ایئر فریئر کے ساتھ صرف 15 منٹ میں آلو کو ناقابل تلافی اسنیکس میں تبدیل کرنے کے 3 طریقے

ایئر فریئر میں صرف چند منٹوں کے ساتھ، آلو کو 3 ناقابل تلافی اسنیکس میں تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔

1. پنیر فرائیز

اس کیک کو بنانے کے لیے آپ ایئر فریئر استعمال کر سکتے ہیں۔ صرف 15 منٹ میں، ہمارے پاس ناشتے کے لیے خوشبودار اور کرسپی کیک کا ایک بیچ ہے۔

اجزاء:

+ 500 گرام آلو

+ 4 کھانے کے چمچ آٹا یا کارن اسٹارچ

+ 3 کھانے کے چمچ چینی

+ نمک

+ 150 گرام پرمیسن پنیر

+ کھانا پکانے کا تیل

20 ملی لیٹر تازہ دودھ

بنانا:

مرحلہ 1: آلو کو چھیل کر ابالیں۔ جب وہ نرم ہو جائیں تو انہیں میش کر لیں۔ تھوڑا سا نمک، کارن اسٹارچ، 50 گرام پسا ہوا پرمیسن پنیر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں تاکہ آلو کا ہموار آمیزہ بن جائے۔

مرحلہ 2: تھوڑا سا ہموار آلو لیں، درمیان میں موزاریلا پنیر کا ایک ٹکڑا رکھیں، اسے لپیٹ کر گول گیند میں رول کریں۔ پنیر کو مربع بلاکس یا لمبی سلاخوں میں خریدنا چاہئے، پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

مرحلہ 3: آلو کی گیندوں کو 40 گرام میدہ، 1 انڈا اور 20 ملی لیٹر تازہ دودھ کے مکسچر میں ڈبو کر اچھی طرح مکس کریں۔ اس کے بعد، انہیں بریڈ کرمبس میں رول کریں اور تیل میں 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر فرائی کریں یا آپ ایئر فرائر استعمال کر سکتے ہیں۔ جب کیک گولڈن براؤن اور کرسپی ہو جائے تو اسے باہر نکال کر تیل نکال لیں اور مزے کریں۔

سنہری آلو کے کیک میں معتدل مٹھاس اور پگھلے ہوئے پنیر کا بھرپور، پرکشش ذائقہ ہوتا ہے۔ کیک کی دلکشی بڑھانے کے لیے آپ اسے چٹنی جیسے چلی سوس، ٹماٹر کی چٹنی، مایونیز سے ڈبو سکتے ہیں۔

3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu - Ảnh 2. — *پنیر کے پگھلے ہوئے آلو کے چپس عجیب اور مزیدار دونوں ہوتے ہیں۔*

2. آلو کا پیزا

اجزاء میں شامل ہیں: آلو، انڈے، کٹے ہوئے پنیر، سویٹ کارن، ساسیج، ٹماٹر کی چٹنی۔

بنانا:

مرحلہ 1: آلو کو چھیلیں، انہیں دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، اور انہیں سفید کرنے کے لیے تقریباً 30 منٹ تک تھوڑا سا نمک کے ساتھ پانی میں بھگو دیں اور سارا نشاستہ نکال دیں۔ پھر، انہیں دوبارہ دھوئیں اور انہیں نکالنے دیں۔

مرحلہ 2: پین کو گرم کریں اور آلو کو دونوں طرف سے سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔ انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ کر اچھی طرح ہلائیں اور آلو کے پین میں ڈال دیں۔ ایک بار جب انڈے پک جائیں تو اوپر سویٹ کارن، ساسیج اور پنیر ڈالیں اور پین کا ڈھکن بند کر دیں تاکہ پنیر سطح پر یکساں طور پر پگھل جائے۔ اس مقام پر، آپ کو نیچے کی گولڈن براؤن بنانے کے لیے گرمی کو کم رکھنے کی ضرورت ہے۔ اس سستے اور مزیدار اسنیک کو مکمل کرنے کے لیے تھوڑی سی ٹماٹر کی چٹنی شامل کریں۔

3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu - Ảnh 3. — *آلو کا پیزا بچوں کے لیے موزوں ہے۔*

3. کیکڑے اور آلو کے رول

Trinh Ella کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، آلو کے جھینگے کے رولز ایئر فرائر کے ساتھ بنانے کے لیے آسان اور تیز ہیں۔

اجزاء:

+ 10 چھلکے ہوئے کیکڑے

+ گاجر، آلو

+ جامنی پیاز

+ 1/2 کپ دانا سے پاک سویٹ کارن

+ سیزننگ پاؤڈر، کالی مرچ، نمک

بنانا:

مرحلہ 1: گاجروں اور گاجروں کو ہموار ہونے تک بلینڈ کریں، پھر کیکڑے اور مصالحے شامل کریں۔ اس کے بعد، مکئی ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور تقریباً 30 منٹ کے لیے فریج میں رکھیں تاکہ کیکڑے کا گوشت زیادہ چپک جائے۔

مرحلہ 2: آلو کو چھیلیں، انہیں 0.2 سینٹی میٹر موٹی سلائسوں میں کاٹ لیں، اور انہیں تقریباً 15 منٹ تک نمکین پانی میں بھگو دیں تاکہ ان کا سیاہ ہونا کم ہو اور نرم ہو جائے، جس سے انہیں رول کرنا آسان ہو جائے۔ اس کے بعد، ہر ایک آلو کا ٹکڑا لیں، اس پر کیکڑے ڈالیں، اور اسے ٹوتھ پک سے محفوظ کریں جب تک کہ تمام اجزاء استعمال نہ ہوجائیں۔ اس پر تیل کی تہہ چھڑک کر ایئر فریئر میں ڈال دیں۔ پہلی بار، تقریباً 10 منٹ کے لیے درجہ حرارت 180 ڈگری پر سیٹ کریں، اور دوسری بار، پکنے تک تقریباً 5-7 منٹ تک درجہ حرارت کو 200 ڈگری تک بڑھائیں۔ لذت کو بڑھانے کے لیے اس ڈش کو چلی سوس یا مایونیز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