สมุนไพร “มีค่ามากกว่าทองคำ” ปลูกในสวน คนเวียดนามจำนวนมากทิ้งมันไป

ใบบัวบก ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น

ใบบัวบกเป็นแหล่งอุดมไปด้วยสารไตรเทอร์พีนอยด์ที่สามารถกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด และป้องกันเส้นเลือดขอด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเส้นเลือดฝอย ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย

นอกจากนี้ใบบัวบกยังอุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นอื่นๆ เช่น วิตามินซี วิตามินเค และแร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม... ที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของหลอดเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น

ใบบัวบกเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ภาพ: Getty Images

ดีต่อสุขภาพสมอง

นอกจากจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดแล้ว สารไตรเทอร์พีนอยด์ในใบบัวบกยังมีผลในการปกป้องเซลล์ประสาท ลดการอักเสบ เพิ่มการไหลเวียนเลือดในสมอง ช่วยเพิ่มความจำ สมาธิ ลดความเครียดและความเหนื่อยล้า

ในขณะเดียวกัน สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ในใบบัวบกยังช่วยปกป้องสมองจากผลกระทบอันเป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ ป้องกันการแก่ก่อนวัยและโรคระบบประสาทเสื่อมได้ งานวิจัยเบื้องต้นบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าใบบัวบกอาจช่วยเพิ่มความจำและการทำงานของระบบประสาทโดยรวม และมีศักยภาพในการรักษาโรคอัลไซเมอร์

ใบบัวบก ช่วยปกป้องสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ

ใบบัวบกมีคุณสมบัติช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ในเลือด ป้องกันความเสี่ยงต่อหลอดเลือดแดงแข็งตัวและโรคหลอดเลือดหัวใจอื่นๆ การศึกษาบางกรณียังแสดงให้เห็นว่า ใบบัวบกมีคุณสมบัติช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต ลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ดีต่อระบบย่อยอาหาร

ไฟเบอร์จำนวนมากในผักเบี้ยใหญ่ช่วยในการขับถ่ายและช่วยบรรเทาอาการท้องผูก นอกจากนี้ ใบบัวบกยังมีคุณสมบัติในการลดอาการแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ทำให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดี ใบบัวบกมีแคลอรี่ต่ำและมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ระบายความร้อน ขับพิษตับ

ใบบัวบกมีรสเย็นขม ช่วยดับความร้อน ขับสารพิษในตับ และขับปัสสาวะ การใช้ใบบัวบกเป็นประจำจะช่วยชำระล้างร่างกาย ลดสิวและอาการคัน โดยเฉพาะในหน้าร้อน ใบบัวบกยังช่วยปกป้องตับจากผลกระทบอันเป็นอันตรายของแอลกอฮอล์และสารเคมีที่เป็นพิษ และช่วยให้ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ใบบัวบกช่วยเย็นและขับสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาพ: Istock

ช่วยสมานแผล

สารไตรเทอร์พีนอยด์ในใบบัวบก โดยเฉพาะสารเอเชียติโคไซด์ สามารถกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการสร้างและฟื้นฟูเนื้อเยื่อผิวหนัง ช่วยให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้นและลดความเสี่ยงในการเกิดแผลเป็น

ใบบัวบกอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดอาการบวมและปวด และป้องกันการติดเชื้อแผล ในขณะเดียวกัน ซาโปนิน ซึ่งเป็นสารต่อต้านแบคทีเรียในใบบัวบกจะช่วยปกป้องบาดแผลจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

ลดความเครียด,ปรับปรุงการนอนหลับ

ใบบัวบกช่วยควบคุมอารมณ์ ลดความเครียด สร้างความรู้สึกสงบ ผ่อนคลาย และทำให้หลับสนิทได้ง่าย สารประกอบเอเชียติโคไซด์ในสมุนไพรชนิดนี้มีฤทธิ์สงบประสาท ช่วยให้คุณหลับได้ดีขึ้น สารเอเชียติโคไซด์ช่วยเพิ่มการผลิตสาร GABA ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อและจิตใจ ทำให้นอนหลับได้ง่ายขึ้น

การดูแลผิว

ใบบัวบกมีสารซาโปนินที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ทำให้ผิวยืดหยุ่น กระชับ ลดริ้วรอยและสัญญาณของวัย ใบบัวบกยังช่วยสมานแผลได้เร็ว จุดด่างดำและรอยแผลเป็นจางลง

ผักชนิดนี้ยังมีวิตามินเอ ซี อี และแร่ธาตุจำเป็นต่างๆ มากมายที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น เนียนนุ่ม และลดอาการผิวแห้งเป็นขุย ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบและแบคทีเรียสูง ใบบัวบกจึงช่วยลดสิว ผดผื่น ผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้ และอาการคันได้

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/vi-thao-moc-quy-hon-vang-moc-day-vuon-nhieu-nguoi-viet-bo-phi.html