หน่อไม้ฝรั่ง ซึ่งถือเป็นราชาแห่งผัก และสตรอว์เบอร์รีที่มีผลสีแดงสุกงอม ณ "ประตูสวรรค์" ในจังหวัดบิ่ญดิ่ญ กำลังดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

ในหมู่บ้านวิงห์เซิน ตำบลห่างไกลและด้อยโอกาสเป็นพิเศษในอำเภอวิงห์แทง (จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) บุย ง็อกแทง สมาชิกกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง กำลังพัฒนารูปแบบ การเกษตร สะอาดที่เป็นเอกลักษณ์ควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ที่นี่เขาปลูกหน่อไม้ฝรั่ง (ราชาแห่งผัก) สตรอว์เบอร์รี และผักและผลไม้สดอร่อยอื่นๆ อีกมากมาย

สตาร์ทอัพสีเขียว… ณ “ประตูสู่สวรรค์”

ในปี 2022 นายบุย ง็อก ทันห์ ชาวเผ่าม้งที่อาศัยอยู่ในตำบลวิงห์เซิน อำเภอวิงห์แทง จังหวัดบิ่ญดิ่ญ ได้กู้ยืมเงินจำนวน 100 ล้านดองจากธนาคารนโยบายสังคมประจำอำเภออย่างกล้าหาญ เพื่อลงทุนในกิจการเกษตรกรรม

เขาลงทุนในการปลูกสตรอว์เบอร์รี หน่อไม้ฝรั่ง และผักอื่นๆ เพื่อลดแรงงานคน เพิ่มผลผลิต สร้างแบรนด์ และสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

"เมื่อก่อน ครอบครัวของฉันปลูกแต่ต้นอะคาเซียและมันสำปะหลัง แต่รายได้ไม่สูงนัก แค่พอซื้ออาหารกินเท่านั้น ฉันจึงรู้ว่าถ้าอยากร่ำรวย เราต้องเปลี่ยนวิธีคิดและวิธีการทำสิ่งต่างๆ"

“ในปี 2020 ระหว่างการเดินทางไปเยี่ยมชมฟาร์มผักต้นแบบในจังหวัดต่างๆ ในเขตที่ราบสูงตอนกลางกับญาติๆ ผมกลับมาบ้านและได้ปรึกษากับครอบครัวเกี่ยวกับแนวคิดในการปลูกสตรอว์เบอร์รี หน่อไม้ฝรั่ง และผักระยะสั้นอื่นๆ และพวกเขาก็สนับสนุนผม” บุย ง็อก ทันห์ เกษตรกรเล่า

Anh nông dân người Mường trồng dâu tây, măng tây, la liệt các loại rau củ sạch ở

นาย Bui Ngoc Thanh สมาชิกกลุ่มชาติพันธุ์ Muong ในชุมชน Vinh Son อำเภอ Vinh Thanh จังหวัด Binh Dinh ภาพ: คิวเอ็น

ตามคำบอกเล่าของเกษตรกรชื่อ Thanh ในปี 2020 เขาเริ่มเดินทางกลับไปยังเมืองดาลัดเพื่อซื้อต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีมาทดลองปลูกในที่ดินรกร้างด้านหลังบ้านของเขา

ตอนที่เริ่มปลูกสตรอว์เบอร์รีครั้งแรก ฉันเจอปัญหาและอุปสรรคมากมาย บางครั้งก็ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประสบความสำเร็จ เพราะฉันขาดความรู้เรื่องการปลูกและการดูแลพืชชนิดนี้ ต้นสตรอว์เบอร์รีถูกแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ รบกวน ทำให้ใบเหลืองและผลผลิตต่ำมากเมื่อเก็บเกี่ยว

เขาเรียนรู้จากความผิดพลาดของตนเองและนำสิ่งที่เรียนรู้ไปประยุกต์ใช้ในการปลูกสตรอว์เบอร์รีโดยศึกษาจากแหล่งข้อมูลออนไลน์

