้าวเป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักในการทำเฝอ และเฝอก็ส่งออกไปยังหลายประเทศ ช่างฝีมือและธุรกิจมากมายต่างมีส่วนร่วมในการนำเฝอไปยังหลายประเทศ
เราหวังที่จะใช้เทศกาลเฝอเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว การลงทุน และการค้า ไม่เพียงแต่ในปีนี้เท่านั้น แต่ในปีต่อๆ ไป คณะกรรมการจัดงานจะวางแผนจัดเทศกาลเฝอประจำปีในประเทศอื่นๆ ต่อไป ซึ่งคาดว่าจะจัดในปี พ.ศ. 2569 ในประเทศที่มีความสัมพันธ์ด้านการท่องเที่ยวและการค้ากับเวียดนาม เช่น ฝรั่งเศส ออสเตรเลีย และสหรัฐอเมริกา
นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่จะกระตุ้นความรักที่มีต่อเฝอ อาหารเวียดนาม และวัฒนธรรม ตลอดจนการเชื่อมโยงระหว่างชุมชนในประเทศและชาวเวียดนามโพ้นทะเลในประเทศเหล่านั้นด้วย
เราขอขอบคุณธุรกิจ ช่างฝีมือ เจ้าของร้านอาหารเฝอ นักข่าว และคนดังที่ร่วมกิจกรรมวันเฝอมาตลอด 9 ปีที่ผ่านมา เพื่อเผยแพร่เมนูที่คู่ควรแก่การเป็นจิตวิญญาณประจำชาติของเวียดนาม
โป๊ยกั๊กสีทอง Do Thi Tam คือ 'ปัจจัยลึกลับ' ของการแถลงข่าววันนี้ 4 ธันวาคม
การแถลงข่าวเพื่อประกาศโครงการ Pho Day ครั้งที่ 9 ปี 2025 ภายใต้หัวข้อ ยกระดับข้าวเวียดนาม - แพร่กระจายไป 5 ทวีป จัดขึ้นเมื่อเช้านี้ 4 ธันวาคม ณ สำนักงานหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre (60A Hoang Van Thu, Duc Nhuan Ward, Ho Chi Minh City)
วัน Pho ได้รับการสนับสนุนและประสานงานโดยกรมการต่างประเทศและการทูตวัฒนธรรม กระทรวงการต่างประเทศ กรมส่งเสริมการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ และสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม เป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน โดยได้รับความร่วมมือจากบริษัท Acecook Vietnam Joint Stock Company
วันเฝอ (Pho Day) ก้าวเข้าสู่ปีที่ 9 แล้ว โดยเป็นกิจกรรมที่ไม่ใช่แค่เพียงกิจกรรมเชิดชูเกียรติและส่งเสริมศิลปะการทำอาหารเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสและผลลัพธ์ที่ดีมากมายทั้งในด้านการทูต เศรษฐกิจ...
การเดินทาง 9 ปีของวันโฟและชื่อเสียงระดับนานาชาติ
เริ่มต้นในปี 2560 จากความคิดริเริ่ม วันที่ 12 ธันวาคม ได้รับการสถาปนาอย่างเป็นทางการเป็น วัน Pho ตั้งแต่ปี 2561 เพียงหนึ่งปีหลังจากเปิดตัวโปรแกรม
เป้าหมายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือการทำให้เฝอเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของโลก ด้วยการบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับเมล็ดข้าวและเส้นเฝอที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านวัฒนธรรม การทำอาหาร การทูต และเศรษฐกิจ
ด้วยเหตุนี้ Pho Day จึงไม่เพียงแต่กลายเป็นเทศกาลสำคัญระดับประเทศเท่านั้น แต่ยังขยายออกไปนอกประเทศเวียดนามด้วยชื่อ Vietnam Pho Festival ตั้งแต่ปี 2023 จนถึงปัจจุบัน โดยขยายไปยังญี่ปุ่น เกาหลี และล่าสุดที่สิงคโปร์
แขกชาวสิงคโปร์และเวียดนามและผู้จัดงาน Vietnam Pho Festival เพลิดเพลินกับอาหารเฝอเวียดนามหลังจากพิธีเปิดงานในสิงคโปร์เมื่อเดือนตุลาคมปีนี้ - ภาพ: HUU HANH
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2568 ด้วยการสนับสนุนการประสานงานของสถานทูตเวียดนามในโครงการเทศกาลเฝอเวียดนามที่จะจัดขึ้นที่สิงคโปร์ในวันที่ 18 และ 19 ตุลาคม เทศกาลนี้ได้ต้อนรับผู้มาเยือนมากกว่า 35,000 คน พร้อมด้วยกิจกรรมด้านอาหารและกิจกรรมอื่นๆ มากมาย ให้บริการอาหารมื้อต่างๆ นับหมื่นมื้อ นอกจากเฝอแล้ว ยังมีอาหารเวียดนามอีกด้วย
นอกจากนี้ การเชื่อมโยงทางการค้าของเทศกาลเฝอเวียดนามในปี 2025 ยังได้บันทึกการติดต่อและการแลกเปลี่ยนระหว่างวิสาหกิจเวียดนามและสิงคโปร์มากกว่า 400 ราย ส่งผลให้มีการทำสัญญาจำนวนมาก มูลค่าหลายหมื่นดอลลาร์สหรัฐ พร้อมด้วยบันทึกความเข้าใจหลายฉบับที่เปิดโอกาสให้เกิดความเข้าใจและการเชื่อมโยงที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
ที่มา: https://tuoitre.vn/pho-viet-da-lan-toa-rat-xa-vietnam-pho-festival-se-tiep-tuc-den-phap-my-uc-20251204090213066.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)