Ovesné vločky jsou známé jako „královna obilovin“. Není náhodou, že je tato potravina k nim přirovnávána.
Oves je ve skutečnosti bohatý na vitamíny E, B6, B5 a minerály, jako je železo, selen, hořčík a měď. Patří také k obilovinám s nejvyšším obsahem vlákniny a s nejvyšším obsahem živin.
Proto přidání ovesných vloček do vašeho každodenního jídelníčku pomáhá efektivně zlepšit vaše zdraví. Zde jsou některé výhody této potraviny:

Snižte hladinu cholesterolu a cukru v krvi
Oves je potravina bohatá na vlákninu, která pomáhá snižovat hladinu cukru po jídle, zvyšuje účinnost inzulínu, zejména ve vodě rozpustná vláknina je velmi dobrá, protože zabraňuje vstřebávání cukru do střeva a snižuje hladinu cukru v krvi až o 30 %. Vláknina dokáže snížit triglyceridy a špatné LDL tuky a zvýšit hladinu dobrých HDL tuků, což je dobré pro zdraví lidí s cukrovkou.
Proto je konzumace obyčejných ovesných vloček bez přidaného cukru skvělou volbou pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Snižte riziko srdečních onemocnění a kontrolujte krevní tlak
Vysoké množství rozpustné vlákniny v ovesných vločkách může snížit hladinu vysokého cholesterolu a špatného cholesterolu v těle. To pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění a vysokého krevního tlaku.
Ovesné vločky obsahují antioxidanty zvané avenanthramidy, které mohou chránit před srdečními chorobami a vysokým krevním tlakem. Antioxidanty také posilují imunitní systém v boji proti infekcím.
Konzumace 3 porcí celozrnných obilovin denně proto významně snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění u dospělých středního věku, a to především mechanismem snižování krevního tlaku.
Podpora kontroly hmotnosti
Snídaně je důležité jídlo, které dodává energii na dlouhý pracovní den, takže je opravdu důležitá pro metabolismus. Dobré snídaňové potraviny, které byste si měli vybrat, jsou ty, které obsahují hodně vlákniny a bílkovin, což je obojí důležité pro zdravou kontrolu hmotnosti.
Ovesné vločky jsou jednou z nejlepších snídaní, které si můžete dát, abyste si udrželi kontrolu nad váhou. Vláknina v ovesných vločkách vám pomůže cítit se déle sytí, protože se jedná o pomalu se uvolňující sacharid. Energie z pomalu se uvolňujících sacharidů vám dodá spoustu energie po celý den, aniž byste se cítili unavení.
Zlepšení kvality spánku
Aminokyseliny a další živiny v ovesných vločkách pomáhají produkovat melatonin, který napomáhá navození spánku. Ve směsi s mlékem nebo medem jsou ovesné vločky skvělou svačinou před spaním.
Celé ovesné vločky také podporují produkci inzulínu, který pomáhá nervovým drahám přijímat tryptofan. Tryptofan je aminokyselina, která působí jako sedativum pro mozek. Jsou bohaté na vitamín B6, který pomáhá snižovat stres (hlavní příčinu nespavosti), a v kombinaci s mlékem a banány mohou vašemu tělu pomoci ještě více se uvolnit.

Zabraňte zácpě
Dalším důvodem, proč je vláknina ve vaší stravě důležitá, je to, že může předcházet zácpě. Ovesné vločky obsahují nerozpustné ovesné otruby, což je vnější vrstva zrna. Ovesné otruby dodávají stolici objem a zadržují dostatek vody, což pomáhá předcházet zácpě.
Pokud však s přidáváním ovesných otrub do svého jídelníčku teprve začínáte, je nejlepší je zvyšovat postupně. Tělu nějakou dobu trvá, než si na ně zvykne, a příliš mnoho najednou může způsobit zácpu.
Zpomalte proces stárnutí
Ovesné vločky jsou známé jako blahodárná kosmetická ingredience, která přináší mnoho dobrých využití pro pokožku. Tato potravina má schopnost zklidnit poškozenou pokožku, předcházet podráždění, jako je pálení, suchost a zarudnutí, a zároveň podporovat přirozenou hydrataci pokožky. Díky tomu pomáhají obnovovat a vyživovat hydratovanou a hladkou pokožku.
Oves obsahuje flavonoidy, které pomáhají absorbovat UVA záření – jednu z typických příčin předčasného stárnutí pleti. Tato aktivní složka také chrání pokožku před negativními účinky chemikálií, znečištěného prostředí atd.
Díky své schopnosti hydratovat a odstraňovat přebytečný maz oves pomáhá udržovat pokožku zdravou, zářivou a plnou vitality.
Snížení astmatu u dětí
Finská studie zahrnující 1 293 dětí zjistila, že u těch, které byly zvyklé na oves, byla menší pravděpodobnost vzniku přetrvávajícího astmatu.
Zde je skvělý důvod, proč se ovesné vločky stát součástí rodinné stravy. Astma je nejčastějším chronickým onemocněním u dětí a je děsivé, protože ovlivňuje dýchání. Astma zahrnuje zánět dýchacích cest a často způsobuje potíže s dýcháním, sípání a kašel. Výzkum naznačuje, že ovesné vločky mohou ve skutečnosti snižovat riziko astmatu u dětí.
Zdroj






Komentář (0)