"ตอนนี้ฉันปลูกสตรอว์เบอร์รี หน่อไม้ฝรั่ง และผักระยะสั้นอื่นๆ บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์" ธันห์กล่าว

พาแขกไปเยี่ยมชมสวนผัก

ด้วยการเล็งเห็นถึงตลาด การท่องเที่ยว เชิงเกษตรที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว และด้วยความรู้ด้านการท่องเที่ยวและประสบการณ์ในการท่องเที่ยวเชิงชุมชนในจังหวัดเกียลาย เกษตรกรบุย ง็อก ทันห์ จึงตัดสินใจเปิดทัวร์เชิงประสบการณ์สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจ

สตรอว์เบอร์รีสุกช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับประสบการณ์ของผู้มาเยือน ภาพ: QN

สตรอว์เบอร์รีเพิ่งเก็บมาใหม่ๆ สามารถรับประทานได้เลยในสวน ภาพ: QN

ทัวร์นี้เน้นการสัมผัสความงามทางธรรมชาติของจังหวัดวิงห์เซินผ่านสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ เช่น ป้อมปราการตาคอน การว่ายน้ำในลำธารโลปิน และการเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีและหน่อไม้ฝรั่ง

นักท่องเที่ยวที่มาเยือน "ประตูสวรรค์" ของวินห์เซิน ต่างประทับใจกับกิจกรรมเก็บสตรอว์เบอร์รี ควบคู่ไปกับทัวร์เชิงประสบการณ์และ อาหาร ท้องถิ่น

นางเหงียน ถิ อัญ เดียป (นักท่องเที่ยวจากเมืองกวีญอน) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอเพิ่งเดินทางมาที่วิญเซินเพื่อสูดอากาศบริสุทธิ์และเย็นสบาย ที่นี่สมาชิกในครอบครัวได้เก็บและชิมสตรอว์เบอร์รีสดๆ ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวมาใหม่ๆ ซึ่งอร่อยมาก
“ลูกๆ ของฉันตื่นเต้นมากที่ได้เก็บสตรอว์เบอร์รีสดๆ อร่อยๆ ด้วยมือของตัวเอง เมื่อฉันเล่าเรื่องนี้ให้เพื่อน ญาติๆ และคนอื่นๆ ฟัง พวกเขาทุกคนก็อยากไปที่สะพานลอยวิญเซินเพื่อสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงชุมชนที่นั่น” คุณเดียปเล่าด้วยความสุข

เด็กๆ มีพื้นที่ให้เล่นและเรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้และผักที่ปลูกแบบสะอาดและปลอดสารพิษ ภาพ: QN

นายดิงห์ คานห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลวิงห์เซิน อำเภอวิงห์แทง จังหวัดบิ่ญดิ่ญ กล่าวว่า ครัวเรือนส่วนใหญ่ในตำบลวิงห์เซินเป็นชนกลุ่มน้อยเผ่าบานา รูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนควบคู่กับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ที่ดำเนินการโดยเกษตรกรบุย ง็อกแทง ได้แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดี และเป็นโอกาสให้ประชาชนได้เรียนรู้และนำไปปฏิบัติ เพื่อก้าวพ้นความยากจนและมุ่งสู่การท่องเที่ยวชุมชน

นายดิงห์ คานห์ กล่าวว่า "หน่วยงานท้องถิ่นจะยังคงเรียกร้องให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินนโยบายเพื่อสนับสนุน ส่งเสริม และขยายรูปแบบการเกษตรที่ผสมผสานกับประสบการณ์การท่องเที่ยวในท้องถิ่นในพื้นที่วิญเซินต่อไป"

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://danviet.vn/trong-mang-tay-vi-nhu-rau-vua-dau-tay-ra-qua-do-mong-o-cong-troi-binh-dinh-khach-du-lich-dang-den-20241115102223285.htm