ایسی غذائیں جو بلوٹ انڈوں کے ساتھ نہ کھائی جائیں، اگر ایک ساتھ کھائی جائیں تو جان لیوا ثابت ہو سکتی ہیں۔

بلوٹ انڈوں کے صحت سے متعلق فوائد

بلوت ین کو بحال کرنے، خون کی پرورش کرنے، ذہانت کو بہتر بنانے اور جسم کو تیزی سے بڑھنے میں مدد دینے کا اثر رکھتا ہے۔ ویتنامی دھنیا سردی کو دور کرنے، کھانا ہضم کرنے، آنکھوں کو چمکانے، جراثیم کشی، گھٹنوں اور ٹانگوں کو مضبوط کرنے، معدے کو گرم کرنے اور بدہضمی کے علاج کا اثر رکھتا ہے۔ تازہ ادرک ہاضمے کو متحرک کرنے، دل کو مضبوط بنانے اور کھانے کو سم ربائی کرنے کا اثر رکھتی ہے۔

روایتی ادویات کے مطابق، مسالوں کے ساتھ کھائی جانے والی بلوٹ ایک ایسی دوا ہے جو خون کی کمی، کمزوری، رکی ہوئی نشوونما، سر درد، چکر آنا، عضو تناسل...

بلوٹ کھانے سے خون کو بھرنے میں بھی مدد ملتی ہے، جسم کو غذائی اجزاء آسانی سے جذب کرنے میں مدد ملتی ہے اور جلدی اور صحت مند نشوونما ہوتی ہے، بیماریوں کو محدود اور دور کرتی ہے۔

غذائیت کے ماہرین کا کہنا ہے کہ بلوط کے انڈے میں 182 کلو کیلوری توانائی، 13.6 گرام پروٹین، 12.4 گرام لپڈ، 82 ملی گرام کیلشیم، 212 ملی گرام فاسفورس، 600 ملی گرام کولیسٹرول ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ اس میں بہت زیادہ وٹامن اے، تھوڑی مقدار میں آئرن، گلوسیڈ، وٹامن بی 1، وٹامن سی بھی ہوتا ہے... تاہم، ہر کوئی بلوٹ نہیں کھا سکتا۔

وہ غذائیں جو بلوٹ کے ساتھ نہ کھائیں۔

سور کا دماغ

بلوٹ کے انڈوں میں پروٹین اور کولیسٹرول کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس لیے جب سور کے دماغ کے ساتھ کھایا جائے - پروٹین اور کولیسٹرول سے بھرپور غذا بھی خون میں خراب کولیسٹرول کی زیادتی کا باعث بنتی ہے اور بڑھ جاتی ہے۔

وہاں سے، یہ دل کی بیماریوں جیسے atherosclerosis، شریانوں میں رکاوٹ اور زیادہ خطرناک فالج کا سبب بنے گا۔

اورنج جوس

بلوٹ کھاتے ہوئے اورنج جوس پینا صحت کی خراب حالتوں کا سبب بن سکتا ہے جیسے اسہال، اپھارہ... اس کی وجہ یہ ہے کہ انڈے میں موجود پروٹین کی مقدار سنتری میں موجود ٹارٹارک ایسڈ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتی ہے۔

لہسن

بلوٹ کھاتے وقت آپ اسے لہسن کے ساتھ کھانے سے بھی پرہیز کریں۔ خاص طور پر اگر لہسن بہت زیادہ تلا ہوا ہو اور جل گیا ہو۔

اس وقت، یہ لہسن ایک بہت زہریلا مادہ پیدا کرے گا. اگر بلوٹ کے ساتھ کھایا جائے تو صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

آڑو

اگر آپ نے ابھی ایک بلوٹ انڈا کھایا ہے اور پھر آپ کھجور کھاتے ہیں۔ ایسا کرنا ایک بری چیز ہے، کیونکہ یہ آپ کے جسم کو فوڈ پوائزننگ کا شکار بنا دے گا…

چائے پیو

بہت سے لوگوں کو بلوٹ کھانے کے بعد چائے پینے کی عادت ہوتی ہے۔ ان کا ماننا ہے کہ اس سے منہ سے نکلنے والی سانسوں کو مزید خوشبودار بننے میں مدد ملے گی۔

تاہم، بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ چائے کی پتیوں میں ٹینک ایسڈ کی مقدار بلوٹ انڈوں کے پروٹین کے ساتھ مل کر ہمارے جسم کو ہضم کرنے میں دشواری کا باعث بنتی ہے۔

دودھ

بلوٹ کھانے کے بعد آپ کو دودھ نہیں پینا چاہیے تاکہ نظام ہاضمہ متاثر نہ ہو۔ دودھ میں لییکٹوز کی کافی مقدار ہوتی ہے، جب یہ بلوٹ میں پروٹین سے ملتا ہے، تو یہ ایک ردعمل پیدا کرے گا، دونوں کھانے کے غذائی اجزاء کو کم کرے گا.

دودھ پہلا فوڈ گروپ ہے جسے آپ کو بلوٹ کے ساتھ نہیں کھانا چاہئے۔

کچھوے، خرگوش اور ہنس کا گوشت

اورینٹل میڈیسن کے مطابق، یہ وہ تمام غذائیں ہیں جو فطرت کے لحاظ سے ٹھنڈی ہیں اور ان میں حیاتیاتی طور پر فعال مادے ہوتے ہیں، لہٰذا جب ان کو ایک ساتھ کھایا جائے تو نظام انہضام میں جلن پیدا ہوتی ہے، جس سے بدہضمی یا اسہال ہو جاتا ہے۔ خاص طور پر بلوٹ اور کچھوے کا گوشت ایک ساتھ کھانے سے جسم میں زہر نکلتا ہے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm