فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈوں کے صحت سے متعلق فوائد۔
خیال کیا جاتا ہے کہ بطخ کا انڈا بلوٹ ین کی پرورش کرتا ہے، خون کو افزودہ کرتا ہے، ذہانت کو بہتر بناتا ہے، اور تیز رفتار نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔ کہا جاتا ہے کہ ویتنامی دھنیا سردی کو دور کرتا ہے، ہاضمے میں مدد کرتا ہے، بینائی کو بہتر بناتا ہے، جراثیم کش کرتا ہے، ٹانگوں اور گھٹنوں کو مضبوط کرتا ہے، پیٹ کو گرم کرتا ہے، اور اپھارہ اور بدہضمی کا علاج کرتا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ تازہ ادرک ہاضمے کو تیز کرتی ہے، دل کو مضبوط کرتی ہے اور کھانے کو زہر آلود کرتی ہے۔
روایتی ادویات کے مطابق، مسالوں کے ساتھ کھایا جانے والا بلوٹ (فرٹیلائزڈ بطخ کا انڈا) خون کی کمی، کمزوری، رکی ہوئی نشوونما، سر درد، چکر آنا اور جنسی کمزوری کے علاج کے لیے استعمال ہونے والا علاج ہے۔

فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے کھانے سے خون کو افزودہ کرنے میں بھی مدد ملتی ہے، جس سے جسم کے لیے غذائی اجزاء کو جذب کرنا اور جلدی اور صحت مند نشوونما کرنا، بیماریوں کو محدود اور روکنا آسان بناتا ہے۔
غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ بطخ کے ایک انڈے میں 182 کلو کیلوری توانائی، 13.6 گرام پروٹین، 12.4 گرام لپڈ، 82 ملی گرام کیلشیم، 212 ملی گرام فاسفورس اور 600 ملی گرام کولیسٹرول ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ اس میں وافر مقدار میں وٹامن اے، تھوڑی مقدار میں آئرن، کاربوہائیڈریٹس، وٹامن بی ون، وٹامن سی وغیرہ شامل ہیں تاہم ہر کوئی فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے نہیں کھا سکتا۔
وہ غذائیں جو فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈوں کے ساتھ نہیں کھانی چاہئیں۔
سور کا دماغ
بلوت (فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے) میں پروٹین اور کولیسٹرول کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، اس لیے اسے سور کے دماغ کے ساتھ کھانے سے - جو پروٹین اور کولیسٹرول سے بھرپور غذا بھی ہوتی ہے، زیادہ مقدار میں کھانے اور خون میں خراب کولیسٹرول کو بڑھا سکتی ہے۔

یہ دل کی بیماریوں جیسے ایتھروسکلروسیس، شریانوں میں رکاوٹ، اور زیادہ خطرناک طور پر فالج کا باعث بن سکتا ہے۔
اورنج جوس
فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے کھاتے ہوئے سنتری کا رس پینا مضر صحت اثرات جیسے اسہال اور اپھارہ کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ انڈوں میں موجود پروٹین کا مواد سنتری میں موجود ٹارٹیک ایسڈ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے۔
لہسن
فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے کھاتے وقت، آپ کو انہیں لہسن کے ساتھ کھانے سے بھی پرہیز کرنا چاہیے۔ یہ خاص طور پر درست ہے اگر لہسن کو زیادہ پکایا جائے اور جلا دیا جائے۔

اس مقام پر لہسن کا یہ حصہ بہت زہریلا مادہ پیدا کرے گا۔ اگر فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈوں کے ساتھ کھایا جائے تو اس کے صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
آڑو
اگر آپ نے ابھی فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے کھائے ہیں اور پھر آپ پرسیمون کھاتے ہیں، تو یہ بالکل بھی مناسب نہیں ہے، کیونکہ یہ آسانی سے فوڈ پوائزننگ کا باعث بن سکتا ہے...
چائے پیو
بہت سے لوگوں کو بطخ کے انڈے کھانے کے بعد چائے پینے کی عادت ہوتی ہے۔ ان کا ماننا ہے کہ ایسا کرنے سے ان کی سانسوں کو تروتازہ کرنے میں مدد ملے گی۔
تاہم، بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ چائے کی پتیوں میں موجود ٹینک ایسڈ، جب بطخ کے انڈوں میں موجود پروٹین کے ساتھ مل جاتا ہے، تو ہمارے جسم کے لیے ہاضمے کے مسائل پیدا کر سکتا ہے۔
دودھ
فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے کھانے کے بعد، آپ کو ہضم کے مسائل سے بچنے کے لیے دودھ پینے سے گریز کرنا چاہیے۔ دودھ میں لییکٹوز کی کافی مقدار ہوتی ہے، جو بطخ کے انڈوں میں موجود پروٹین کے ساتھ مل کر رد عمل ظاہر کرے گا اور دونوں کھانوں کی غذائیت کو کم کرے گا۔

دودھ پہلا فوڈ گروپ ہے جسے آپ کو فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈوں کے ساتھ نہیں کھانا چاہیے۔
کچھوے، خرگوش اور ہنس کا گوشت
روایتی چینی طب کے مطابق، یہ تمام غذائیں ہیں جن میں ٹھنڈک کی خصوصیات ہیں اور ان میں بایو ایکٹیو مادے ہوتے ہیں، لہٰذا ان کو ایک ساتھ کھانے سے نظام ہاضمہ میں جلن ہو سکتی ہے، جس سے بدہضمی یا اسہال ہو سکتا ہے۔ خاص طور پر فرٹیلائزڈ بطخ کے انڈے اور کچھوے کا گوشت ایک ساتھ کھانا زہر کا سبب بن سکتا ہے۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-kem-voi-trung-vit-lon-neu-an-cung-co-the-nguy-hiem-den-tinh-mang-172241018155440148.htm










تبصرہ (0)