Заступник голови Народного комітету Ханоя Ву Тху Ха щойно підписав та опублікував План № 326/KH-UBND від 3 грудня 2025 року щодо забезпечення безпеки харчових продуктів на Новий рік, Новий рік за місячним календарем (рік Коня) та Свято Весни у 2026 році.
План спрямований на посилення інспекції та контролю безпеки харчових продуктів у виробництві, переробці, торгівлі, імпорті та використанні продуктів харчування під час Нового року, Нового року за місячним календарем (рік Коня) та Свята Весни у 2026 році.
Водночас необхідно посилити відповідальність та впровадити заходи щодо забезпечення безпеки харчових продуктів на всіх рівнях та в усіх секторах, від міста до району та комуни.
Період впровадження триватиме з 25 грудня 2025 року до 20 березня 2026 року. Щодо комунікаційних зусиль: Департаменти, агентства та народні комітети районів та комун координуватимуть свою діяльність з інформаційними агентствами та засобами масової інформації для поширення інформації щодо забезпечення безпеки харчових продуктів для підприємств виробництва, переробки та бізнесу, а також для споживачів. Райони та комуни посилять комунікаційні зусилля щодо безпеки харчових продуктів через свої місцеві медіа-системи.
Зосередитися на поширенні інформації для покращення знань, ставлення та практик щодо гігієни та безпеки харчових продуктів під час Тет та інших свят; посилити роль та відповідальність народних комітетів усіх рівнів, керівників, виробників, підприємств та споживачів у забезпеченні якості та безпеки харчових продуктів відповідно до правил;
Водночас, мобілізувати все суспільство для участі у запобіганні та боротьбі з виробництвом і продажем підроблених та неякісних продуктів харчування; поширювати інформацію про запобігання алкогольному отруєнню, а також знання про вибір, зберігання, переробку та споживання продуктів харчування.
Міжвідомчі інспекції, зосереджені на управлінні безпекою харчових продуктів, залучатимуть інспекційні групи вищих рівнів, які співпрацюватимуть з керівними комітетами з безпеки харчових продуктів на місцевому рівні. Особлива увага буде приділена ключовим районам, де проводяться великі весняні свята, таким як Хийонг Сон, Тай Хо, Сок Сон, Сон Тай, Ме Лінь та Донг Ань.
Крім того, основна увага буде приділена підприємствам з виробництва, переробки, торгівлі та імпорту харчових продуктів, оптовим ринкам, продовольчим складам, супермаркетам, торговим центрам, закладам громадського харчування та вуличним продавцям їжі, з особливим акцентом на закладах, що виробляють, торгують та імпортують харчові продукти, що широко використовуються під час Місячного Нового року (Рік Коня) та інших свят, такі як м'ясо, м'ясні продукти, пиво, вино, алкогольні напої, безалкогольні напої, тістечка, варення, цукерки, овочі, фрукти, харчові добавки тощо, а також закладам громадського харчування.
Зміст інспекції та оцінки включатиме: Для державних органів управління: Організацію та діяльність Керівних комітетів з безпеки харчових продуктів на всіх рівнях. Планування та проведення інспекцій безпеки харчових продуктів. Інспекцію та оцінку впровадження кампаній з правової освіти та підвищення обізнаності щодо безпеки харчових продуктів на місцевому рівні. Діяльність спеціалізованих моделей та ланцюгів безпечного харчування відповідно до конкретних умов кожної місцевості, згідно з вказівками відповідних міністерств та секторів.
Для підприємств харчової промисловості проводяться перевірки з метою забезпечення дотримання правил безпеки харчових продуктів, передбачених чинними нормативними документами, а адміністративні стягнення за порушення також регулюються чинними правилами.
Зміст інспекції для кожного об'єкта з виробництва, переробки та торгівлі харчовими продуктами: Сертифікат безпеки харчових продуктів; Декларація продукції; Етикетки продукції; Джерело води, що використовується для переробки харчових продуктів; Чи забезпечує об'єкт розділення небезпечних джерел...
Групи інспекції з безпеки харчових продуктів, виявляючи порушення, повинні розглядати їх відповідно до правил, абсолютно не допускаючи обігу на ринку небезпечних харчових продуктів, продуктів невідомого походження, продуктів з неправильним маркуванням або інших порушень;...
Ієрархія інспекцій на рівні міста: організувати 3 міжвідомчі групи з інспекції безпеки харчових продуктів на рівні міста під керівництвом керівників Департаментів охорони здоров'я, сільського господарства та навколишнього середовища, а також промисловості та торгівлі; проводити непередбачені перевірки роботи із забезпечення безпеки харчових продуктів у районах та комунах.
На рівні району/громади: створити міжвідомчі групи з інспекції безпеки харчових продуктів для перевірки (надання пріоритету несподіваним інспекціям) виконання правил безпеки харчових продуктів у межах їхньої юрисдикції.
Керівний комітет з безпеки харчових продуктів у районах, комунах та відповідних департаментах і агентствах повинен подати короткий звіт про результати першого етапу до місячного Нового року Коня (Бінь Нго) до 25 січня 2026 року. Зведений звіт про впровадження заходів безпеки харчових продуктів протягом місячного Нового року Коня (Бінь Нго) має бути поданий до 27 лютого 2026 року. Комплексний звіт за весь період Тет та Фестивалю має бути поданий до 20 березня 2026 року. Звіти слід надсилати до Міністерства охорони здоров'я (через Підрозділ безпеки та гігієни харчових продуктів Ханоя, вулиця Чан Бінь, 35, район Ту Ліем; електронна пошта: [email protected] ).
Ханой посилює відповідальність та впроваджує заходи для забезпечення безпеки харчових продуктів на всіх рівнях та в усіх секторах, від міста до районів та комун.
Джерело: https://baodautu.vn/ha-noi-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-le-tet-2026-d457184.html
Коментар (0)