هل ترغب في حرق الدهون الزائدة مع الحفاظ على كتلة عضلية صحية؟ قد يكمن الحل في نظام غذائي بسيط يسمى الصيام المتقطع، خاصة عند دمجه مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
أظهرت دراسة جديدة من جامعة ميسيسيبي، نُشرت في المجلة الدولية للسمنة، أن تناول الطعام المقيد بالوقت (المعروف أيضًا باسم الصيام المتقطع 16:8 أو 18:6) بالإضافة إلى التمارين البدنية يمكن أن يساعد في تقليل الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات.
على مر السنين، أصبح الصيام المتقطع استراتيجية شائعة لإنقاص الوزن، خاصة في أوساط المهتمين بالصحة واللياقة البدنية. وعلى عكس الحميات الغذائية التقليدية التي تركز على تقليل السعرات الحرارية أو استبعاد مجموعات غذائية كاملة، يعتمد الصيام المتقطع على تحديد فترات تناول الطعام خلال اليوم، والتي تتراوح عادةً بين 8 و 10 ساعات.
تعمّق باحثون من مركز العلوم الصحية بجامعة ميسيسيبي في دراسة العلاقة بين الصيام المتقطع والتمارين الرياضية وتكوين الجسم. ووجدوا أن أنظمة الصيام المتقطع 16:8 أو 18:6، عند دمجها مع النشاط البدني، تُحدث تأثيراً ملحوظاً في فقدان الدهون دون التأثير على كتلة العضلات.
يوضح الدكتور جيمس كارسون، المؤلف الرئيسي للدراسة: "من أبرز عيوب الحميات الغذائية التقليدية لإنقاص الوزن أن الجسم قد يفقد كلاً من العضلات والدهون. وهذا يُعدّ مشكلة لأن العضلات تلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على معدل الأيض والصحة العامة. تُظهر أبحاثنا أن الجمع بين الصيام المتقطع والتمارين الرياضية يُمكن أن يتجنب هذا العيب."
في هذه الدراسة، راقب العلماء مجموعة من البالغين المشاركين في برنامج تمارين رياضية منتظم. مارست إحدى المجموعات الصيام المتقطع عن طريق تناول الطعام خلال فترة زمنية مدتها 8 ساعات، بينما تناولت المجموعة الأخرى الطعام وفقًا لعاداتها المعتادة.
بعد عدة أسابيع، أظهرت المجموعة التي جمعت بين الصيام المتقطع والتمارين الرياضية انخفاضًا كبيرًا في نسبة الدهون في الجسم، بينما ظلت كتلة العضلات مستقرة.
يُظهر هذا تأثيرًا تآزريًا: فبينما تُساعد التمارين الرياضية على بناء العضلات والحفاظ عليها، يُسهم تناول الطعام بانتظام في تحسين كفاءة التحكم في الطاقة واستقلاب الدهون. ولا يُعزز هذا المزيج فقدان الدهون فحسب، بل يُساعد أيضًا في الحفاظ على القوة البدنية.
يؤكد الخبراء أن فوائد الصيام المتقطع لا تأتي من استبعاد أطعمة معينة، ولكن من إعادة هيكلة عادات الأكل لتتوافق مع الإيقاع اليومي الطبيعي.
عندما يحصل الجسم على فترات راحة من عملية الهضم، تصبح العمليات الأيضية وإصلاح الخلايا أكثر كفاءة.
مع ذلك، يشير الباحثون أيضاً إلى أن الصيام المتقطع ليس نهجاً واحداً يناسب الجميع. فقد تختلف النتائج تبعاً لمستويات النشاط البدني، ونمط الحياة، والعوامل الصحية الفردية.
ويوصون بأن أولئك الذين يرغبون في تبني هذا النهج يجب أن يجربوا بمرونة وأن يستشيروا أخصائي تغذية أو طبيباً.
يفتح هذا البحث آفاقاً جديدة لأولئك الذين يسعون إلى حلول آمنة ومستدامة لفقدان الوزن، وخاصة أولئك الذين يمارسون الرياضة بانتظام ولكنهم قلقون بشأن فقدان كتلة العضلات أثناء اتباع نظام غذائي.
في سياق ارتفاع معدلات السمنة العالمية، يمكن أن يكون الصيام المتقطع المقترن بالتمارين الرياضية أداة فعالة، ليس فقط لتحسين بنية الجسم ولكن أيضًا لتعزيز الصحة على المدى الطويل.
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/muon-dot-chay-mo-thua-ma-khong-mat-co-hay-thu-che-do-an-don-gian-nay-post1056869.vnp
تعليق (0)